Густой напиток из смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей, смузи, прочно вошел в меню адептов здорового образа жизни и просто желающих держать тело в подтянутой форме. Смузи подкрепляются между основными приемами пищи, едят вместо десерта и заменяют им завтрак, мотивируя это тем, что напиток-пюре весьма питателен и полезен. Но так ли он полезен для здоровья на самом деле? 

Ставя во главу угла вкус, в смузи часто добавляют побольше фруктов, подслащенный йогурт, сорбет или фруктовый сок. В результате витаминный напиток превращается в «сахарную бомбу», в которой количество сахарозы в разы превышает рекомендуемую дневную норму. Скачок сахара в крови приводит к повышенной выработке инсулина, и вуаля – тело срочно начинает делать жировой запас. Однако смузи может быть действительно полезным и вкусным напитком, подходящим и для завтрака в том числе, нужно лишь правильно его смешать. 

– Скрытая угроза – 
«Основная ошибка приготовления смузи в том, что многие чересчур увлекаются фруктами», – говорит диетолог Алисса Рамси, представитель Академии питания и диетологии. Немного фруктов сделают напиток полезнее, но две, три, а тем более четыре чашки фруктов дадут обратный эффект. К примеру, в смузи с черникой, бананом и миндальным молоком содержится около 35 граммов сахара, поэтому выпив его с утра, вы, скорее всего, вскоре потянетесь за прихваченным из дома бутербродом. Один банан в смузи пойдет только на пользу, но если используются и другие фрукты, его количество придется сократить до половины, а то и меньше. 


– Пропорции – 
Золотая пропорция для смузи – это соотношение одной чашки фруктов и двух чашек зелени вроде шпината. При желании одну из чашек шпината можно заменить на половину чашки моркови, огурцов или других нелистовых овощей. Этот базовый рецепт зарядит смузи достаточным количеством питательных веществ и клетчатки, без потерь вкусовых качеств напитка. Также необходимо добавить в смузи жиры, как, например, масло или семена, поскольку они помогают надолго сохранить ощущение сытости. Возьмите себе за правило класть 1 столовую ложку растительного масла и 2 столовые ложки орехов или семян. 



– Протеины – 
Белки являются главным секретным ингредиентом здорового и питательного смузи. Они помогают контролировать уровень сахара в крови и подавляют чувство голода. Алисса Рамси, представитель Академии питания и диетологии, рекомендует придерживаться нормы в 10-15 гр, что эквивалентно половине чашки греческого йогурта или зерненого творога или чуть больше, чем 1 чашка соевого или коровьего молока. Протеиновый порошок – не лучший вариант, так как продукт может содержать сахар и искусственные ингредиенты. 


– Прочие ингредиенты – 
Универсальным ингредиентом смузи считается банан: он и сладость добавляет, и придает напитку кремовую текстуру. Но ее можно создать также, добавив 1/4 часть авокадо или 1/2 чашки шелковистого тофу. Фруктовый сок замените на кокосовую воду, и да, не забудьте добавить источник протеинов. 

Половину чашки консервированной тыквы или запеченного сладкого картофеля стоит смешать с греческим йогуртом, мускатным орехом и корицей. Эти крахмалистые овощи – просто кладезь витаминов, но по сравнению с большинством фруктов они содержат меньше сахара. Половина чашки запеченной свеклы добавит смузи блеск и сладость – попробуйте в сочетании с ягодами и шпинатом. Добавьте какао-порошок или ванильный экстракт в смузи с бананом и шелковистым тофу, и вам точно не захочется перекусывать до обеда чем-то сладким.

Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может быть какой угодно: овощной, грибной, или как тут — фруктовой. Куриное мясо вообще неплохо сочетается со сладкими фруктами — например, с грушами или абрикосами, которые для усиления вкуса лучше брать не в свежем, а сушеном виде. А чтобы сбалансировать сладость, можно добавлять побольше любимых специй 

Ингредиенты 10 порций 
Куриное филе :4 штуки 
Мандарины: 3 штуки 
Орехи грецкие толченые: 100 г 
Чернослив без косточек :7 штук 
Соль по вкусу 
Специи по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу 

1. Чернослив избавить от косточек, залить кипятком и оставить на час-полтора, чтобы он хорошо пропитался. Мандарины тщательно очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки. 

2. Разрезать куриное филе вдоль на две части. Полученные куски выложить внахлест на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, и хорошенько отбить, особенно в местах, где куски соединяются. Слегка посолить и поперчить мясо. 

3. Грецкие орехи порубить острым ножом или смолоть в блендере. Половиной получившихся ореховых крошек равномерно посыпать отбитое и приправленное мясо. 

4. Сверху на орехи выложить чернослив (его при желании можно измельчить, а можно оставить как есть, чтобы затем на срезе рулета были видны целые фрукты), на чернослив — дольки мандарина. Сверху посыпать оставшимися орехами. 

