-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19137
Комментариев: 21889
Написано: 49109

Лапшевник

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 23:36 + в цитатник
Рецепт - Лапшевник

 

Ингредиенты
 
  • Творог ( 3 пачки ) — 600 грамм
  • Яйцo куриное — пять штук
  • Сахар-песок — 1 стак.
  • Сметана — 100 грамм
  • Масло сливочное — одна столовая ложка
  • Ванилин
  • Сухофрукты
Способ приготовления

Отвариваем вермишельку. Отделяем белки от желтков. Творог перетираем с ванилином и желтками. Остывшую вермишель смешаем с творогом. Белки взобьем с сахаром до загустения. Аккуратно вольем взбитые белки в творог и потихоньку перемешаем. Глубокую форму смажем сливочным маслом и перельем в нее смесь. Попоставить форму в предварительно прогретую духовку. Как корочка схватится, верх смажем сметаной и опоставить готовиться до появления золотистого румянца. 
1330025725_71909599_1299870469_24865093_bc4b665b8c28 (453x84, 26Kb)
 

Сразу после масленицы нас ждет Великий пост. Советую посетить сайт, на котором представлены различные постные блюда на любой вкус. Сделать свое меню вкусным и разнообразным совсем не сложно.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Булочка розовая

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 12:21 + в цитатник
Рецепт - Булочка розовая

 

Ингредиенты
 
  • Мука пшеничная — 3.5 стак.
  • Дрожжи сухие — 10 грамм
  • Сахар-песок — одна столовая ложка
  • Соль — одна чайная ложка
  • Свекла (отварная) — 35 грамм
  • Маргарин — 15 грамм
  • Вода — 1 стак
     
Способ приготовления

Дрожжевое тесто готовят безопарным способом с добавлением в него отварной протертой свеклы.
Из готового теста  формуют шарики, расстаивают их 40 -50 минут, перед выпечкой смазывают их яйцом или водой.
Выпекают изделия при температуре 230 -240 °С в течение 10 -12 минут.
 
1329898856_71909599_1299870469_24865093_bc4b665b8c28 (453x84, 26Kb)
 

Если вы цените высокое качество, но при этом хотите платить умеренные деньги, тогда тут оклейка авто пленкой хром привлечет ваше внимание. Заходите на сайт в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блины

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 12:17 + в цитатник
блины рецепт, блины с маслом и сахаром, рецепты блинов с фото
Ингредиенты
 
  • Яйцо куриное — три штуки
  • Масло растительное — две столовых ложки
  • Сахар-песок — одна столовая ложка
  • Соль (щепотка)
  • Молоко — 0.5 л
  • Мука — 2 стак.
     
Способ приготовления

Яйца взобьем с сахаром, добавим растительное масло, сахар и соль, вольем молоко и добавим муку. Довести  тесто до состояния сметаны и выпекать на сковороде, не добавляя растительного масла. После выпекания блин намазать растопленным сливочным маслом. Можно есть с любым наполнителем. Приятного аппетита.
 
1329898627_71909599_1299870469_24865093_bc4b665b8c28 (453x84, 26Kb)

 

Сделайте шаг к здоровью и хорошему самочувствию. Секреты восточной медицины, в том числе и гомеопатия лечение bryker.ru заинтересуют всех без исключения.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шампиньоны-шашлычок

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 18:16 + в цитатник
шашлычки дома рецепт
Ингредиенты
 
  • Шампиньоны — десять штук
  • Соевый соус
  • Йогурт
  • Масло оливковое (легкое)
  • Чеснок
  • Бальзамик
     
Способ приготовления
Грибы попомыть, почистим, обсушим.
Смешаем соевый соус, йогурт, оливковое масло. Выдавим чеснок, всыплем немного трав. Перемешаем. Добавим немного бальзамика (можно лимонный сок).
Замаринуем грибы минут 10.
Одеть на шпажки.
Запечем на гриле минут 10-15.
1329747368_71909599_1299870469_24865093_bc4b665b8c28 (453x84, 26Kb)

 

Общаться через Интернет с тало еще проще, а поможет в этом бесплатный видеочат, который доступен 24 часа в сутки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кята

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 18:11 + в цитатник
Рецепт - "Кята"


 

Ингредиенты
 
  • Яйцо куриное (в тесто - 1шт; для смазывания - 1шт) — две штуки
  • Масло сливочное (в тесто - 200г; в начинку - 100г) — 300 грамм
  • Сметана (в тесто) — 200 грамм
  • Мука (в тесто - 3стак.; в начинку - 1 стак.) — 4 стак.
  • Соль (в тесто)
  • Сода (в начинку) — чайные ложки
  • Сахар (в начинку ) — 1 стак.

