-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 49108

Записи с меткой рецепты

(и еще 1087096 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты авто авто новости азартные игры баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье вафли видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами десерты дизайн дизайнерская елка доставка еды досуг заготовки закуски запеканка заставки здоровье игра на деньги играть на деньги игровые автоматы игры иллюстрации инвестирование итальянская кухня кабачки казино капуста картинки картины картофель кексы котлеты красота курица магазин видеонаблюдения маффины мода мясо напитки новости обои обои на рабочий стол огурцы омлет онлайн казино операционные системы отдых печенье пироги пирожки пицца праздники промокоды ресторан рецепты рукоделие рыба салаты свинина скидки слоты соусы стиль стихи супы схемы вязания сырники торты тыква фоны фото фото собак цветы юмор яблоки

Мясные шарики по-итальянски

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:10 + в цитатник

1352362188_PIphk3wtHpQ (604x400, 38Kb)

Ингредиенты:
1 кг мясного фарша,
4-5 зубчиков чеснока,
1 средняя луковица,
15 мл сухого орегано,
1 пучок свежей петрушки,
30 гр сыра пармезан,
1 слегка взбитое яйцо,
15 мл устричного соуса,
70 гр свежих хлебных крошек,
соль, перец по вкусу,
750 мл томатного соуса.

Приготовление:
1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко взбиваем яйцо, натираем сыр. Разогреваем духовку до 160 градусов.
2. Совмещаем все ингредиенты.
3. Аккуратно перемешиваем.
4. Из полученной массы делаем примерно 16 шариков.
5. Выкладываем шарики на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем примерно 20 минут.
6. В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем томатный соус.
7. Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим ещё 20 минут до готовности. 

1352362209_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором представлены различные игры Angry Birds Star Wars для Android и доступны всем желающим. Сайт android4apk.ru к вашим услугам!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слоеные пирожки с грибами, картофелем и сыром

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:06 + в цитатник

1352361911_M6bYguFMvAk (402x604, 32Kb)

Ингредиенты:
слоеное тесто
1 столовая ложка масла
половина средней луковицы, нарезанная кубиками
100 г свежих грибов, нарезать кубиками
1 маленькая картофелина, очистить, нарезать кубиками и отварить
соль и перец, по вкусу
1 столовая ложка свежей петрушки, нарезать
1 яйцо, для смазки
около 30 г мягкого сыра (например, бри, камамбер)

Приготовление:

Разморозить тесто. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук. Добавить грибы и, помешивая жарить в течение 2-3 минут, затем добавьте нарезанный кубиками картофель. Приправить солью и перцем, добавьте петрушку и снимайте с огня, чтобы остыло.

Раскатать слоеное тесто и разрезать на квадраты. Смажьте яйцом края каждого квадрата, в центре каждого выложите ложку начинки и кусочек сыра.

Сложите квадраты напополам по диагонали, чтобы получился треугольник. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него пирожки. Поставьте противень на 20-30 минут в холодильник.

Нагрейте духовку до 200 ˚ C. Перед тем как отправлять пирожки в духовку смажьте их оставшимся взбитым яйцом. Выпекать около 20 минут. 

1352361998_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на уютное Кафе в Люберцах «Семейный очаг», в котором вы можете отведать вкуснейшие блюда, заказать различные алкогольные напитки и хорошо отдохнуть в комфортной атмосфере.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные тефтели в молочном соусе

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 11:10 + в цитатник

1351667382_rvvo4tsKgeQ (604x400, 55Kb)

Ингредиенты:

Тефтели:
фарш (свиной) 300 г
рис полуготовый 3-4 ст л
лук 1-2 шт
соль и перец по вкусу
вода холодная 50 - 80 мл

Соус:
молоко 400 - 500 мл
мука 1 ч л с горкой
сливочное масло 1 ч л
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2х сторон (не до готовности).
Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков.
Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.Приятного аппетита!! 

1351667407_4 (170x26, 0Kb)

Избавиться от целлюлита, подтянуть проблемные зоны помогут термоштаны, узнать о которых всю подробную информацию можно уже сейчас на сайте tonusclub.ru.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Монастырская изба"

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 19:48 + в цитатник

1351439259_HwrL8N2WzE (604x495, 87Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр сметаны 20-% жирности
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
лимонный сок (или уксус)
щепотка соли

Начинка:
500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек)
50 гр сахара
Вишни смешать с сахаром, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний сок и поставить на 2 часа в холодильник.