5. Аккуратно скрутить нафаршированное куриное филе в плотный и ровный рулет. По бокам туго затянуть кончики пленки, чтобы под действием пара она не развернулась. 

6. Переложить рулет в пароварку или выложить его в широкий дуршлаг, установленный над кастрюлей с кипящей на умеренном огне водой. Накрыть сверху плотной крышкой и готовить тридцать пять — сорок минут. 

7. Готовый рулет вынуть из пароварки или из дуршлага и полностью остудить. Затем аккуратно развернуть пленку и выложить рулет на разделочную доску. Нарезать острым ножом на ломтики толщиной в 1-1,5 см. 

8. Выложить ломтики рулета на блюдо срезами вверх. Перед подачей их при желании можно снова подогреть, а можно оставить охлажденными — в таком состоянии фрукты становятся еще вкуснее.

1. Мексиканский салат с курицей 

Ингредиенты: 

Куриное филе — 4 шт. 
Капуста — 0,5 шт. 
Перец сладкий желтый — 1 шт. 
Помидоры черри — 10 шт. 
Лимон — 0,5 шт. 
Петрушка и/или кинза — 1 пучок 
Масло оливковое — 4 ст. л. 
Паприка — 2 ч. л. 
Тмин — 1 ч. л. 
Перец черный — 0,25 ч. л. 
Сахар коричневый — 0,5 ч. л. 
Соль — по вкусу 
Греческий йогурт — 2 ст. л. 
Лепешки (по желанию) — 4 шт. 

Приготовление: 

1. Подготовить смесь специй. Смешать паприку, тмин, черный перец, соль и коричневый сахар. Куриное филе слегка смазать оливковым маслом и посыпать специями. Убрать в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь), чтобы курица замариновалась. 
2. В сковороде с оливковым маслом пожарить куриное филе на среднем огне и добавить сок половины лимона. Снять курицу с плиты и нарезать кубиками. 
3. Нашинковать капусту и зелень, сладкий перец нарезать кубиками. Выложить на тарелку (или теплую лепешку) капусту и перец, добавить разрезанные пополам помидоры черри и курицу. Посыпать зеленью и в качестве заправки использовать греческий йогурт. 

2. Индийский салат с курицей и авокадо 

Ингредиенты: 

Растительное масло — 1 ст. л. 
Куриная грудка — 500 г 
Тмин — 3 ч. л. 
Салат айсберг (крупно нарезанный) — 0,5 шт. 
Авокадо (нарезанное) — 2 шт. 
Тосты (обжаренные) — 250 г 
Красный лук (мелко нарезанный) — 0,5 шт. 
Листья мяты — 100 г 
Масло макадамии — 2 ст. л. 
Лимонный сок — 1,5 ст. л. 

Приготовление: 

1. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Посыпать курицу тмином и жарить 7-8 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложить в тарелку. 
2. Нарезать курицу на небольшие кусочки. Поместить салат, авокадо, измельченные тосты, лук, мяту и курицу в большую миску. Полить маслом макадамии и лимонным соком. Приправить и перемешать. 

3. Американский салат из курицы с ананасом и кукурузой 

Ингредиенты: 

Яйца — 2 шт. 
Майонез — по вкусу 
Консервированная кукуруза — 1 банка 
Консервированный ананас — 380 г 
Огурец — 2 шт. 
Куриное филе — 300 г 

Приготовление: 

1. Отварите куриное филе и нарежьте мелкими кубиками. 
2. Огурец нарежьте соломкой, а ананас — кубиками. 
3. Яйца отварите вкрутую и мелко порубите. 
4. Выложите все ингредиенты слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза, в следующей последовательности: курица, ананасы, огурцы. 
5. Отставьте салат на 15–20 минут, чтобы он пропитался. 
6. Сверху выложите рубленые яйца и кукурузу. 

4. Американские куриные палочки 

Ингредиенты: 

Филе куриное — 500 г 
Яичный белок — 1 шт. 
Вода — 1 ст. л. 
Кукурузные хлопья — 1,5 стак. 
Сыр пармезан — 50 г 
Паприка — 0,25 ч. л. 
Перец — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 200 °C. Положите на противень фольгу. 
2. Натрите сыр на мелкой терке. 
3. В небольшой тарелке смешайте белок с водой. Взбейте вилкой. 
4. В другой тарелке смешайте кукурузные хлопья, сыр, приправы, соль и перец. Перемешайте. 
5. Возьмите куриное филе и нарежьте вдоль тонкими полосками. 
6. Окуните куриные полоски в яйцо, затем обваляйте в смеси с кукурузными хлопьями. Выложите на противень. 
7. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 15–25 минут, чтобы курица пропеклась. Подавайте. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
-Маргарин-250 гр 
-Яйцо-3 шт 
-Сахар-100-150 гр 
-сметана-400 гр 
-Мука-4 ст (стакан-200 мл) 
-Разрыхлитель- 1 ст.л 

Начинка: 
-Творог-500 гр 
-яйцо-2 шт 
-Сахар-100-150 гр 
-Пудинг ванильный-1 пач 
-Ванильный сахар-1 шт 

Приготовление: 
Сахар взбить с яйцами в пышную массу 
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. 
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. 
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. 
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. 
Все продукты хорошо перемешать. 
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть . 
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. 
Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
- 1 стакан сахара, 
- 1 стакан муки, 
- 4 яйца 
- ванилин на кончике ножа 

Приготовление: 
1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 
2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. 
3. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. 
4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. 
5. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. 
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.

