-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

Конфеты УТКА баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах грибы деньги десерты драники заготовки закуски запеканка запеканка из картофеля здоровье зефир иллюстрации кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги капуста картины картофель кексы клубника котлеты крабовые палочки куличи куриный пирог курица лодочки из слоеного теста маски из клубники мастер по красоте мясо наггетсы напитки парфе пасха печенье пироги пирожки пицца полезные советы польза клубники пончики рецепты рукоделие рыба рыбный торт салаты свинина скраб для кишечника соусы стихи супы схемы вязания сырники творожные блинчики тесто тесто для пиццы торт монастырская изба торты тыква тыквенная запеканка тыквенные оладьи фото хачапури шарлотка юмор яблоки яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 18839
Комментариев: 21861
Написано: 48769

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 17:12 + в цитатник

1348405917_c2ERNC91FXk (403x604, 41Kb)

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан
Какао-порошок (несладкий) – ½ стакана
Щепотка соли
Большое яйцо – 4 шт
Сахар – 1 стакан
Ванилин – 2 чайных ложки
Сливочное масло – 200 г
Глазурь:
Жирные сливки – 1 стакан
Горький шоколад – 210 г

Приготовление:

Духовку нагрейте до 160 градусов. Приготовьте форму для торта, застелив бумагой для выпечки и смазав ее сливочным маслом. Муку смешайте с какао и солью. В отдельной миске желтки взбейте со столовой ложкой сахара (масса должна увеличиться примерно вдвое). Добавьте ванилин и сухую смесь. Понемногу добавьте масло (комнатной температуры) и перемешайте. Взбейте белки и щепотку соли до воздушной консистенции. Всыпьте 1 столовую ложку сахара, перемешайте и введите в тесто. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 25-35 минут.
Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.
Когда корж остыл, достаньте его из формы и нанесите глазурь. 

1348405943_4 (170x26, 0Kb)

Узнать все о кредитовании free credit score annual о кредитных рисках и рейтинга, где лучше всего брать кредит и на каких условиях вы можете узнать прямо сейчас. Смело переходите на сайт!

На сегодняшний день заказать комод с пеленальным столиком можно без труда на сайте komody-pelenalnye.ru на весьма выгодных и что немаловажно доступных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Корейские фаршированные огурцы

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 12:37 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на одну из лучших антивирусных программ Nod32 для windows 7, которая поможет защитить ваш компьютер. Более подробную информацию можно найти на сайте toolswindows7.com!

1348389437_HeqFD6rQ_fc (540x454, 54Kb)

Ингредиенты:
14-15 небольших огурцов
¼ луковицы
1/3 красного болгарского перца
Красное яблоко – ¼-1/2
Чеснок – 3 зубчика
Имбиря размеров с головку чеснока
1/3 стакана тертой моркови
6 пучков зеленого лука/лука-шалота (нарезать кольцами
Красный перец – ¾ столовых ложки
Мед – 1 чайная ложка
Соль – 3 столовых + 1 чайная ложка
Соус для рыбы – 2 чайных ложки

Приготовление:
Вымойте и высушите огурцы. Срежьте краешки и продольно надрежьте огурцыкрест-накрест.
Натрите оугрцы солью. Выложите в миску и оставьте под прессом на 20-30 минут.
В блендере смешайте лук, болгарский перец, яблоко (без кожицы и nсердцевины), чеснок, имбирь. Влейте немного воды. Взбейте до однородной пасты. Переложите в небольшую миску и добавьте мед, соус к рыбе, тертую морковь, зеленый лук. Перемешайте.
Сполосните огурцы, чтобы убрать лишнюю соль.
Начините огурцы при готовленной массой. Пальцами аккуратно разделите огурцы, чтобы выложить начинку прямо в середину.
Выложите фаршированные огурцы в герметичную емкость (желательно стеклянную), выкладывая огурцы рядами. Закройте миску пленкой и плотно прижмите, чтобы образовать максимально герметичные условия.
Оставьте на 1-2 дня для маринования. Перед подачей охладите. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Баноффи

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:45 + в цитатник

1348256701_XkA6692hYq0 (420x315, 35Kb)

Ингредиенты:

200 г очищенного миндаля
280 г сахарной пудры
тесто по базовому рецепту
2 банки (400 г) варёной сгущёнки
6 бананов
560 мл жирных сливок
1 ст. л. растворимого кофе
семена 1 стручка ванили

Тесто по базовому рецепту:

500 г муки
100 г сахарной пудры
250 г охлаждённого сливочного масла
цедра 1 лимона
2 крупных яйца, взбить
немного молока
мука для посыпания

Приготовление:

Проще всего приготовить это тесто в кухонном комбайне - в таком случае оно беспрепятственно вам удастся, но если у вас его нет или вы поклонник старомодных технологий, то не забудьте хорошо охладить сливочное масло (лучше подержать его в морозилке минут 20-30) и подержите руки под струёй холодной воды, т.к. масло не должно таять.

