-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 48719

Курица с овощами в горшочке

Дневник

Среда, 19 Октября 2011 г. 16:15 + в цитатник
Рецепт - Курица с овощами в горшочке


 

Ингредиенты
 
  • Курица - 500 грамм.
  • Помидор - две штуки.
  • Лук репчатый - одна штука.
  • Ветчина - 300 грамм
  • Масло оливковое (для жарки) - три столовых ложки
  • Морковь - одна штука.
  • Бульон куриный - 1 -2 стакана
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Картофель - четыре штуки.
  • Сок апельсиновый (или ананасовый)
  • Специи (по вкусу)
  • Зелень (петрушка)
     
Способ приготовления

Курицу обжарить до золотистого цвета, добавим лук порезанный кубиками и морковь на крупной терке. Обжарить 5 мин, затем добавим 50 грамм белого вина и тушим ещe 5 -10 мин, добавим помидоры и специи и ещe несколько минут потушим. На дно горшочка кладем порезанную кубиками картошку сверху курицу обжаренную с овощами, затем кладем ветчину порезанную кубиками и в каждый горшочек нальeм по 2 столовые ложки сока. Зелень петрушки и зальем бульоном столько, чтобы жидкости было чуть больше половины. Поставить в холодную духовку на самую маленькую температуру, а затем добавить температуру постепенно до 160 -180 градусов и приготовить 25 -30 мин.
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет "Лосось по-царски"

Дневник

Вторник, 18 Октября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Рецепт - Рулет "Лосось по-царски"


 

Ингредиенты:
 
  • Яйцо — четыре штуки
  • Укроп — 1 пуч.
  • Сыр мягкий — 70 грамм
  • Сыр творожный (или творог) — 200 грамм
  • Лосось (филе) — 300 грамм
  • Лимон — 1/2 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Майонез — 100 грамм
Способ приготовления:
Все, что необходимо для нашего рулета.
Яйца взбейте в крепкую пену, сыр натрите на терке, укроп мелко порезать.
Все аккуратно смешайте, можно чуть посолите.
Противень застелить пергаментом и выложите полученную массу тонким слоем (чтобы тесто сильно не растекалось, советуют добавьте немного крахмала, я ничего этого не делала, все и так было ок).
Выпекайте в разогретой до 180-200*С духовке минут 10.
Тем временем рыбку тонко порезать пластиночками, в творог я добавила укроп и майонез (при желании можно добавьте маленький зубчик чеснока, для легкого аромата), поперчила и как следует вымешала.
Готовому коржу дайте слегка остыть, равномерно смажьте творожно-укропной массой, а сверху разложите ломтики лосося (200гр, остальное для украшения). Сбрызните соком лимона.
Сверните рулетом (до подачи я завернула рулет в фольгу и подержала его в холодильнике), аккуратно порезать на небольшие кусочки, украсьте оставшейся рыбкой и зеленью.  
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Очень просто и быстро. Вкус нежнейший, думаю за счeт творожка, смотрится великолепно! Угощайтесь, мои дорогие!!! Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бутербродный торт

Дневник

Вторник, 18 Октября 2011 г. 15:38 + в цитатник
Рецепт - Бутербродный торт


 

Ингредиенты:
 
  • Хлеб (24 кусочка) — одна штука
  • Паштет — 300 грамм
  • Сыр твердый — 200 грамм
  • Яйцо — четыре штуки
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Чеснок
  • Огурец (соленый) — две штуки
  • Кубик бульонный — одна штука
  • Сыр творожный (я брала "Президент") — 200 грамм

 

Способ приготовления
Выложить первый слой хлеба (я сначала, как видете, делала в форме, затем мне показалось мало - я перенесла на поднос и в 2 раза увеличила торт). Потому на подносе выложила первый слой 4х2 кусочки хлеба.
Приприготовить из кубика бульон и сбрызнем им хорошенько хлеб.
Паштет смешиваем с мелко порезанными солеными огурчиками и майонезом.
Выложить паштет на хлеб и сверху опять хлеб. Опять смачиваем его бульоном.
Яйца отварить и мелко порубим. Сыр натрем на крупной терке. Соединим сыр с яйцами, добавим по вкусу специи, соль, чеснок.
Выложить яичную начинку на хлеб, сверху снова кусочки хлеба, которые мы снова пропитываем.
Прикроем торт фольгой и в холодильник на ночь на пропитку.
А утром можно и украшать.
Взобьем творожный сыр (можно заменим на плавленный пастоподобный) с майонезом и обмазать хорошенько весь торт. Украсим овощами и зеленью по своему желанию.