Вести записи клиентов в бумажном журнале посещений крайне неудобно, не говоря уже о том, что работать с этой базой в дальнейшем. Если вы хотите идти в ногу со временем, советую вести онлайн запись своих клиентов, посетителей заведения, причем, совершенно бесплатно. Для этого достаточно лишь перейти по ссылке, чтобы на личном опыте оценить все преимущества перспективного и активно развивающегося сервиса, который станет незаменимым помощником для активных деловых людей. Также он может полностью заменить ваш бумажный ежедневник. Более того, здесь имеется функция напоминания, которая будет полезна, если у вас назначена ни одна встреча и на один дел запланировано множество дел.

Средство для укрепления волос Миноксидил уже давно доказал свою эффективность на практике. В настоящее время вы можете заказать это средство напрямую от официального представителя в Украине. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите по ссылке http://minoxidil.ua/, чтобы заказать Миноксидил для мужчин и женщин. Это средство также хорошо показало себя при профилактике и борьбе с облысением. Не говоря уже о том, чтобы с его помощью укрепить волосы, остановить их выпадение, убрать секущиеся кончики и решить ряд других проблем.

Каждая женщина хотела бы оставаться красивой и привлекательной на протяжении всей жизни, но годы диктуют свои правила. Со временем наша кожа становится мене эластичной, появляются морщинки, круги и мешки под глазами, седеют волосы. К сожалению, избежать признаков старение никому не удается, но вместе с тем их можно значительно отсрочить, если правильно ухаживать за кожей. Посетив блог о красоте вы можете найти массу полезных советов для юных девушек, молодых и зрелых женщин. Помните, что наша кожа нуждается в уходе и в 20, и в 30 лет, и, конечно же, в более зрелом возрасте. При этом для каждого возраста следует выбирать свою программу красоты. Также не забывайте ухаживать за кожей рук, шеи, живота и бедер. Важно, чтобы ваш возраст не выдавали руки и шеи. Также, учитывая, что многие женщины частенько истязают себя всевозможными диетами, нужно ухаживать за кожей в области живота, ягодиц и бедер, чтобы не появились растяжки. Правильное питание является залогом не только хорошего самочувствия, но и красоты. Если вы заметили проблемы с кожей, вас мучают проблемы с желудком, следует обязательно пересмотреть свой рацион. Сбалансированное осенне меню также поможет вам уберечься от осенней хандры и укрепить иммунитет, чтобы избежать сезонных простуд.

Популярность покера стремительно растет. Сегодня уже никого не удивишь доступностью карточных и других азартных игр. На самом деле играть в покер действительно очень весело, но, а в случае удачи можно не только хорошо провести время за увлекательной игрой, но и значительно улучшить свое благосостояние. Правда, для этого вам понадобится удача. Правда, опытные игроки предпочитают не только полагаться на удачу, но и использовать доступные фишки, чтобы правильно рассчитать свои силы и сделать ставку при полной уверенности в своей победе. Наверняка, вы слышали, что такое майнинг покер и какие невероятные преимущества он открывает перед игроками. Собрать майнинг историй рук в покере самостоятельно очень трудно, если не сказать невозможно, но вместе с тем никто не мешает получить добычу за определенную плату. Эти затраты можно достаточно быстро окупить в процессе игры, так как подобная «добыча» мгновенно увеличит ваши шансы на победу сразу в несколько раз. Переходите по ссылке, чтобы узнать больше об особенностях майнинга, а также воспользоваться доступными предложениями.

Сдать битый автомобиль, который уже много лет на ходу и получить за это деньги вполне реально. Компания УРС Авто осуществляет выкуп авто https://vikup-avto-perm.nethouse.ru здесь вы можете найти исчерпывающую информацию об этом автомобиле. Переходите по ссылке, чтобы изучить условия сотрудничества и подать заявку. Вам не придется беспокоиться о транспортировке старого автомобиля, так как компания имеет в своем арсенале эвакуатор. То есть, достаточно лишь будет сделать звонок и специалисты подъедут к вам, чтобы оценить автомобиль, предложить за него адекватную цену и в случае вашего согласия погрузить авто с помощь эвакуатора и отправить его для разбора на запчасти или же на утилизацию.