Время летит очень быстро и уже скоро наступит весна. В этом время многие проводят время на даче, отдыхают на природе. Между прочим даже в зимнее время можно проводить активные и что немаловажно – комфортный отдых на природе. Для этого нужно лишь заранее позаботиться о покупке всех необходимых туристических товаров. Заказывать все необходимое для активного отдыха и туризма удобнее всего вот тут в интернет-магазине KELT, который успешно работает не первый год и предоставляет своим клиентам самые выгодные цены на доступные предложения.

Люблю слушать музыку по дороги на работу, да и вообще при любом удобном случае включаю плей лист на смартфоне с любимыми музыкальными композициями. Ну, а найти свежие песни 2019 года в форме mp3 можно вот тут и скачать понравившиеся песни совершенно бесплатно. Люблю этот сайт за то, что он доступен без регистрации. Можно прослушать самые свежие песни, любимые мелодии 80-90-х годов или иже выбрать тематический сборник, например, детские или новогодние музыкальные композиции. Если песня вам понравилась, вы можете сохранить её на свой смартфон или компьютер, скачав с этого сайта совершенно бесплатно.

Возможно, кто-то из вас хочет приобрести камин для квартиры, дома или же коттеджа. В этом случае в первую очередь советую посетить интернет магазин каминов, в котором вы можете заказать камины недорого от ведущих производителей. Удобно, что перед покупкой можно изучить технические характеристики и сравнить стоимость понравившихся предложений. Заказывайте камины, модульные системы, каминные топки и печи по самой выгодной цене и с быстрой доставкой в ваш город.

Понадобится: 
Шоколад горький — 100 гр., 
Масло сливочное — 120 гр., 
Сахар — 150 гр., 
Яйца — 4 шт., 
Мука пшеничная — 150 гр., 
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л., 
Творог (мягкий) — 300 гр., 
Ванильный сахар — 1 пакетик, 
Вишня (замороженная) — 300 гр., 
Соль (щепотка). 

Приготовление: 
1.Шоколад поломать на кусочки. 
2.Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 
3.2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 
4.Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.). 
5.Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния. 
6.Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. 
7.Перемешиваем миксером 
8.Добавляем разрыхлитель. И муку. 
9.Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой) 
10.В форму с высокими бортиками (21 см.), 
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. 
11.Выкладываем половину творожной массы. 
12.На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. 
13.Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы. 
14.Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. 
15.Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!

Ингредиенты: 
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) 
помидор- 2 шт 
сыр твердый- 200 гр 
чеснок- 3 зубчика 

Маринад: 
лимонный сок- 1 ст.л 
соевый соус- 2-3 ст.л 
горчица- 1 ст.л 
оливковое или растительное масло- 2 ст.л 

Приготовление: 
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. 
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. 
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. 
В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. 
По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут. 
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. 
Можно сделать картофельные грибочки.

Ингредиенты:

Лимон — 4 шт.
Яйцо (желток) — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 0,5 стакана
Крахмал кукурузный — 4 ч.л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.
2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.
3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.
4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

450 гр. сметаны низкой жирности
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями
В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы
потом розовой
потом с какао
до тех пор пока все не кончится.
Убираем в холодильник минимум на 4 часа,
потом достаем из формы и нарезаем.

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%.

Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус. Хранится такая домашняя ветчина в холодильнике дня три-четыре, так как из консервантов в ней только соль, но обычно, до конца своего срока она не доживает, а съедается гораздо раньше.

В любом медицинском кабинете в первую очередь важно провести стерилизацию и обеззараживание различных предметов, чтобы обеспечить пациентам клиники максимальную безопасность во время проведения обследований и лечения. Медицинский паровой стерилизатор выгоднее всего заказывать вот здесь https://medobl.com/ в компании «Полтава Медоборудование», которая является не только поставщиком медицинского оборудования, но и его производителем. Таким образом, вам не придется переплачивать лишние деньги за покупку парового стерилизатора и вы сможете быть полностью уверенными в высоком качестве и надежности медицинского оборудования.