 

Сейчас выгоднее всего покупать мебель в интернет-магазинах. Например, купить спальню киев можно по очень привлекательным ценам. Высокое качество товара удовлетворит запросы даже самых требовательных покупателей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Паштет из икры и молок сельди

Дневник

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 01:27 + в цитатник
Рецепт - Паштет из икры и молок сельди


 

Ингредиенты
 
  • Молоки
  • Морковь (вареная) — одна штука
  • Яйцо (вареное) — одна штука
  • Масло сливочное — 100 грамм
     
Способ приготовления
Я всё измельчаю в блендере. Икра, молоки, морковь (она должна быть очень мягкой, даже слегка переварите можно), яйцо, сваренное вкрутую и сливочное масло, лучше мягкое.
Измельчаю всё до такого вот состояния:
Подавайте намазав на хлеб или крекеры. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

 

Если вы любите компьютерные игры, тогда портал http://www.gamegide.ru/ непременно привлечет ваше внимание. Именно здесь вы можеет узнать все и даже больше об играх Близзард.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блинно-грибной тортик

Дневник

Вторник, 11 Октября 2011 г. 16:36 + в цитатник
Рецепт - Блинно-грибной тортик
Ингредиенты:
  • Соль
  • Грибы (шампиньоны, свежие)
  • Молоко
  • Мука
  • Яйцо куриное
     
Способ приготовления:

Замешиваем тесто на блины. После этого режeм лук и натираем морковь, нарежте шампиньоны. Жарьте блинчики шесть штук. пaрaллельно обжарьте лук и морковь, грибы. Итак, когда процес жарки завершeн, мы берeм наши обжареные блинчики и выложите на них лук, морковь, грибы, поливаем сметанкой и накройте блинчиком сверху. Повторяем процесc, образуя слоeный тортик. Cмазываем получившееся сметаной отправьте в духовку минут на 15. при температуре 200 градусов. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
 

Хотите приобрести действительно качественную бытовую технику? Тогда советую обратить внимание на компанию Teka. Именно здесь вы можете приобрести высококачественные товары по самым выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Суп из белых грибов с зеленой фасолью

Дневник

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Рецепт - Суп из белых грибов с зеленой фасолью
Ингредиенты
 
  • Грибы (белые) — 500 грамм
  • Лук-порей — одна штука
  • Морковь — одна штука
  • Фасоль (зеленая) — 300 грамм
  • Соль (по вкусу) — 10 грамм
  • Специи (по вкусу)
  • Масло сливочное — 10 грамм
Способ приготовления
Белые грибы чистим и обсушиваем.
Рубим на небольшие кусочки.
Залейте холодной водой и доведите до кипения, снимаем пену и убавляем температуру.
Зеленую стручковую фасоль режим на 3 части и добавьте к грибам.
Белую часть лука рубим и обжарьте на сливочном масле.
К луку, добавьте мелко натертую морковь.
Зажарочку добавьте в суп, посолите и добавьте специи.

 

Найти хорошую работу сегодня достаточно проблематично. Нижегородская биржа труда может решить вопрос с трудоустройством. Смело заходите на сайт!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САЛАТ ...ДЕВИЧНИК....ВСЕМ...ВСЕМ

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ...ДЕВИЧНИК....ВСЕМ...ВСЕМ...

