Запеканка творожная с курагой |
Дневник |
vsedlianas.ru
Каждая женщина должна уважать творог за его полезные свойства. Кроме того, творог помогает нам похудеть и вернуть желаемую форму. Я уже писала о некоторых способах сбросить лишний вес. Можно прибегнуть к радикальным методам, например, сесть на соковую диету или же питаться умеренно, включая в свой рацион диетические блюда. Кстати, хочу вас обрадовать и сказать, что диетические блюда могут быть очень даже вкусными и творог самое яркое тому подтверждение. Так давайте сегодня приготовим очень вкусный и вместе с тем легкий десерт из творога и кураги. Вкус творожной запеканки с курагой родом из детства. Итак, что нам понадобится для приготовления творожной запеканки.
Необходимые продукты:
Творог (желательно брать 9%) – 500 гр.
Манна крупа – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 3 ст.л.
Курага – 300 гр.
Сахар – 4 ст.л.
Ванилин
Цедра лимона
Способ приготовления:
Замочите курагу в холодной воде приблизительно на полчаса. В это время взбейте яйца с сахаром и ванилином. Затем добавьте творог и все тщательно перемешайте до однородной массы. Далее аккуратно вливаем молоко, добавляем манную крупу и цедру лимона, все тщательно перемешиваем. Разбухшую курагу вынимаем из воды и режем на небольшие кусочки и бросаем в творожную массу, снова все тщательно перемешиваем. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, осторожно выкладываем на нее творожное тесто и аккуратно распределяем по всей поверхности формы. Запекаем его при температуре 200 С около 40 минут.
Совет: вместо сахара в запеканку можно положить фруктозу. Только помните, что она слаще сахара, поэтому количество ее должно быть чуть меньше.
Источник http://vsedlianas.ru/zapekanka-tvorozhnaya-s-kuragoy/
Метки: запеканка |
Лимонад |
Дневник |
Жара на улице стоит жуткая. Конечно же, хочется чего-то освежающего и прохладительного. Самое время приготовить домашний лимонад без консервантов и каких-либо добавок, ну а в качестве десерта отлично подойдет запеканка творожная с курагой, которая готовится достаточно просто, а вкус при этом потрясающий.
Продуктов всего-то и нужно, что мята, лимоны да апельсины. А сахар и питьевая вода есть в каждом доме.
Сразу оговорюсь - из этого набора продуктов получается буквально ведро лимонада))))))))) Поэтому если Вы не пьете жидкость в таких сумасшедших количествах, то смело уменьшайте количество фруктов.
И сахар кладите по своему вкусу, так же и с лимонной кислотой. Все зависит от фруктов.
Метки: лимонад освежающие напитки напиток в жару рецепты |
Мята сушеная |
Дневник |
Откидывают на дуршлаг.
Высыхает довольно быстро - через три дня.
Может чуть дольше - зависеть от климата вашего края...
Веточки мяты нужно защитить от попадания прямых солнечных лучей, иначе эфирные масла быстро улетучатся. Убирают веточки мяты в тень.
В больших и туго связанных пучках мята будет сохнуть медленно, в середине пучка листья могу запариться и загнить.
Высохший мяты отделяют лисят от веточек.
Хранят сушеную мяту в стеклянных банках или в мешочках из натуральной ткани или в плас-ом контейнере - как храню я.
Веточки не выбрасывают - заваривают в месте чаем.
Если на мяту, во время сушки попадут, прямые солнечны лучи, она почернеет и станет непригодной к использованию, потеряет все свои полезные качества.
Свежую мяту добавлять в пикантные блюда из птицы и баранины, сушёную мяту – в первые блюда.
Сушёная молотая мята применяется для изготовления выпечки и других мучных изделий.
В качестве приправы мяту добавляют к различным овощам - огурцам, томатам, капусте, моркови, картофелю и бобовым.
Мята может улучшить вкус и запах разнообразных соусов.
С древнейших времён мята считается необходимым ингредиентом в изготовлении прохладительных и освежающих напитков, также её добавляют в сиропы, компоты, кисели, морсы, чай.
Мята сушеная- содержит ментол (60-70 %) и ментол (16-18%). Кроме того, в состав входят лимонен, цинеол, пинен, менто-фуран, тимол, карвакрол, кариофилен и другие компоненты.
Производное эфирного масла из сушеной мяты - ментол - применяют как бактерицидное, сосудорасширяющее и болеутоляющее средство.
Мятное масло - составная часть желудочных таблеток, мятных капель, мази от насморка.
Компоненты мяты сушеной перечной входят в состав валидола, валокордина, корвалола, капель Зеленина.
Мята сушеная стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, снимает тошноту. Ее употребляют как желчегонное средство, а также при воспалительных заболеваниях
другими травами назначают при повышенной кислотности, легочных и сердечнососудистых заболеваниях, гинекологических кровотечениях.
Ванны из сушеной мяты снимают нервное возбуждение (рекомендуют для маленьких детей, болеющих желтухой и рахитом).
Отвар из листьев сушеной мяты - хорошее средство для дезинфекции полости рта.
