Курицу обжарить до золотистого цвета, добавим лук порезанный кубиками и морковь на крупной терке. Обжарить 5 мин, затем добавим 50 грамм белого вина и тушим ещe 5 -10 мин, добавим помидоры и специи и ещe несколько минут потушим. На дно горшочка кладем порезанную кубиками картошку сверху курицу обжаренную с овощами, затем кладем ветчину порезанную кубиками и в каждый горшочек нальeм по 2 столовые ложки сока. Зелень петрушки и зальем бульоном столько, чтобы жидкости было чуть больше половины. Поставить в холодную духовку на самую маленькую температуру, а затем добавить температуру постепенно до 160 -180 градусов и приготовить 25 -30 мин.
Способ приготовления:
Все, что необходимо для нашего рулета.
Яйца взбейте в крепкую пену, сыр натрите на терке, укроп мелко порезать.
Все аккуратно смешайте, можно чуть посолите.
Противень застелить пергаментом и выложите полученную массу тонким слоем (чтобы тесто сильно не растекалось, советуют добавьте немного крахмала, я ничего этого не делала, все и так было ок).
Выпекайте в разогретой до 180-200*С духовке минут 10.
Тем временем рыбку тонко порезать пластиночками, в творог я добавила укроп и майонез (при желании можно добавьте маленький зубчик чеснока, для легкого аромата), поперчила и как следует вымешала.
Готовому коржу дайте слегка остыть, равномерно смажьте творожно-укропной массой, а сверху разложите ломтики лосося (200гр, остальное для украшения). Сбрызните соком лимона.
Сверните рулетом (до подачи я завернула рулет в фольгу и подержала его в холодильнике), аккуратно порезать на небольшие кусочки, украсьте оставшейся рыбкой и зеленью.
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Очень просто и быстро. Вкус нежнейший, думаю за счeт творожка, смотрится великолепно! Угощайтесь, мои дорогие!!! Приятного аппетита!
Способ приготовления
Выложить первый слой хлеба (я сначала, как видете, делала в форме, затем мне показалось мало - я перенесла на поднос и в 2 раза увеличила торт). Потому на подносе выложила первый слой 4х2 кусочки хлеба.
Приприготовить из кубика бульон и сбрызнем им хорошенько хлеб.
Паштет смешиваем с мелко порезанными солеными огурчиками и майонезом.
Выложить паштет на хлеб и сверху опять хлеб. Опять смачиваем его бульоном.
Яйца отварить и мелко порубим. Сыр натрем на крупной терке. Соединим сыр с яйцами, добавим по вкусу специи, соль, чеснок.
Выложить яичную начинку на хлеб, сверху снова кусочки хлеба, которые мы снова пропитываем.
Прикроем торт фольгой и в холодильник на ночь на пропитку.
А утром можно и украшать.
Взобьем творожный сыр (можно заменим на плавленный пастоподобный) с майонезом и обмазать хорошенько весь торт. Украсим овощами и зеленью по своему желанию.
Сейчас выгоднее всего покупать мебель в интернет-магазинах. Например, купить спальню киев можно по очень привлекательным ценам. Высокое качество товара удовлетворит запросы даже самых требовательных покупателей.
Понедельник, 17 Октября 2011 г. 01:27
+ в цитатник
Ингредиенты
Молоки
Морковь (вареная) — одна штука
Яйцо (вареное) — одна штука
Масло сливочное — 100 грамм
Способ приготовления
Я всё измельчаю в блендере. Икра, молоки, морковь (она должна быть очень мягкой, даже слегка переварите можно), яйцо, сваренное вкрутую и сливочное масло, лучше мягкое.
Измельчаю всё до такого вот состояния:
Подавайте намазав на хлеб или крекеры. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Если вы любите компьютерные игры, тогда портал http://www.gamegide.ru/ непременно привлечет ваше внимание. Именно здесь вы можеет узнать все и даже больше об играх Близзард.
