-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19138
Комментариев: 21889
Написано: 49110

Слоенки с творожной начинкой и изюмом

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:22 + в цитатник

1352978529_dgTgYvh7fs (604x400, 51Kb)

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.

Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой. 

1352978555_2 (181x43, 1Kb)

Узнать в каких целях используются Затирочные машины, а также о том, где можно заказать качественное оборудование вы сможете без труда на сайте i-b-g.ru.

Если вас интересует рассада dalia или же другими словами рассада однолетников, советую обратить внимание на сайт eva-land.by, на котором можно ознакомиться с каталогом доступных товаров и выбрать оптимальный для себя вариант.

Преобразить интерьер любого помещения помогут пузырьковые панели, которые сейчас активно используют при разработке нового дизайна. Заходите на сайт design2a.uaprom.net, чтобы узнать более подробную информацию о пузырьковых панелях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простые кексы

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:16 + в цитатник

1352978169_MKeCLYrzl8 (604x453, 68Kb)

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахара
100 гр растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сметаны
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление::

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут 

1352978192_2 (181x43, 1Kb)

Узнать все про изготовление винтовых лестниц можно без труда на сайте eskalera.by в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырный рулет с белыми грибами

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:12 + в цитатник

 1352977913_JWZGot7dk1c (604x333, 55Kb)

Ингредиенты:

Для сырно-заварного теста:
Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок),Яйца-4,Сливочное масло- 50 грамм,Мука-60 грамм (просеять),Молоко-125 мл
Начинка:
Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки),Зелёный лук-2 пера,Белые грибы (по желанию, заменить на вешенки, лисички или, в крайнем случае, шампиньоны)- 200 грамм,Сырокопчёная ветчина, нарезанная мелкими кубиками- 50 грамм,Сливочное масло-1 столовая ложка,Творожный сыр (или крем-чиз, типа филадельфии, лучше маложирный)- 100 грамм

Приготовление:

Тесто:
Разогреть духовку до 180 градусов.Сыр порезать тонкими полосками.Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в крепкую пену.Масло растопить на сковороде, всыпать муку, не переставая мешать.Когда вся мука смешается с маслом, влить молоко.Половину нарезанного сыра добавить в тесто и дать в нём полностью расплавиться.Немного остудить и аккуратно подмешать желтки.Полностью остудить и аккуратно подмешать белки.Противень застелить бумагой для выпечкитесто равномерным слоем распределить по поверхности застеленного бумагой противня.Выпекать до румяности, минут 10-15

Начинка:
Сыр для начинки порезать тонкими полоскамизелёный лук (разумеется, чистый) порезать тонкими колечками.На сковороде растопить масло.Обжарить грибы, затем коротко потушить под крышкой.Добавить зелёный лук, копчёную ветчину и снять с огнямассу немного остудить и смешать с творожным (или сливочным) сыром

Сборка:
 Противень с тестом вытащить из духовки, перевернуть на влажное полотенце, так что пласт теста окажется бумагой кверху.Бумагу удалить.Пласт теста равномерно покрыть начинкой и скрутить в рулет.Рулет уложить на противень швом книзу и посыпать сверху отложенными в начеле полосками сыра.Запечь коротко до расплавления сыра сверху (лучше под грилем).Порезать рулет поперёк и сервировать.

1352977948_2 (181x43, 1Kb)

Смотреть фильмы хорошего качества бесплатно без регистрации можно в любое удобное время на сайте эхх.рф.

На сегодняшний день купить лотерейный терминал можно без труда через Интернет. Заходите на сайт steamplat.ru, чтобы узнать обо всем подробнее.

Если необходима светодиодная лента, Воронеж может обратиться в компанию «ПроСвет». Ассортимент данного предприятия отличается большим разнообразием и высоким качеством.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Белая ночь"

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:08 + в цитатник

1352977681_HliZBPNmP10 (604x425, 54Kb)

Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик! 

