(и еще 10970 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты авто авто новости азартные игры баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье вафли видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами десерты дизайн дизайнерская елка доставка еды досуг заготовки закуски запеканка заставки здоровье игра на деньги играть на деньги игровые автоматы игры иллюстрации итальянская кухня кабачки казино капуста картинки картины картофель кексы котлеты красота курица логотип на футболке магазин видеонаблюдения мода мороженое мясо мясо по-купечески с грибами напитки обои обои на рабочий стол огурцы омлет онлайн казино операционные системы отдых пасха печенье пироги пирожки пицца праздники промокоды ресторан рецепты рукоделие рыба салаты свинина слоты соусы стиль стихи супы схемы вязания сырники торты тыква фоны фото цветы юмор яблоки яблочные оладьи
ПП-маффины с бананом на рисовой муке без сахара |
Дневник |
ПП-маффины без добавления сахара – то, что нужно для сытного завтрака, когда хочется вкусной, полезной выпечки. В их составе только полезные и натуральные продукты, а калорийность намного ниже, чем в классических кексах. Водном кексике всего 90 ккал, поэтому, думаю, даже находясь на диете, можете побаловать себя этой вкусняшкой.
Ингредиенты:
100 г рисовой муки;
3 ст. л. молока;
1 куриное яйцо;
2 ст. л. натурального сиропа;
1 большой банан;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Банан разминаем вилкой. Добиваться гладкой текстуры необязательно, пусть в тесте попадаются приятные влажные кусочки.
Добавляем яйцо, натуральный сироп или любой другой подсластитель. Слегка взбиваем. Вливаем молоко, растительное масло и вымешиваем венчиком.
С помощью сита просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Вымешиваем тесто, по консистенции напоминающее сметану.
Тесто распределяем по формам, заполняя примерно на 3/4.
Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, до полной готовности. Примерно это займет 30–35 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна оставаться сухой.
Метки: маффины рецепты |
Смородиновые маффины |
Дневник |
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 225 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - на кончике ножа
Сахар - 150 г
Смородина - 150 г (у меня замороженные)
Приготовление:
1. Смешать муку с сахаром, добавить разрыхлитель, соль и ягоды. Быстро перемешать.
2. В другой миске смешать молоко с маслом и яйцами.
3. Соединить все ингредиенты и перемешать.
4. Разложить по формам и выпекать в духовке около 30 минут.
5. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Метки: кексы маффины выпечка рецепты |
Маффины с вареньем |
Дневник |
Ингредиенты:
-Сливочное масло — 200 Грамм
-Мука — 200 Грамм
-Сахар — 100 Грамм
-Варенье — 100 Грамм
-Яйцо — 2 Штуки
-Разрыхлитель — 1 Щепотка
-Ванилин — 1 Щепотка
-Сахарная пудра — 1-2 Ст. ложек
Приготовление:
1. Для приготовления теста необходимо соединить слегка подтаявшее сливочное масло с сахаром и растереть до однородности. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть мягким и легко отходить от рук.
2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.
3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.
4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.
5. Остывшие немного маффины присыпать сахарной пудрой по желанию. Также маффины с вареньем в домашних условиях можно дополнить какао, глазурью или орешками, например.
6. Один из самых удачных вариантов - это топпинг или любимый сироп.
Вот и весь секрет, как сделать маффины с вареньем. Невероятно вкусные и красивые.
Метки: маффины выпечка рецепты |
Маффины для хорошего настроения |
Дневник |
Простые в приготовлении и богатые клетчаткой маффины с корицей, черносливом, овсяными хлопьями и орешками пекан - это правильная идея для завтрака или перекуса на бегу. Используйте наш рецепт как базовый, а топинги добавляйте на свой вкус; сюда подойдет и курага, и вяленая вишня, и апельсиновые цукаты, и не только пекан, но и любые другие орехи. Приготовьте таких маффинов побольше, тогда вам не придется думать, что дать ребенку в школу.
Ингредиенты:
Чернослив 175 г
Мука пшеничная 175 г
Сахар коричневый 140 г
Орех пекан 85 г
Овсяные хлопья 50 г
Масло растительное 5 ст.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Кефир 150 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Корица молотая 2 ч.л.
Сода 0.5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом формочки для маффинов и выложите в них бумажные корзиночки.
Шаг 2
В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и соду.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте яйцо, кефир, ваниль и масло. Влейте жидкие ингредиенты в миску с сухими и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в тесто нарезанный чернослив и порубленные орешки. Равномерно распределите тесто по формочкам и выпекайте в течение 20-25 минут.
Метки: маффины выпечка рецепты |
Яблочно-банановые маффины |
Дневник |
Ингредиенты:
2 яблока, очищенные от кожуры и сердцевины и мелко нарезанные
1 стакан пюре из спелых бананов
1 ¼ чашки сахара
2 чашки муки
2 яйца комнатной температуры
150 г сливочного масла комнатной температуры
¼ стакана кефира
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки молотой корицы
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190С. Застелите формы для маффинов (на 24 маленьких маффина) бумажными чашечками.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех и корицу.
3. В большой миске взбейте масло и сахар вместе миксером на средней скорости, пока смесь не станет легкой и пушистой.
4. Не сбавляя скорости, добавьте яйца по одному, затем ванильный сахар и кефир.
5. Продолжая взбивать, добавьте мучную смесь. Хорошо перемешайте тесто, затем добавьте яблоки и бананы.
6. Заполните бумажные чашечки тестом примерно наполовину.
7. Выпекайте 20-25 минут, готовность проверьте зубочисткой.
Приятного аппетита!
Метки: маффины кексы рецепты |
Маффины "Малинка-смородинка" |
Дневник |
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, корицу и хорошенько перемешиваем.
Метки: маффины выпечка ягоды малина смородина рецепты кексы |
Шоко-маффины с клубникой |
Дневник |
Метки: шоколад маффины клубника десерт выпечка |
Страницы: | [1] |