Существует несколько разных способов сделать украшения из шоколада.

Тёртый шоколад
Можно использовать белый плиточный шоколад или сладкий, полусладкий, молочный шоколад. Для того чтобы сделать крошку необходимо натереть на ручной тёрке цельный кусок шоколада. В зависимости от того, какого размера крупинки вам необходимы, можно использовать крупную или мелкую терку.

Шоколадные кружева
Положите в пластиковый мешочек жидкий шоколад, белый плиточный шоколад (который необходимо сначала растопить), сладости или комбинацию из них. Проделайте в углу мешочка небольшое отверстие и начинайте на листе с вощёной бумагой рисовать или брызгать небольшие узоры. Затем украшениям необходимо постоять до полного затвердевания в сухом, прохладном месте.

Шоколадные листья
Вам понадобятся свежие листья розы, мяты, клубники, лимона или плюща, а также небольшая, чистая кисточка. На 12 небольших листочков необходимо 60 гр. белого плиточного шоколада, жидкого шоколада или сладостей. С помощью кисточки нанесите на одну из сторон каждого листа один-два слоя шоколада. Для того, чтобы было видно жилки, шоколад наносите на тыльную сторону листа. Вытрите с неокрашенной стороны листа весь шоколад. Листочки положите на лист, обшитый вощёной бумагой, шоколадной стороной вверх. Дайте им обсохнуть. Перед использованием, снимите осторожно листочек с шоколада, используя в качестве держалки зубочистку.

 

Шоколадные кудри
Дайте белому плиточному или молочному шоколаду принять температуру комнаты, далее проведите аккуратно вдоль плитки овощным ножом. Для больших кудрей используйте широкую сторону плитки шоколада, а для маленьких – тонкую.

На сайте artdynasty.ru вы можете выбрать и приобрести уникальный антиквариат по доступным ценам.

В блоге Социализм Вконтакте прочитала интересный пост о том, как Медведев подался в патриоты. Желаете обсудить эту новость? Смело переходите на сайт!

Ингредиенты для приготовления мясных рулетиков:

• Мясо (порезанное как на отбивные) – 250 гр.
• Грибы – 100 гр.
• Лук (репчатый) – 2 шт.
• Сметана – 2 ст. л.
• Оливки (черные, резанные) – 2 ст. л.
• Сладкий перец – ½ шт.
• Помидоры (резанные) – ½ стакана
• Вино - ¼ стакана

Способ приготовления мясных рулетиков:

Порежем мясо и отобьем. Подготовим начинку: обжарим грибы и лук до мягкости, добавим ложку сметаны, посолим поперчим, готовим до загустения.
Кусочки мяса присолим, сверху намажем чесночной филадельфией, но можно и без этого. Смажем чесночным маслом или вообще ничего не используем. Положим начинку и завернем рулетиком. Заколем зубочисткой чтобы не развернулось.
Для соуса: обжарим лук и перец, добавим помидоры , вино, соль, перец, специи по вкусу. Готовим 5-10 минут. Выложим рулетики в форму для запекания , выльем сверху соус , закроем форму фольгой , поставим в разогретую до 200 градусов духовку и готовим 40-50 минут. 

 

В марте 2011 года выйдет новый шедевр кинематографа. Я имею в виду фильм Запрещенный приём! Заходите на сайт, посвященный этому фильму, на котором можно узнать самые свежие новости, а также скачать или посмотреть его в режиме онлайн.

А вы знаете, что есть интересный сайт Profbaza.ru, на котором доступна консультация психолога в режиме онлайн. Также есть возможность получить профессиональные консультации других специалистов. Сайт работает круглосуточно!

Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.

Овощные кексы

 

Несладкие кексы

Кекс "Венок с салом и луком"

Кекс на сметане

Кекс с печеночной начинкой

Тунцовые кексы

Ореховые несладкие кексы с цуккини

Кекс на майонезе

 

Десертные кексы

Кекс с сыром

Медовый кекс с пряностями

Мармеладный кекс с имбирем

Кексы с коньяком

Кекс бисквитный

Кекс ванильный



Дачный кекс на сгущенке

Кекс "Черный"

Кекс "Ириска"

Кекс с белым вином

Кекс с корицей и вареньем

Глазированные кексы

Фруктовые кексы

Абрикосово-ореховый кекс

Кекс с сухофруктами

Мандариновый кекс

Карамельный кекс с бананами

Кекс "Черешенка"