 

Способ приготовления

Тесто рубим.
Завернуть в пищевую пленку и кладем в холодильник.
Смешиваем начинку, перетирая её руками. Делим на 4 части.
Тонко раскатываем тесто (толщиной 2 мм), смазать слоем начинки. Складываем его как слоеное тесто: раскатываем, кладём начинку на одну сторону, накрыть другой стороной теста (той, что без начинки), раскатываем. Повторяем этот процесс. Так со всеми 4 частями начинки.
Вырезаем фигурным ножом треугольнички.
Смазать яйцом (я еще посыпала коричневым сахаром). Разогреваем духовку до t=180°С.  Выпекать 30-35 минут.

Это печенье в меру сладкое. Приятного чаепития!
 

1329747083_71909599_1299870469_24865093_bc4b665b8c28 (453x84, 26Kb)
 

На сайте kinoclips.net можно узнать свежие новости про фильм Морской бой, а также узнать массу полезной информации.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбный торт

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:30 + в цитатник
1329553776_rybnyj_tort (392x253, 35Kb)
 
Ингредиенты
 
  • Тунец (консервированный) — 2 бан.
  • Яйцо — две штуки
  • Майонез — 2 упак.
  • Крекер (Club) — 1.5 пач.
     
Способ приготовления рецепта

Варите яйца (вкрутую), натираем на крупной терке. Открываем банки с тунцом, с 1 банки сливаем сок (сок с второй банки нам пригодится). Тунец высыпте в кастрюлю (и банку с соком) разомните вилкой что-бы не было комков, туда же яйцо и майонез (не жалейте майонеза, а то суховато будет), перемешайте. Берeм большую тарелку (у меня это плоская, квадратная тарелка) укладывайте крекеры по всей тарелке в один ряд, сверху поливаем нашей смесью с тунцом и размазываем по всем крекерам, второй слой крекеров-смесь с тунцом, у меня получается где-то 4 слоя, последний слой должен быть полит смесью с тунцом. Ставьте в холодильник на сутки. Достаем, режим на ровненькие кусочки и приятного аппетита.
 
На правах рекламы:
 

Самое эффективное средство для стирки порошок amway sa8 и многие уже успели убедиться в этом на собственном опыте!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мeд из одуванчиков

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:03 + в цитатник


 

Рецепт - Мeд из одуванчиков


 

Ингредиенты для рецепта Мeд из одуванчиков
 
  • Цветки (одуванчиков) — 500 грамм
  • Лимон — две штуки
  • Лист вишневый — 12 штук
  • Сахар — 1.6 кг
  • Вода — 6 стак.
     
Способ приготовления рецепта Мeд из одуванчиков

Соцветия совзять в 9 -11 часов утра. 500 грамм цветков пропомыть, обсушим, добавим 2 натертых с цедрой лимона и 12 листьев вишни. Зальем 6 стаканами воды, варить 10 мин на слабом огне, постоянно помешивая. Снимем с огня, дадим настояться сутки в прохладном месте. Отстой процедим через марлю, добавим 1, 6 килограмм сахарного песка, кипятим не менее 1 часа. Остудим, разольем по банкам. 
 
 
 
На правах рекламы:
 

Сейчас каждый желающий может посетить сайт http://www.detektives.net/, на котором представлены лучшие детективы и доступны в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Винегрет Рубика от Влада Пискунова

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет Рубика от Влада Пискунова.

Ингридиенты:

Для заправки
Сок половинки лимона
Оливковое масло 100 мл
По веточке укропа и петушки
1 маленький зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
Соль по вкусу, разумеется
100 г консервированного зеленого горошка

Для винегрета
Картофель
Свекла
Морковь
 Соленый огурец 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Безумно вкусный пирог с черносливом

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнитесь-это так вкусно!

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                      Итак, начнем с необходимых продуктов: 
Ингредиенты для коржа: 200 г сахарного печенья (я брала просто самое дешевое печенье), 1 яйцо, 50-70 г маргарина (или масла сливочного).
 