1352977713_2 (181x43, 1Kb)

Как известно, для хранения реализуемой продукции нужен склад. Очень важно, чтобы помещение было оснащено всем необходимым для качественного хранения товаров. Именно поэтому оптимальным вариантом станет аренда склада в надежной и проверенной компании. Узнать более подробную информацию по данной теме можно на сайте uk-malahit.ru.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десерт "Нашествие клубничных Санта-Клаусов"

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:03 + в цитатник

1352977387_tp0vW_mo5bo (425x604, 51Kb)

Ингредиенты:

Клубника (крупная ) — 10 шт
Творог (рикотта, маскарпоне) — 100 г
Сметана (густая) — 2-3 ст. л.
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад (капли) — 20 шт
Стружка кокосовая — 50 г
Мята (свежая)

Приготовление:

1. Протертый творог (не жидкий) или рикотту, смешать с сахарной пудрой, сметаной и соком лимона. Должна получиться гладкая, устойчивая масса.
2. У клубники срезать плодоножку, чтобы ее можно было поставить. Отступив примерно одну треть от верхушки, сделать надрез вглубь, почти до конца, чтобы можно было приподнять "шапочку".
3. Аккуратно вложить в разрез творожный крем, можно кондитерским шприцем или маленькой ложечкой. Вставить "глазки" :)
Сбоку в творожный крем воткнуть маленький листочек мяты.
4. В одну мисочку положить оставшийся творог, в другую - кокосовую стружку. Обмакнуть клубнику сначала в творог, затем в стружку.
5. Готово! 

1352977414_2 (181x43, 1Kb)

Каждый, кто заботиться о своем здоровье, должен в обязательном порядке пересмотреть свой рацион и исключить из него вредные продукты. Только полезные блюда и напитки, такие как чай с молоком помогут вам всегда быть бодрыми, здоровыми и энергичными.

Уверена, что многие не понаслышке знают, как сложно самостоятельно провести Ремонтно-строительные работы, поэтому советую не тратить зря силы, время и деньги, а сразу обратиться за помощью в надежную и проверенную компанию, которая сделает свою работу быстро и качественно.

Если вы хотите провести грамотную рекламную компанию, тогда советую обратиться за помощью в профессиональное агентство интернет рекламы именно здесь вам помогут организовать эффективную рекламную компанию для продвижения и популяризации вашего бизнеса.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясо по-итальянски в томатном соусе

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 14:55 + в цитатник

1352976890_cVJQI33ULo4 (600x400, 77Kb)

Ингредиенты:

1.5кг говяжьей грудинки
200мл белого сухого столового вина
3 веточки розмарина
40мл оливкового масла
800г помидор
3 дольки чеснока
60г маслин без косточек
10г базилика
3г тимьяна
1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.
2. Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.
3. Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо. Интенсивно перемешивая обжарить его со всех сторон. Сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы удобно было перемешивать.
4. Довести до кипения 2 литра воды в кастрюле, закинуть туда на 2−3 минуты помидоры и достать их. Очистить помидоры от кожуры и натереть их на терке или измельчить блендером.
5. В помидоры раздавить чеснок, мелко нарезать базилик, добавить маслины без косточек разрезанные пополам и тимьян.
6. Влить соус в мясо, посолить по вкусу и тушить около 30−40 минут, до готовности. 

1352976919_2 (181x43, 1Kb)

Узнать подробную информацию об автомобиле Ford Fiesta 2013 можно без труда на автомобильном портале auto.ironhorse.ru.

Если вас привлекает горячий Танец сальса и вас привлекает кубинская сальса, тогда советую уже сейчас посетить сайт dancelovers.ru школы танцев. Именно здесь вы можете пройти обучение и освоить этот танец.

Заказать дубовое кресло сделанное под старину можно без труда в специализированной компании sostarennaya-mebel.ru на весьма выгодных и разумных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кокосовые макароны с кремом из белого шоколада и клубничного джема

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 12:27 + в цитатник

 1352881629_pWgnDJQQ3gc (604x402, 44Kb)

Ингредиенты:
Макароны:
1 стакан сахарной пудры
1/2 стакана молотого миндаля
2 больших яичных белка комнатной температуры (чтобы 4-5 дней полежали в холодильнике)
5 столовых ложки
2 столовых ложки кокосовой стружки, для присыпки