Крем:
850 гр сметаны (25-30% жирности) - отцедить (дуршлаг поставить в кастрюлю. Выстелить дуршлаг марлей в 4 слоя, выложить сметану, накрыть марлей, сверху поставить груз и поставить на ночь в холодильник. Это необходимо для того, чтобы извлечь из сметаны лишнюю жидкость и крем был густой и воздушный. После отцеживания получилось 650 грамм сметаны).
1 стакан сахарной пудры.
50 гр черного шоколада для украшения

Приготовление.

Сливочное масло взбить со сметаной, добавить сахар, соль, соду гашенную лимонным соком или уксусом. В получившуюся смесь постепенно добавить муку. Вымешивать до тех пор пока не получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Разделить тесто на 15 равных частей (удобно это делать с помощью электронных весов), завернуть каждую в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

Раскатать каждую часть теста по очереди в прямоугольный пласт длинной 20-21 см и шириной 7-8 см. На тесто выложить ряд вишен и свернуть плотный рулет и тщательно защипнуть края. Аналогично поступить с оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов. Широкий прямоугольный противень выстелить бумагой для выпечки. Получившиеся трубочки выложить на противень швом вниз. Выпекайть до румяного цвета 10-20 минут.

Для крема в глубокой миске миксером взбейте сметану с сахаром в густой и пышный крем. Взбивать надо не меньше 10 минут.
Когда трубочки остыли можно приступать к сборке торта.

На плоское блюдо выложить сначала 5 трубочек, щедро промазать их кремом. Затем выложить 4 трубочки и снова промазать их кремом - и дальше по принципу пирамиды, чтобы в итоге наверху оказалась 1 трубочка.
Торт щедро смазать кремом, сверху можно посыпать тертым шоколадом и украсить по желанию.
Оставить пропитываться в холодильник на 24 часа.

Я поделила приготовление торта на 2 дня. В 1-й день спекла трубочки и поставила отцеживать на ночь сметану. На 2-й день я сделала крем и собрала торт. 

1351439283_4 (170x26, 0Kb)

Домашние приготовление кваса с использованием натуральных заквасок совершенно не сложный процесс. Смело переходите на сайт zakvaski.com.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чай с пряностями и мятой

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 12:41 + в цитатник

Ингредиенты:
Мелко нарезанный корень имбиря – 1/2 ч. ложки
Молотый имбирь – 3 щепотки
Молотый кардамон – 3 щепотки
Корица – 1 палочка
Молотый мускатный орех – 2 щепотки
Семена кориандра – 1 ч. ложка
Семена кумина – 1 ч. ложка
Листья мяты – 1/2 стакана
Гвоздика – 3 бутона
Молоко – 3 стакана
Вода – 3 стакана

Готовим:
1. Влить в чайник воду и довести еë до кипения. После чего убавить огонь до минимума, добавить пряности, травы и молоко.
2. Варить на слабом огне в течение 5 минут, затем накрыть крышкой и дать напитку настояться.
3. Готовый напиток процедить через сито, разлить по чашкам и подавать на стол. 

3824370_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт rustennistur.com, на котором можно узнать все про теннисный турнир и найти массу другой полезной информации.

На этом сайте http://company-ooo.ru/ все желающие могут прочитать отзывы о компании «Технология света».

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник

 

1350628370_Y0OJ5EkNt04 (423x604, 55Kb)

Ингредиенты:
Шоколадные яйца – 6-8 шт
Сливочный сыр – 150 г
Сахарная пудра – 30 г
Сок лимона – ½ чайной ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Жирные сливки – 125 мл
“Желток”:
Апельсиновый сок – 2 чайных ложки
Абрикосовый джем – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Приготовление:
Ножом аккуратно срежьте шапочки с шоколадных яиц.
Поставьте их в таком состоянии (в пашотницах) в холодильник на время пока будете готовить начинку. Сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок и ванилин взбейте на максимальной скорости в миксере до однородной воздушной консистенции. В отдельной миске взбейте миксером густые сливки, а затем введите их в основную массу. Перемешайте и выложите в кондитерский мешок (можно обойтись и без него). Аккуратно начините яйца приготовленной массу. Все ингредиенты для “желтка” смешайте и нагрейте в небольшой кастрюльке, периодически помешивая, чтобы растопилось масло. Полностью остудите. Сделайте углубление в начинку глубиной с 1 см и выложите небольшое количество “желтка” в каждое яйцо. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут и достаньте за 10 минут до подачи.

1350628826_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Новый год совсем близко, а, следовательно, уже сейчас можно заказывать новогодние подарки Москва - курьером с доставкой на дом, что очень удобно и практично. Выбрать новогодние подарки можно на портале Подаркию.ру.