Кекс миндально-фрутовый



Кексы с хурмой

Лимонно-кокосовые кексы

Банановый кекс с курагой

Апельсиновый кекс с маком

 

Шоколадные кексы

Ангельский шоколадный кекс

Кексы с шоколадной глазурью

Шоколадно-кокосовые кексы

Кекс двухцветный с вишней и шоколадом

Шоколадный кекс из болгарской кухни

Шоколадно-кофейный кекс



Кекс "Шоколадный"

Шоколадно-творожные кексы

Черничный кекс с белым шоколадом

Бананово-шоколадные кексы

Шоколадные кексы с черешней

Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной

 

Сладкие маффины

Банановые маффины

Мраморные маффины с орешками

Клубничные маффины

Маффины с черникой



Ананасовые маффины с кокосовой посыпкой

Маффины "Шоколадный аромат"

Яблочные маффины с корицей

Чернично-лимонные маффины

Маффины с орехами и абрикосами

 

Несладкие маффины

Маффины с морковью и отрубями

Острые кукурузные маффины

Сырные маффины с зеленым луком

Клюквенно-тыквенные маффины

 

Оригинальные рецепты кексов

Вареньевый кекс "Трухлявый пень"

Кекс "Машенька и медведь"

Шахматный кекс

Кекс "Шпигованный заяц"

Кексы-бабочки

Кексы в вафельных стаканчиках



Тигровый кекс

Кекс "Сладкий снеговик"

Кексы "Смешные рожицы"

 

Праздничные кексы

Новогодний кекс

Кекс для дня благодарения

Рождественский кекс

Бременский пасхальный кекс

Немецкий рождественский кекс

Кексы для влюбленных на день Валентина

 Каждый второй из нас живет в бешеном ритме, решая одновременно кучу проблем. Естественно, что впоследствии мы стаем более раздражительные, а иногда даже страдаем бессонницей. Рекомендую приготовить простой, но очень эффективный успокоительный чай на основе травяного сбора.

Планируете отправиться в путешествие, но не знаете какой транспорт выбрать? Лучше всего отдать предпочтение самому быстрому и комфортному транспорту – самолету. Узнать стоимость авиабилетов и заказать бронирование можно прямо сейчас!

Сочиво
Студень
Заливная рыба
Колбаса домашняя
Окорок
Окорок, запеченный в тесте
Буженина
Бараний бок с кашей
Жареный поросенок
Фаршированный поросенок
Гусь с яблоками
Утка с квашеной капустой
Блины обыкновенные
Блины гречневые
Блины ржаные
Домашний хлеб
Пироги
Русские пряники
Тульские пряники
Русский чай

Салат из крабовых палочек стал традиционным новогодним блюдом и все чаще встречается на новогоднем столе. Попробуйте украсить свой новогодний стол и вы. Салат с крабовыми палочками не требует много времени и ингредиентов, он простой в приготовлении и вкусный.

Ингредиенты на салат с крабовыми палочками:

• Крабовые палочки – 250 гр.
• Кукуруза – 1 банка.
• Яйца – 5 шт.
• Вареный картофель – 4 шт.
• Лук – 1 шт.

Приготовление салата с крабовыми палочками:

Яйца отварим вкрутую, нарежем их небольшими кубиками, также нарежем отварной картофель и крабовые палочки. Лук мелко порежем. Смешаем ингредиенты с кукурузой, заправим майонезом и перемешаем. Салат готов. Украсим салат из крабовых палочек на свое усмотрение.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом

Наступающий Новый год 2011 – год желтого металлического кролика (кота). Новогоднее меню 2011 должно соответствовать предпочтениям этих животных. Разумеется не стоит готовить на новогодний стол блюда из зайчатины и крольчатины. В идеале, Новогоднее меню 2011 должно быть преимущественно вегетарианским. Хорошо будет поставить на стол побольше зелени: укропа, петрушки, зеленого салата и зеленого лука, а также блюда из овощей и фруктов – кролику такое разнообразие точно понравится.

Но ведь мы должны угодить еще одному символу наступающего года – коту. Как известно коты обожают рыбу. Любые блюда из рыбы и морепродуктов придутся в этот Новый год как нельзя кстати. Дополните Ваши рыбные блюда гарнирами и закусками из овощей – заодно порадуете и кролика!