Крем:
1/3 стакана клубничного джема
1/3 стакана жирных сливок
150 г белого шоколада
4 столовых ложки кокосовых хлопьев, смолоть в блендере

Приготовление:
Духовку нагрейте до 170ºC.
2 противня застелите бумагой для выпечки и приготовьте кондитерский шприц с отверстием в 2 см.
Сахар смелите в блендере с минадлем.
Миксером взбейте белки. Постепенно всыпьте сахар и взбейте до устойчивых пиков (около 2 минут).
Введите смесь сухих ингредиентов в белки и перемешайте до однородной массы. Переложите тесто в кондитерский мешок и на противень выдавите небольшие порции теста диаметром в 2 см на растоянии в 2 см друг от друга.
Сверху присыпьте кокосовой стружкой и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре (чтобы образовалась пленочка и макароны слегка подсохли). Слегка дотроньтесь пальцем до корочки, если тесто не пристает в пальцам, то можно смело отправлять противень в духовку.
Выпекайте в течение 15-18 минут. Полностью остсудите, а затем снимайте с противня.
Приготовьте крем: нагрейте сливки в маленькой кастрюльке. Когда они начинают закипать, снимите с огня и добавьте нарубленный шоколад. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте до однородной массы. Добавьте кокосовые хлопья, джем и пару кусочков сливочного масла. Остудите перед тем, как наносить. Выложите немного крема на одну половинку и слегка прижмите второй.

1352881652_2 (181x43, 1Kb)

Заказать дизайнерские радиаторы сейчас можно через Интернет, что очень удобно и практично. Если вас заинтересовало это предложение, сайт vseteplo.ru к вашим услугам!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет "А-ля лазанья!"

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 10:39 + в цитатник

1352875117_3XRfMbTDnKw (604x364, 47Kb)

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт
Мясо куриное — 500 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Помидор — 6-7 шт
Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
Масло сливочное (в соус) — 100 г
Мука (в соус) — 4 ст. л.
Молоко — 1 л
Сыр (тертый)

1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)

2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.

 7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Грибной суп с сыром

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 10:28 + в цитатник

 1352874479_eqDz5m1W4S8 (550x365, 25Kb)

Ингредиенты:

0,5 кг. грибов шампиньонов
150 - 200 гр плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль
зелень по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.

2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.

3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

1352874498_2 (181x43, 1Kb)

Хочу обратить ваше внимание на Сайт кулинарных рецептов, на котором можно найти множество различных кулинарных рецептов на любой вкус. Сайт kstolu.com.ua к вашим услугам!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 18:57 + в цитатник

1352818545_Pp8cuVTpwgs (604x400, 101Kb)

Ингредиенты:
325 г риса Басмати, промыть
2 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки кедровых орешков
1 луковица, мелко нарещзать
4 столовых ложки изюма (золотой)
425 мл кипятка
3/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки шафрана (или 1/2 чайной ложки куркумы)

Приготовление:
Замочите рис в теплой воде на 10 минут, слейте. Пока рис замачивается, поставьте полчайника кипятиться. Нагрейте масло на средней сокороде на среднем огне. Обжарьте кедровые орешки до золотисто-коричневого цвета (1-2 минуты), периодически помешивая. Переложите орещки в миску.
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до коричневатого оттенка (5-7 минут), помешивая. Добавьте в сковороду рис и варите около 2 минут. Добавьте изюм, влейте вскипевшую воду, посолите и добавьте шафран. Увеличьте огонь до максимального и доведите все до кипения. Перемешайте рис, закройте сковороду, уменьшите огонь до минимального и готовьте около 10 минут пока рис не станет мягким (крышку в это время не подымайте). Выключите огонь и оставьте рис под крышкой еще на 15 минут. Затем пройдитесь вилкой по нему. Переложите приготовленный рис на блюдо, сверху присыпьте орешками и подавайте. 

1352818607_2 (181x43, 1Kb)

На сегодняшний день высококачественная Косметика в Уфе весьма доступное удовольствие. Смело переходите на сайт, чтобы ознакомиться с каталогом товаров и убедиться в этом на собственном опыте.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 254 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1