78904381_salatskopchenoykuriceyikalmaromdevichnik_11 (320x214, 51Kb)69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
http://harch.ru/salaty/salat-s-kopc...%F3%F5%ED%E8%29
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным.
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник"
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
Ингредиенты:
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
1 копченый куриный окорочек
2 банки консервированного кальмара
1 маленькая баночка консервированного горошка
100 г твердого сыра
2 яйца
1 маленький кочан салата «Айсберг» (либо любой другой салат)
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем

Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом

Посыпать зеленью

Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом
Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом

Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком

Посыпать зеленым горошком, полить майонезом

Последний слой — мелко натертые яйца
69737901_59133058_2 (383x46, 9Kb)
Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике
78904381_salatskopchenoykuriceyikalmaromdevichnik_11 (320x214, 51Kb)
ЕМ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сладкий десерт "Рафаэлло"

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 01:26 + в цитатник
рафаэлло рецепт


 

  • Сахар-песок — 150 грамм
  • Масло сливочное — 125 грамм
  • Стружка кокосовая — 200 грамм
  • Молоко сухое — 250 грамм
  • Орехи фундук (или миндаль)
  • Вода — 100 мл 



В воду всыпьте сахар, поставьте на огонь, добавьте масло. Доведите до кипения и варите до образования однородной массы. Снимите с огня, охладите до 40 градусов.
Добавьте половину кокосовой стружки и сухое молоко. Поставьте в холодильник на 4 часа.
После десертной ложкой возьмите немного сладкой массы, в середину положите орешек, закатайте в шарик, обваляйте в оставшейся кокосовой стружке.

Каждый человек любит вкусно покушать, но умеют готовить далеко не все. Полезные кулинарные рецепты это ваш шанс научиться готовить вкусно и полезно. Думаю, что каждая женщина оценит этот сайт по достоинству.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт Принц-регент

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:01 + в цитатник

Торт Принц-регент

Ингредиенты:
875 г сливочного масла
275 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
6 яиц
375 г муки
1/2 ч. ложки пекарского порошка
200 г горького шоколада
350 г сахарной пудры
6 желтков
125 г абрикосового варенья
250 г шоколадной глазури


Для теста 375 г масла с 3/4 сахара и ванильным сахаром взбить в пену.

Отделить желтки от белков. Постепенно добавить в массу 2 желтка и два целых яйца.

Муку смешать с пекарским порошком и также постепенно прибавлять в массу для теста.

В заключение добавить оставшийся сахар и взбитые в пену белки.

Тесто разделить на 7 порций ивыпекать одну за другой в выстланной пекарской бумагой разъемной форме для выпечки в подогретой до 175 град духовке, по 8 мин на каждый корж.

Доставать из формы горячими и дать остыть на решетке.

Для начинки торта шоколад разломатьи растопить на водяной бане.

Взбить 500 гр мягкого масла. Постепенно подмешать просеянную сахарную пудру и яичные желтки (масса должна хорошо пениться).
Под конец постеепнно добавить расплавленный, но не горячий шоколад.

Крем намазать на шесть остывших коржей и составить их друг на друга.

Седьмой корж положить сверху, смазать абрикосовым вареньем и дать немного подсохнуть.

Приготовить шоколадную глазурь и полить ею весь торт. Украсить торт остатками крема по желанию.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вафли с яблоками

Дневник

Четверг, 06 Октября 2011 г. 12:59 + в цитатник

Вафли с яблоками

Ингредиенты:
2 яйца
1,5 стакана молока
1/2 стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара
чуть меньше 1 столовой ложки пекарского порошка
1 чайная ложка соли
1 3/4 стакана муки
1 очищенное и порезанное тоненькими ломтиками яблоко (можно еще присыпать сахарной пудрой, если яблоки кислые)


Смазать вафельницу маслом

В небольшой миске взбить белки до кремообразного состояния.

В миске побольше взбить до побеления желтки, добавить молоко и масло, взбить.

Затем добавить сухие ингридиенты и взбивать тесто для вафель, пока в нем не останется комочков. тесто должно напоминать густую сметану.

Аккуратно вмешать в тесто для вафель взбитые белки. Тесто готово.

Дальше его надо выкладывать на вафельницу, выкладывать поверх него резаные яблоки и печь вафли как обычно.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 250 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1