Замешиваем тесто на блины. После этого режeм лук и натираем морковь, нарежте шампиньоны. Жарьте блинчики шесть штук. пaрaллельно обжарьте лук и морковь, грибы. Итак, когда процес жарки завершeн, мы берeм наши обжареные блинчики и выложите на них лук, морковь, грибы, поливаем сметанкой и накройте блинчиком сверху. Повторяем процесc, образуя слоeный тортик. Cмазываем получившееся сметаной отправьте в духовку минут на 15. при температуре 200 градусов. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Хотите приобрести действительно качественную бытовую технику? Тогда советую обратить внимание на компанию Teka. Именно здесь вы можете приобрести высококачественные товары по самым выгодным ценам.
Способ приготовления
Белые грибы чистим и обсушиваем.
Рубим на небольшие кусочки.
Залейте холодной водой и доведите до кипения, снимаем пену и убавляем температуру.
Зеленую стручковую фасоль режим на 3 части и добавьте к грибам.
Белую часть лука рубим и обжарьте на сливочном масле.
К луку, добавьте мелко натертую морковь.
Зажарочку добавьте в суп, посолите и добавьте специи.
Найти хорошую работу сегодня достаточно проблематично. Нижегородская биржа труда может решить вопрос с трудоустройством. Смело заходите на сайт!
http://harch.ru/salaty/salat-s-kopc...%F3%F5%ED%E8%29
Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным.
Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник"
Ингредиенты:
1 копченый куриный окорочек
2 банки консервированного кальмара
1 маленькая баночка консервированного горошка
100 г твердого сыра
2 яйца
1 маленький кочан салата «Айсберг» (либо любой другой салат)
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу
Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем
Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом
Посыпать зеленью
Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом
Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом
Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком
Посыпать зеленым горошком, полить майонезом
Последний слой — мелко натертые яйца
Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике
В воду всыпьте сахар, поставьте на огонь, добавьте масло. Доведите до кипения и варите до образования однородной массы. Снимите с огня, охладите до 40 градусов.
Добавьте половину кокосовой стружки и сухое молоко. Поставьте в холодильник на 4 часа.
После десертной ложкой возьмите немного сладкой массы, в середину положите орешек, закатайте в шарик, обваляйте в оставшейся кокосовой стружке.
Каждый человек любит вкусно покушать, но умеют готовить далеко не все. Полезные кулинарные рецепты это ваш шанс научиться готовить вкусно и полезно. Думаю, что каждая женщина оценит этот сайт по достоинству.
Ингредиенты:
875 г сливочного масла
275 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
6 яиц
375 г муки
1/2 ч. ложки пекарского порошка
200 г горького шоколада
350 г сахарной пудры
6 желтков
125 г абрикосового варенья
250 г шоколадной глазури
Для теста 375 г масла с 3/4 сахара и ванильным сахаром взбить в пену.
Отделить желтки от белков. Постепенно добавить в массу 2 желтка и два целых яйца.
Муку смешать с пекарским порошком и также постепенно прибавлять в массу для теста.
В заключение добавить оставшийся сахар и взбитые в пену белки.
Тесто разделить на 7 порций ивыпекать одну за другой в выстланной пекарской бумагой разъемной форме для выпечки в подогретой до 175 град духовке, по 8 мин на каждый корж.
Доставать из формы горячими и дать остыть на решетке.
Для начинки торта шоколад разломатьи растопить на водяной бане.
Взбить 500 гр мягкого масла. Постепенно подмешать просеянную сахарную пудру и яичные желтки (масса должна хорошо пениться).
Под конец постеепнно добавить расплавленный, но не горячий шоколад.
Крем намазать на шесть остывших коржей и составить их друг на друга.
Седьмой корж положить сверху, смазать абрикосовым вареньем и дать немного подсохнуть.
Приготовить шоколадную глазурь и полить ею весь торт. Украсить торт остатками крема по желанию.