-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

Конфеты авто авто новости автозапчасти автомобили баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье вечерние платья видео восход солнца зимой выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах грибы десерты досуг елка с игрушками заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье иллюстрации кабачки капуста картины картофель кексы коллекционные издания игр котлеты коты куриные отбивные курица маска для волос мастер по красоте маффины мотор мясо напитки насос для откачки масла оладьи операционные системы отдых печенье пироги пирожки пицца поделки пончики развлечения ресторан рецепты рукоделие рыба салаты салон красоты самоделки свадебные платья свинина соусы стихи стоматологические услуги супы схемы вязания сырники торт монастырская изба торты тренер по покеру тыква тыквенная запеканка услуги химчистки фото фото природы фотографии худи женские шарлотка юмор яблоки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19007
Комментариев: 21884
Написано: 48972

Записи с меткой омлет

(и еще 14561 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты УТКА авто авто новости баклажаны бал-маскарад беспроводная зарядка бисквит блинчики блины булочки бьюти услуги варенье видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы деньги десерты доставка еды дтф печать заготовки закуски запеканка здоровье зефир игры иллюстрации кабачки как сэкономить деньги капельница картинки картины картофель кексы когтерезка для собак котлеты куличи курица ленивые голубцы мясо напитки обучение вокалу огурцы операционные системы отдых паста перманентный макияж печенье пироги пирожки пицца подача блюд полезные советы пончики путешествия рецепты рукоделие рыба салаты свинина сервировка стола скраб для кишечника смешные картинки соусы стихи супы схемы вязания сырники тайны мироздания творожные блинчики тесла торты тыква тыквенные оладьи фото шашлык школа вокала для детей эротический массаж юмор яблоки

Омлет - рулет

Дневник

Четверг, 17 Марта 2022 г. 10:47 + в цитатник

3824370_9DjmgA2iWZk (700x466, 106Kb)

Ингредиенты (на 1 рулетик): 
-2 яйца, 
-2 ст л молока, 
-мелко тертый сыр, 
-мелко порезанная колбаска и зелень. 

Приготовление: 
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. 
Рулет готов. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Итальянский омлет – попробуйте!

Дневник

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 20:03 + в цитатник

итальянский омлет

Итальянский омлет никого не оставит равнодушным, если правильно его приготовить. Эта оригинальная версия идеальна на завтрак – здесь и белки, и жиры, и правильные углеводы. Блюдо заряжает на весь день!

Калорийность всего 335 ккал, БЖУ – 31/10/30.

Рецепт итальянского омлета

На 2 порции омлета нам потребуется:

  • 75 г пасты;
  • половинка луковицы;
  • 50 г свиного окорока, бекона (жира как можно меньше);
  • 4 яичных белка и 2 желтка;
  • 2 – 3 столовых ложки нежирного молока;
  • 15 г хорошего качественного пармезана;
  • 25 г сыра чеддер;
  • рубленая петрушка;
  • рубленый базилик;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • капля оливкового масла.
  • итальянский омлет фриттата

Отварите пасту до состояния al dente, слейте воду, охладите. Разогрейте на огне антипригарную сковороду с толстым дном, добавьте каплю масла и начните обжаривать лук, мелко порубленный. Пассировать следует минуты 4, постоянно помешивая. Потушите огонь и переложите лук в другую посуду. Сковороду вымойте.

Перемешайте в глубокой миске яйца с молоком, посолите и поперчите (немного). Взбейте смесь вилкой. Натрите пармезан, чеддер, измельчите бекон или окорок. Порубите петрушку и базилик. Затем добавьте к яичной массе пасту, пармезан, зелень, пассированный лук и окорок. Перемешайте.

Прогрейте снова сковороду с каплей масла. Влейте в нее получившуюся смесь, посыпьте сверху тертым сыром чеддер и готовьте минут 10 – 15. Итальянский омлет фриттата готов! Подавайте с поджаренным ломтиком хлеба или тостом, свежими овощами и чашечкой ароматного кофе.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень пышный омлет

Дневник

Среда, 18 Октября 2017 г. 20:19 + в цитатник

Ингредиенты: 
- 5 яиц 
- 200 мл молока 
- 1/2 ч.л. соли 
- 50г сливочного масла 

Приготовление: 
1.Разогреть духовку до 200градусов 
2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой 
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь. 
4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы. 
5.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. 
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Омлет с ветчиной и сыром

Дневник

Среда, 27 Сентября 2017 г. 08:42 + в цитатник

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения! 

Ингредиенты: 

- 3 яйца 
- 2 ст.л. молока 
- ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты) 
- соль, перец 
- сливочное масло 

Приготовление: 

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. 
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. 
Добавить начинку. 
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины. 
Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет! 
Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Омлет из нашего детства

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 


 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]