Бульон рыбный |
Дневник |
Бульоны рыбные готовят из обрезков рыбы. Это головы, плавники, мелкая рыбешка, хвосты.
Метки: бульон рыба рецепты |
Малиновый десерт |
Дневник |
Малину перетираем ложкой,
Метки: малина десерт рецепты |
Слойки неаполитанские |
Дневник |
Для приготовления теста, соль растворяем в воде и смешиваем с мукой и медом. Вымешиваем тесто около получаса. Тесто получается мягким, эластичным, приятным на ощупь и не липнит к рукам.
Думаю, что никто не сможет устоять перед вареньем из крыжовника с корицей, которое готовится весьма просто, но вместе с тем имеет потрясающий вкус! Узнать рецепт варенья из крыжовника с корицей можно ан одном из лучших женских порталов, а именно на сайте Все для женщин!
Метки: слойки выпечка рецепты |
Печеночные рулетики |
Дневник |
Печень моем, очищаем от пленок,
Изучить английский язык может абсолютно каждый человек. Ведь английский киев школа английского языка к вашим услугам!
Метки: закуски рецепты |
Шашлык из шампиньонов |
Дневник |
Такой шашлык невероятно просто готовить. Все, что нужно, - это не забыть купить свежих шампиньонов и небольшой кусочек свежего свиного сала.
Для такого необычного шашлычка лучше использовать свежее или слабосоленое сало. Итак, купить кусок свежего сала, хорошо натереть его солью, накрыть фольгой и оставить на 1 день при комнатной температуре. Потом промыть его под холодной проточной водой и нарезать небольшими кусочками - размером с грибочек.
Метки: шашлык шампиньоны сало пикник рецепты |
Огурцы по-корейски |
Дневник |
Огурцы тщательно моем,если шкурка жесткая можно очистить. Режим их на брусочки или кружочки . Посыпаем солью,хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течении 20 мин.
Метки: огурцы закуски рецепты салаты |
Вишня вяленая |
Дневник |
Вишню нужно брать темных сортов, она более сладкая и у нее насыщенный вишневый вкус.
Метки: вишня заготовки на зиму рецепты |
Помидоры маринованные |
Дневник |
Начинаем укладывать баночки. Для такого количества ингредиентов нам понадобится 7 банок емкостью по 1 литру.
На дно хорошо вымытой банки кладем лист хрена, зонтик укропа, зубчик чеснока (желательно разрезанный на 2-3 части), пару колечек горького перца, можно пару горошинок черного перца. Заполняем банку помидорами вперемешку с луком. И заливаем кипятком. Пусть постоят около 5-8 минут, как раз пока закипит вторая порция воды. Теперь первую воду сливаем из банок в кастрюлю (должно получиться примерно 3 литра) и на ней готовим маринад. Второй же водой заливаем банки с помидорами.
Когда маринад будет готов, воду из банок сливаем в раковину и заливаем помидорчики маринадом. Всё, баночки можно закатывать!
Один нюанс - я всегда наливаю и воду, и маринад "с горкой")) Пусть вода потечет по стенкам банки, это отличная обработка крышек и профилактика того, что баночки будут стоять отлично!
Итак, заготовка готова!
Переворачиваем баночки вверх "попкой" и укутываем их одеялом. Пусть остывают комфортно))))
Пусть такие пикантные маринованные помидоры с луком Вам понравятся!
Конечно, сначала готовим помидоры. Помидоры моем, лук чистим - тут всё обычно)
Метки: помидоры заготовки на зиму рецепты |
Салат вкусный |
Дневник |
Метки: салат грибы ананасы рецепты |
Рыбка "Вятская-Залихватская" |
Дневник |
Чистим и потрошим рыбу. Если рыба в вашем доме частый гость, я бы посоветовала приобрести доску для рыбы (такая продается в магазинах «Экспедиция»). Она с защипом для хвоста и определенной формы. Очень удобная в применении.
Сейчас самое время отдохнуть. Думаю, что речные круизы по рекам европы привлекут внимание многих из вас. Тем более, что цены на круизы весьма приемлемые.
Метки: рецепты рыба |