При сервировке новогоднего стола учтите, что металл – фаворит 2011 года. Поэтому скатерть и салфетки лучше выбирать желтых оттенков. Также можно активно использовать металлическую посуду, различные столовые приборы из серебра. Украсьте свой стол обязательным атрибутом новогоднего меню 2011 – желтыми яблоками. Поставьте в центр новогоднего стола вазу с яблоками и цитрусовыми, а под елку положите пучок моркови. Кролик не останется равнодушным.

Провожая уходящий 2010 год, отдайте дань уважения его символу – тигру. Приготовьте жареное мясо и мясные салаты по рецептам.

Здесь вы найдете рецепты новогодних горячих блюд, закусок, салатов и десертов

Рецепты к году Кролика (Кота)

 Пасхальное печенье "Зайчики"
 Пасхальные зайчики
 Пирог "Черная кошка" (пирог с грецкими орехами), Black Cat Pie (Walnut Pie)
 Торт "Опять двойка!" 

 

  Новогодние костюмы

   Линеечки новогодние

 Украшение закусок

 Украшение бутербродов

 Украшение салатов (необычные салаты)

 Украшение супов

 Украшение вторых блюд

 Украшение десертов

 Украшение выпечки (печенье, пирожные и пироги)

 Необычная выпечка (торты)

 Украшение напитков

Новогодние закуски

 "Грибочки" из фаршированных яиц
 Закуска "Кораллы"
 Закуска "Снеговики"
 Заливное из языка
 Заливное на курином бульоне с горошком и морковью
 Заливные трубочки из ветчины
 Икра к праздничному столу на диетической основе
 Кулёчки из блинчиков с начинкой "Подарочек под ёлочку"
 Медальоны с красной икрой
 Новогодний снеговик
 Новогодняя закуска
 Новогодняя закуска "Ёлочка"
 Студень из курицы
 Сырно-грибной "Наполеон"
 Тарталетки с икрой
 Шуба в "шубке"
 Яйцо под майонезом
 Рецепты закусок >>

Новогодние салаты

 Вариация на тему "Селедка под шубой"
 Новогоднее украшение салата
 Новогодний салат "Мужской каприз"
 Оливье с колбасой
 Оливье с курицей
 Праздничный салат
 Рыбный торт "Новогодний подарок"
 Салат "Креветки под шубой"
 Салат "Махровый"
 Салат "Селедка в яркой шубке"
 Салат "Селедка под шубой"
 Салат "Селедка под шубой"
 Салат "Сказка"
 Салат "Скоро Новый Год"
 Салат "Старый Новый год"
 Салат "Цветик-семицветик"
 Салат Оливье
 Салат с "пчелками" на лужайке
 Салат сельдь под шубой
 Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")
 Украшение салата "Ёлочки"

Новогоднее горячее

 Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
 Индейка фаршированная
 Курица, фаршированная блинами
 Курица, фаршированная рисом и грибами
 Маринованная "Золотая курочка"
 Мясо с сыром и помидорами
 Печеночный торт в виде ёлочки
Рецепты горячих блюд >>

Новогодние десерты

 "Снеговики" на Рождество
 Десерт "Ёлочки"
 Десерт "Снежный ангел"
 Новогодние конфеты
 Торт-желе в виде елочки
Рецепты десертов >>

Новогодняя выпечка

 "Зимний" торт
 Косички кофейно-ванильные (или "свечки")
 Медовые пряники
 Новогодний торт с елкой и мышками
 Печенье новогоднее
 Печенье с предсказаниями
 Пирожные "Елочный шар"
 Пирожные "Эклеры"
 Снежный домик
 Торт "Баня" - новогодний
 Торт "Елочка"
 Торт "Пряничный домик"
 Торт "Пряничный домик"
 Торт "Снежная елочка"
 Торт в виде 3D елочки - "Рождественское дерево"
 Торт Елка
 Торт шахматный "Новогодний" для ленивых хозяек
 Рецепты выпечки >>

 

 Банановый коктейль
 Бирюзовое шампанское
 Глинвейн
 Домашний лимонад
 Коктейль "Мохито"
 Коктейль "Пьяный банан"
 Коктейль клубничный
 Фруктовый лимонад
Рецепты напитков >>