Если вас интересует вопрос о том, где можно пройти курсы по проведению лекций, советую уже сейчас посетить сайт סדנאות תקשורת, на котором можно найти всю подробную информацию по данной теме.

В случае, если вам нужен автоэлектрик в Барнауле, советую посетить интересный портал, на котором можно найти автоэлектрика уже сейчас.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожное печенье

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.

2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.

3. Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.

4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.

5. Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.

1350628147_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Думаю, что многим из вас будет интересно посетить сайт, на котором можно выбрать подарки для мужчин - здесь вашему вниманию представлен широкий ассортимент подарков на любой вкус. Подарки.ру лучший поисковик подарков.

Заказать различные отделочные материалы из натурального дерева, например, мебельный щит цена можно уже сейчас на сайте derevo4you.ru.

Хочу обратить ваше внимание на форум, на котором можно получить консультации и вопросы стоматологу задать совершенно бесплатно в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бананы в шоколаде

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:09 + в цитатник

1350490129_SmNjVLauDk0 (604x340, 71Kb)

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.
Шоколад (любой) - 100г
Кокосовая стружка\орехи\хлопья

Приготовление:

Каждый банан режем на 2-3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).
Орехи измельчаем
Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!

1350490171_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Думаю, что компания компания "Уют Вашего Дома" привлечет внимание многих из вас. Ведь именно здесь можно заказать натяжные потолки, рольставни, ворота и другие товары на весьма выгодных условиях.

Купить новую кофемашину, аксессуары к ней или же сдать старую в ремонт можно, посетив сервисныйцентр-кофемашин.рф в любое удобное время. Условия сотрудничества весьма выгодные.

Купить Электрошокер можно через Интернет, а именно на сайте shoker77.ucoz.ua.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний "сыр" маскарпоне

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:00 + в цитатник

1350489580_btP7lxmu_Og (604x374, 29Kb)

Ингредиенты:

400 мл. сливок (пастеризованных, но не ультрапастеризованных) жирностью 15-20%
1 чайная ложка лимонного сока

Выход: 150-200 г. сыра (зависит от конкретной марки сливок, жирности и т.д.)

Приготовление:

1. Выливаем сливки в посуду и ставим на водяную баню (я использовала глубокую сковородку). При постоянном помешивании, на минимальном огне, доводим почти до температуры кипения (85 градусов) - когда вода вот-вот готова закипеть, но еще не кипит. В этот момент снимаем посуду со сливками, отставляем в сторону и вливаем 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем.

2. Возвращаем посуду со сливками на водяную баню. Огонь минимальный. Постоянно помешивая, следим, как меняется структура сливок. Сначала ничего не происходит - сливки остаются жидкими. Затем масса начинает потихоньку сворачиваться - и становится похожа на кефир. Наконец, масса уплотняется и напоминает по консистенции густой крем (этот процесс может занять от 5 минут до 20 - зависит от конкретных сливок). Отлично - снимаем с огня и даем остыть минут 15. Не передержите сливки на огне - иначе у сыра появится "вареный" привкус. Да, не ждите, что процесс будет напоминать створаживание молока (как при приготовлении творога). Сливки не разделятся сразу же на твердую массу и сыворотку - а только уплотнятся и загустеют.

3. Устанавливаем над пустой посудой сито, сито прокладываем хлопковой тканью или марлей в 4 слоя. Выкладываем наш сыр и даем стечь сыворотке - где-то минут 40 - час. Затем подвешиваем - еще на час, чтобы откапали остатки сыворотки, а сыр уплотнился. И, наконец, перекладываем обратно в сито, сверху кладем небольшой груз (граммов на 300) и отправляем в холодильник как минимум на 8-9 часов (на ночь).

4. Утром разворачиваем и обнаруживаем вот такую массу

1350489624_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Купить оборудование для полиграфии, такое как Пленка для струйной печати и другие товары можно без труда на сайте printo.com.ua на весьма выгодных и разумных условиях.

Хочу обратить ваше внимание на медцентр, в котором Стоматология Академическая Ленинский проспект доступна на весьма выгодных условиях. Более подробную информацию можно узнать на сайте leninskiy-portal.ru.

Время летит очень быстро. Уверена, что некоторые из вас уже планируют новогодний корпоратив. Также важно заранее позаботиться о подарках для коллег по работе. Выбрать оригинальные подарки на новогодний корпоратив можно на сайте Подарки.ру.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сметанный торт

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 19:54 + в цитатник

Бесплатные флеш игры для мальчиков вы без труда можете найти на сайте playground.ru.

1350489149_untitled (592x432, 428Kb)

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 229 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1