1. Просейте муку и сахарную пудру на чистую рабочую поверхность. Руками смешайте их с кубиками сливочного масла, чтобы получились мелкие крошки. Если вы делаете в комбайне, то просто подержите эту же смесь секунд 20-30 в режиме "пульс". На этом этапе тесто можно сдобрить ароматом, к примеру, лимонной цедры.
2. Добавьте в тесто яйца, молоко и осторожно, но решительно перемешайте, однако не переусердствуйте, иначе тесто вместо рассыпчатого получится эластичным и резиновым - не наш вариант. В комбайне же просто влейте в крошковое тесто яйца и муку и держите в режиме "пульс", пока смесь не превратится в ком.
3. Сформируйте тесто в ком, слегка посыпьте мукой, и, сплющив в лепёшку, заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник как минимум на полчаса. Впоследствии будете раскатывать согласно рецепту.
4. Разогрейте духовку до 180С.
5. Промойте миндаль под струёй воды, слегка обсушите и перемешайте с сахарной пудрой, чтобы орехи стали липкими. Высыпьте их на противень, поместите в духовку и обжаривайте в течение 15 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты, пока они не добьются предначертанной золотистости. Но не перестарайтесь, иначе они будут несколько горчить. Выньте из духовки и дайте остыть.
6. Приготовьте тесто (не забывайте, что можно экспериментировать с добавками в базовом тесте или просто добавить побольше сахарной пудры), раскатайте его и выложите в смазанную маслом форму диаметром 28 см со съёмным дном (можно выложить и в порционные маленькие формочки для запекания). Пеките без начинки минут 15, пока тесто не подрумянится. Дайте ему остыть. 4. Смажьте варёной сгущёнкой основу пирога (толщина её слоя зависит исключительно от вашего желания ;)).
7. Нарежьте бананы ломтиками и разложите поверх сгущёнки. 6. Взбейте сливки, добавьте в них кофе (его количество можно уменьшить, если вы хотите более нежный вкус) и семена ванили.
8. Ложкой выложите сливки с кофе поверх банановых ломтиков и сразу же подавайте. 

1348256728_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно заказать лучшую копию смартфона iPhone. Если вам нужна реплика 4 айфона и вы хотите стать обладателем этого функционального устройства, тогда заходите на сайт iphone-32gb.ru. Здесь вы сможете прочитать подробные характеристики и описание айфона, а также сделать заказ.

Если вы хотите быть модной и стильно, тогда женская одежда Вилона без сомнений привлечет ваше внимание. Эксклюзивные модели одежды, широкий размерный ряд, возможность сделать заказ через Интернет это далеко не все преимущества компании ViloNNa.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кокосовое печенье!

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:17 + в цитатник

 1348254987_UyAbZxyyGt0 (604x404, 49Kb)

Ингредиенты:

- 100 гр. муки
- 100 гр. сахара
- 200 гр. кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителям, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на пол часа. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.

Приятного аппетита!

1348255025_4 (170x26, 0Kb)

На сегодняшний день в Интернете можно даже алкотестер купить на весьма выгодных условиях. Достаточно лишь посетить сайт 0gradusov.ru, чтобы ознакомиться с описанием прибора и сделать заказ.

Если вас интересует строительная арматура а500с, советую посетить сайт, на котором можно заказать товары на весьма выгодных условиях.

Хочу обратить ваше внимание на весьма интересный сайт, на котором можно узнать про бурение скважин, а также найти массу другой полезной информации.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:12 + в цитатник

1348254694_alxwQX6XrAg (603x604, 70Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35 минут.

Клубчничный соус:
Клубника – 900 г – 1 кг (нарезанная)
Сахар – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана
Свежий лимонный сок – 2 столовых ложки

Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Остудите и подавайте с пирогом. 

1348254730_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вас интересуют Автомобили Житомир, а точнее транспортные перевозки, советую посетить портал, где вашему вниманию представлен каталог предприятий, которые специализируются в этой области.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат с курицей, фасолью и сыром

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:06 + в цитатник

1348254392_uREUTyRVspI (604x443, 67Kb)

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
 

Каждая женщина знает о том, как важно, чтобы кухня была не только удобной, но и функциональной. Сейчас купить кухню в Казани можно на весьма выгодных условиях. Заходите на сайт berlonistudio.ru, чтобы узнать обо всем подробнее и ознакомиться с каталогом доступных товаров.


Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита! 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маффины "Малинка-смородинка"

Дневник

Среда, 19 Сентября 2012 г. 00:36 + в цитатник

Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, корицу и хорошенько перемешиваем.

