Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35 минут.
Клубчничный соус:
Клубника – 900 г – 1 кг (нарезанная)
Сахар – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана
Свежий лимонный сок – 2 столовых ложки
Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Остудите и подавайте с пирогом.
Если вас интересуют Автомобили Житомир, а точнее транспортные перевозки, советую посетить портал, где вашему вниманию представлен каталог предприятий, которые специализируются в этой области.
Метки: рецепты пирог клубника |
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Дневник |
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный
Каждая женщина знает о том, как важно, чтобы кухня была не только удобной, но и функциональной. Сейчас купить кухню в Казани можно на весьма выгодных условиях. Заходите на сайт berlonistudio.ru, чтобы узнать обо всем подробнее и ознакомиться с каталогом доступных товаров.
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты салат курица сыр |
Маффины "Малинка-смородинка" |
Дневник |
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, корицу и хорошенько перемешиваем.
Метки: маффины выпечка ягоды малина смородина рецепты кексы |
Перчик по простому |
Дневник |
Метки: перец заготовки рецепты |
Баклажаны с шампиньонами |
Дневник |
Удивительное свойство синеньких напитываться окружающими вкусами как губка, позволяет им "замаскироваться" так, что на первый взгляд и не поймешь из какого продукта приготовлено блюдо. Рекомендую приготовить это интересное блюдо и удивить им близких и родных. Сперва подготовим все необходимые продукты, чтобы ничего не забыть.
Метки: баклажаны шампиньоны рецепты |
Баклажаны острые |
Дневник |
Сложного в рецепте ничего нет. Для рецепта "баклажаны острые" нам понадобятся овощи в таком количестве: баклажаны - 2,5 килограммов, перец болгарский красный – 1,25 килограммов, перец острый красный – 75 граммов, чеснок – 75 граммов, уксус 9%-й - 125 граммов. Итак, приступим к рецепту "баклажаны острые". Пропускаем перец, чеснок и острый перец через мясорубку или измельчим в комбайне, и в эту массу зальем уксус.
Узнать о том, как заработать на бирже первые деньги здесь может каждый желающий. Уверена, что эти советы помогут вам добиться успехов и финансовой независимости.
Метки: баклажаны закуски рецепты |
Гречневые биточки |
Дневник |
Вареную гречку предварительно пропускаем через мясорубку, чтобы она была более однородная. Лук измельчаем в блендере или на мелкой терке. Чеснок продавливаем через пресс.
Метки: рецепты котлеты |
Пицца с беконом |
Дневник |
Основные ингредиенты для теста - дрожжи. Я люблю живые дрожжи. Но если вы пользуетесь дрожжами в гранулах и они вам подходят, то берите их. У меня живых - 30гр, в гранулах надо 7 гр. Обязательно оливковое масло! Остальное наполнение на ваше усмотрение)
Если вас интересует пицца на дом челябинск, советую посетить сайт chel.2-berega.ru, на котором можно заказать пиццу и суши на весьма выгодных условиях.
Метки: пицца рецепты |
Гренки с шампиньонами |
Дневник |
Это отличное быстрое блюдо, которое рекомендую взять на заметку в преддверии холодов. Уж очень оно хорошо "пробирает" (в смысле придает тепло организму) и насыщает.
Отварное куриное филе и чистые грибы мелко нарезать.
Из вариантов для этого рецепта могу посоветовать приготовить только с грибами и пармезаном, а также вместо куриного филе добавить репчатый лук, т.е. грибы с луком (ну и сыр, само собой) - все варианты очень вкусные! Готовила только с шампиньонами, другие грибочки не пробовала, но должно быть вкусно, с лесными-то, с ароматными....
И готовятся гренки быстро. Для быстрого ужина или небольшого застолья - хороший практичный рецепт.
В общем, на данный момент это любимый рецепт, который готовлю регулярно.)))
Метки: рецепты шампиньоны |
Фриттата с шампиньонами |
Дневник |
Для приготовления фриттаты желательно использовать сковородку, которую потом можно поставить в духовку.
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
Метки: рецепты грибы фриттата шампиньоны |