 
http://harch.ru/salaty/salat-s-kopc...%F3%F5%ED%E8%29
Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным.
Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник"
Ингредиенты:
1 копченый куриный окорочек
2 банки консервированного кальмара
1 маленькая баночка консервированного горошка
100 г твердого сыра
2 яйца
1 маленький кочан салата «Айсберг» (либо любой другой салат)
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу
Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем
Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом
Посыпать зеленью
Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом
Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом
Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком
Посыпать зеленым горошком, полить майонезом
Последний слой — мелко натертые яйца
Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике
|
|
|
|
|
|
Реальная_мечта обратиться по имени
Re: САЛАТ ...ДЕВИЧНИК....ВСЕМ...ВСЕМ (Цитата) Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:32 (ссылка)