В народной медицине настой из сушеной мяты пьют при болях в животе и сердце, при кашле, тошноте, изжоге.
Мяту сушеную, применяют в парфюмерно-косметической промышленности.
Эфирное масло используют в производстве кремов, одеколонов, эликсиров, зубных паст и порошков для придания им свежести и бактерицидных свойств.
Мятой сушеной ароматизируют табак, жевательные резинки, чай, кондитерские изделия, сиропы.
Мяту сушеную добавляют в маринованную сельдь, мятное масло кладут в мятные пряники, обладающую холодящим освежающим вкусом, используют для ароматизации напитков в ликероводочной промышленности.
Мятное масло используют для производства кондитерских изделий и сушки.
В кулинарии мяту используют-ароматизируют булочки, печенье, морсы, кисели, компоты; мятой сушеной сдабривают жаркое из баранины, гарниры из тушеной капусты, моркови, гороха; добавляют в соусы.
Метки: мята сушеная мята приправы рецепты |
Жгучие креветки маринованные |
Дневник |
Вот представлены жидкие ингредиенты,которые нужно использовать- настойку можно взять любую-с карамельным вкусном предпочтительнее- бренди, ром (золотой или темный)
Метки: креветки рецепты |
Паста с базиликом и цуккини |
Дневник |
Как и многие мои блюда, это блюдо экспресс, оно займёт у нас примерно 35 минут времени.
Готовим не теряя ни минуты времени. Первым делом ставим на огонь кастрюлю с водой где будет вариться паста.
Пока вода будет закипать мы нарежем соломкой цукини, лук и чеснок.
Ставим на огонь большую сковороду она будет нагреваться, а мы засыпем пасту в только ,что закипевшую воду. Посолим немного пасту и добавим ложечку оливкового масла.
Варим в течении 10-15 минут. Обратите внимание на инструкцию , варите как в ней указано, не забывая пробовать на вкус. Состояние пасты должно быть АЛЬДЕНТЕ это значит на зубок и не разваренно.
Вы помните , что у нас на огне стоит сковорода , пока мы засыпали пасту перемешивали ее , сковорода успела нагреться.
Наливаем в сковороду оливковое масло и обжариваем лук пару минут, к луку отправляем цукини. Жарим на большом огне помешивая.
Время от времени помешиваем пасту. Паста готова вы ее по пробовали! вам нужно ее сливать.
Перед тем как сливать нужно к цукини отправить порезанный чесночок и пучок базилика. Пока вы будете сливать воду из пасты у вас успеет прогреться чесночок и базилик. Обязательно приправьте солью и перцем овощи.
Сливая пасту не забудьте оставить немного воды в которой она варилась, примерно 100 мл.
Всыпаем в сковороду готовую отваренную пасту, перемешиваем.
Вся итальянская паста подразумевает под собой соус. Его мы и получим от водички которая наполнилась мукой . Вливаем по чуть чуть водичку смотрим консистенцию много тоже не стоит добавлять , так как паста имеет свойство раскисать.
Готовое блюдо выкладываем в большую семейную тарелку посыпаем сыром ,сбрызгиваем блюдо оливковым маслом и не минуты не мешкая съедаем горячим. Замечательное летнее блюдо. Приятного аппетита!
P.S. В индии базилик считается священным растением, которое способствует раскрытию сердца, ясности ума, наделяет энергией любви и божественной преданности, улучшает память, укрепляет нервные ткани. Благоприятен во всех отношениях и исполняет все желания.
Ешьте базилик и пусть у всех Вас все будет хорошо.
Сейчас у вас есть прекрасная возможность приобрести печи отопительные на весьма выгодных условиях. Советую посетить сайт, на котором можно ознакомиться с каталогом доступных товаров и непосредственно сделать заказ.
Метки: паста базилик цукини рецепты |
Капуста по-гурийски |
Дневник |
Капуста потребуется плотная, молодая годится, но нужно плотная, так капуста получается более хрустящая.
Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про навигатор igo android, а также скачать навигатор совершенно бесплатно. Смело переходите на сайт уже сейчас!
Метки: капуста салат рецепты свекла |
Компот из ежевики на зиму |
Дневник |
Итак, у вас есть ежевика. В отличие от крупной ягоды, мелкие ягоды (ежевика, малина) мыть не надо. Пока помоешь мелкую ягоду, с водой уйдет и часть сока.
Метки: ежевика компот заготовки на зиму рецепты |
Домашнее мороженое |
Дневник |
С половиной сахара взбиваем желтки, большой необходимости нет доводить их до бела. Нужно просто тщательно их перемешать.
Метки: мороженое рецепты |
Оладьи, из кабачка |
Дневник |
Калорийность кабачка — 27 ккал. Этот овощ, в значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С и витаминах группы В. А значит, быть кабачку в нашем рационе.
Рецепт, очень простой....Приступим?
Метки: кабачки |
Персик с карамельной крошкой |
Дневник |
Вы спросите, что же можно приготовить из такого скромного набора продуктов. А я вам скажу! можно приготовить замечательный и слегка не обычный десерт. Добавив к нему домашнего мороженого.
Метки: десерт персик рецепты |