К сухой смеси добавляем малину, смородину и аккуратно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем растительное масло, сметану, яйца и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
К сухим ингредиентам добавляем сметанно-яичную смесь, перемешиваем до однородного состояния, а затем наполняем этой смесью формы на 2/3 высоты.
Выпекаем при температуре 200-220 градусов 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Украшаем ягодами малины и смородины.
А теперь пришло время насладиться нежными маффинами . Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Перчик по простому

Дневник

Среда, 19 Сентября 2012 г. 00:33 + в цитатник


 

Очищаем перчики от семян, я их не нарезаю, а надламываю на кусочки, которые мне комфортно есть.  На сковороду наливаю оливковое масло и выкладываю перчики.
Обжариваем до золотистого цвета на медленном огне, иногда помешивая чтобы не пригорало и равномерно все прожарилось.
В конце посыпаем солью и подаем.

 
Вкусно как горячее, так и холодное. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Баклажаны с шампиньонами

Дневник

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 14:43 + в цитатник

Удивительное свойство синеньких напитываться окружающими вкусами как губка, позволяет им "замаскироваться"  так, что на первый взгляд и не поймешь из какого продукта приготовлено блюдо. Рекомендую приготовить это интересное блюдо и удивить им близких и родных. Сперва подготовим все необходимые продукты, чтобы ничего не забыть.

Баклажаны нужно промыть, протереть, чтобы были сухие. Срезать шкурку. Мякоть нарезать кубиками 1,5 - 2 см. Крайне желательно использовать молоденькие баклажаны с нежной мякотью.
 
Сложить нарезанные баклажаны в полиэтиленовый пакет.
Этап 4.
 Содержимое яиц поместить в мисочку, слегка взбить.
 
Залить взбитыми яйцами баклажановые кубики, хорошенько перемешать, "потрясти" пакет, чтобы яйца равномерно распределились. На 1,5 часа поместить в холодильник.
Спустя указанное время баклажаны впитают в себя практически всю яичную массу.
 
Почистить и мелко нарезать репчатый лук. Обжарить его в большой сковородке-жаровне на небольшом количестве растительного масла. Немного нужно присолить.
Шампиньоны промыть, а если они совершенно свежие и белоснежные, то достаточно просто протереть салфеткой. Нарезать относительно крупно, чуть меньше чем баклажановые кубики.
 
Обжариваем грибочки на другой сковородке, также с добавлением небольшого количества растительного масла и также слегка солим.
Шампиньоны выкладываем к обжаренному луку, а на свободную сковородку добавляем немного масла и в 2-3 приема обжариваем баклажаны, "замаринованные" в яйцах. + немного соли. Перекладываем баклажаны в большую жаровню, к грибам и луку.
В сметану добавляем 4 ст.л. воды, размешиваем и добавляем в баклажаново-грибную массу. Перемешиваем.
Остается добавить сок лимона и винный уксус. Перемешать и можно подавать.
Блюдо вкусно и интересно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Баклажаны острые

Дневник

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 13:45 + в цитатник

 Сложного в рецепте ничего нет. Для рецепта "баклажаны острые" нам понадобятся овощи в таком количестве: баклажаны - 2,5 килограммов, перец болгарский красный – 1,25 килограммов, перец острый красный – 75 граммов, чеснок – 75 граммов, уксус 9%-й - 125 граммов. Итак, приступим к рецепту "баклажаны острые". Пропускаем перец, чеснок и острый перец через мясорубку или измельчим в комбайне, и в эту массу зальем уксус.

 
Нарежем баклажаны, произвольно.
Обжарим их, не обязательно во фритюре, можно и просто на сковородке.
Хорошо обмакиваем их в приготовленный нами ранее соус и укладываем в посуду. Можно закатать для консервации, но, по моему печальному опыту, закатанные баклажаны держатся максимум неделю. И спрашивается, зачем закатывать "баклажаны острые", если они всё равно моментально съедаются?
Закрыли посудину с "баклажанами острыми" пищевой пленкой и - на сутки в холодильник.
После этого начинаем замечать, что популярность холодильника среди домочадцев возросла. По возможности это дело пресекаем. К холодной водочке выставляем малосольные огурчики, в которые, кроме чеснока, укропа и хрена добавляем корень имбиря и острый красный перец.
 
 
Эту незамысловатую закуску попробуем оформить так, чтобы рюмка сама пыталась прыгнуть в руку каждому, кто посмотрит на этот натюрморт. Итак, под рецепт "баклажаны острые" сделаем из тостерного хлеба при помощи формочки хрустящие кружечки, на которые и выложил баклажанчики, а под селедочку взял черный хлебушек.
Ну вот, закусон "баклажаны острые" готов. Можно смело начинать сибаритствовать. Не торопясь, вкушать по 20 граммов охлажденного напитка, всякий раз вспоминая при этом о людях, с которыми тебя сводила жизнь и так далее - впрочем, этот антураж уже выходит за рамки кулинарии, да и вы всё это знаете не хуже меня.
Приятного аппетита. Надеюсь, вам понравятся "баклажаны острые".
 
1347788710_4 (170x26, 0Kb)
 

Узнать о том, как заработать на бирже первые деньги здесь может каждый желающий. Уверена, что эти советы помогут вам добиться успехов и финансовой независимости.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 252 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1