Ингредиенты для начинки: 200 г чернослива, 50 г грецких орехов.
 
Ингредиенты для заливки: 200 г сметаны (я брала самую простую из магазина), 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 1-2 ст. ложки крахмала.
 
Это рассчет на круглую форму диаметром 20 см. У меня форма 28 см, поэтому печенья и ингридиентов для начинки я взяла больше.
 
Печенье измельчаем так: печенюшки кладем в полиэтиленовый пакет и прокатываем пару раз скалкой (бутылкой… можно воспользоваться и толкушкой для картофельного пюре). Должно получиться примерно так:

Затем растопить маргарин (я делаю это в микроволновке-и быстро, и удобно)), дать ему приостыть и вбиваем яйцо.

Смешиваем крошку печенья и маргарин яйца.

Форму заполняем массой. У меня форма разъемная и подтекает, поэтому я выстилаю ее фольгой, тем, кому повезло с формой этого делать не надо.

Влажной рукой слегка «утрамбовываем» и выравниваем будущий корж.
Теперь готовим начинку. Я покупаю чернослив в полиэтиленовых пачках, поэтому он не пересушен и я его не вымачиваю, а просто мою и нарезаю каждый плод на 3-4 кусочка.

Теперь выкладываем чернослив на корж и сверху кладем орехи (немного измельченные).

Готовим заливку. Взбиваем сахар, яйца, крахмал и сметану. Вы смело можете вместо сметаны собрать остатки застоявшиеся в холодильнике от йогурта, ряженки, варенца… кефир не стоит))), только положите тогда чуть больше крахмала.

Заливаем пирог.

Ставим его в разогретую до 250 градусов духовку всего на 15-20 минут. Не передержите его, он готовится быстро, т.к. печенье уже готовое!
Я забыла положить в заливку сахар, поэтому уже готовый пирог только из духовки посыпала сахаром сверху, это пирог совсем не испортило.

Вот и он)))

Запах готового пирога напомнил мне запах начинки советских карамелек))

Заливка приобретает плотную структуру. Пирог легко режется ножом на порционные кусочки.
Приятного аппетита и успехов на кухне!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт из дыни "Чудо"

Дневник

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:14 + в цитатник
Рецепт - Пирог из дыни
Ингредиенты для рецепта
 
  • Яйцо — две штуки
  • Сметана (самая жирная) — 2 л
  • Сода (гашенная кипятком) — 0.5 л
  • Сахар — 75 грамм
  • Печенье — 200 грамм
  • Творог — 50 грамм
  • Сироп фруктовый (дынный) — три столовых ложки
  • Мороженое (пломбир) — 200 грамм
  • Дыня — 900 грамм
  • Желатин — 20 грамм

 

Способ приготовления
Замочите желатин в воде, как указано у вас на упаковке.
Для основы пирога разотрите 2 желтка с сахаром до бела. Добавьте сметану, гашенную соду и перемешайте. Всыпьте перемолотое печенье и еще раз хорошо размешайте. Тесто должно быть густым.
Форму смажьте маслом и посыпьте крошками того же печенья. Выложите тесто и разровняйте. Поставьте в разогретую духовку на 10 минут (корж должен «схватиться» по краям, а в серединке остаться жидковатым).
Творог разотрите с дынным сиропом до однородной массы и выложите поверх коржа, немного смешав с серединой – на поверхности получается размытый рисунок . Верните в духовку еще на 10 минут.
В это время взбейте белки в крутую пену с одна столовая ложка сахара. С помощью кондитерского шприца нанести бортики из белков и немного на середину коржа. Поставьте в духовку до подрумянивания белков. Выньте из духовки и охладите.
Дыню очистите от семян и кожуры, нарежьте небольшими дольками и разомните вилкой в кашицу, но, чтобы оставались комочки. У меня это получилось легко, потому что дыня была очень спелая. Растопите желатин и смешайте с дыней.
Дайте немного остыть и добавьте мороженое, слегка его размешав и распределив относительно равномерно в этой дынной массе.
На охлажденный корж вылейте получившуюся массу и поставьте в холодильник до застывания. Украсьте по желанию.

На правах рекламы:
 

У вас есть прекрасная возможность смотреть онлайн тут реально много фильмов 2012 года абсолютно бесплатно и без регистрации.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 254 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1