-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 18718
Комментариев: 21846
Написано: 48617

Макаруны

Дневник

Вторник, 09 Октября 2012 г. 17:12 + в цитатник

1349788270_u2zP5sKd6Z4 (403x576, 38Kb)

Ингредиенты:

- Миндаль (очищенный) – 110 гр
- Сахарная пудра – 200 гр
- Семена ванили – 1/2 стручка
- Сахар – 50 гр
- Яичный белок – 3 шт
- Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста)

Приготовление:

Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния. Разделяем стручок ванили вдоль, достаем семена.

Перемешиваем семена с сахаром. Взбиваем яичные белки до пены, постепенно добавляем сахар, пока смесь не достигнет консистенции безе (не очень сухого), добавляем миндальную смесь, быстро перемешиваем (тесто должно стать жидким).

Накрываем противень пергаментной бумагой, с помощью кондитерского мешка выкладываем круглые печенья 4 см диаметром. Отставляем их на 30-40 минут, пока не затвердеют. Разогреваем духовку до 150 градусов и выпекаем 8-10 минут. Даем остыть.

Возьмите шоколадную пасту и смажьте ей одно печенье и накрываем другим. Начинку вы можете выбрать по вкусу 

1349788303_4 (170x26, 0Kb)

Если вопрос Что подарить руководителю на День рождения? для вас актуален, советую обратить внимание на сайт Подарки.ру! Здесь вы найдете огромное количество идей для подарков на любые праздники.

Узнать все про Римини: аренда апартаментов можно без труда на сайте nedvizhimost.it. Аренда апартаментов отличный вариант для тех, кто ценит свое время и деньги.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат с семгой

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:27 + в цитатник

1349727819_xOGPDJjoRrI (604x408, 39Kb)

 Ингредиенты:

Слабосоленая семга - 250 г
Огурец - 3 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Зелень
Сметана

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт низкокаллорийного сыра собственного приготовления

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:22 + в цитатник

1349727678_UC88QZrkj84 (600x450, 15Kb)

Ингредиенты:

500г творога 0% натурального(!) крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное мас
ло 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог я использовала такой. Нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.1. Творог я использовала такой. Нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка)
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность)
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания (сколько по времени не знаю, так как у меня остался на ночь)
7. Получается вот такой кусочек сыра 

1349727703_4 (170x26, 0Kb)

Оригинальные амортизаторы Кайаба можно приобрести kyb-ukraine.com здесь на весьма выгодных условиях. Смело переходите на сайт уже сейчас, чтобы узнать обо всем подробнее.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожная запеканка

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:19 + в цитатник

1349727513_H2It_YCV9AY (604x453, 65Kb)

Ингредиенты:

• 2 яйца
• кружка молока
• зефиринка
• полкило творога
• спелая груша
• чайная ложка сахарной пудры
• масло
• сахар (по желанию)

Приготовление:

Для начала следует отделить желтки от белков и как следует смешать их с молоком. Затем требуется добавить полкило творога и получившуюся смесь хорошенечко взбить.
После этого нужно порезать на мелкие кусочки грушу с зефиром и добавить их к уже взбитой творожной смеси.
Далее следует обильно смазать форму маслом и туда выложить образовавшуюся массу. Возвращаемся к белкам, которые необходимо взбить вместе с сахарной пудрой и, вылив на запеканку, разровнять. Еще можно добавить сахару по вкусу.
Ну и наконец, ставим получившееся блюдо в духовку на 50 минут примерно при 150 градусах. 

1349727562_4 (170x26, 0Kb)

Если вас интересует аренда автомобилей в Челябинске, советую уже сейчас посетить сайт prokat-74.ru, на котором можно ознакомиться с доступными предложениями и выбрать оптимальный для себя вариант.

Приобрести оригинальные футболки сейчас совершенно не сложно. Ведь футболка gangnam style и другие футболки можно найти на сайте futbolk.uz.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Мизер"

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:12 + в цитатник

1349637122_1267457859_p2285072 (700x525, 79Kb)

Нам потребуется:
- твердый сорт сыра
- колбаса (копченая или вареная)
- яблоко (для придания кислинки)
- корейская морковь
- свежая капуста
- подсолнечное масло

Режем колбасу на нетолстые полоски:

Так же строгаем сыр:

Мелко шинкуем капусту:

Для придания кислинки мелко крошим половинку яблока. Если кожура у яблока грубая, очистите его:

Всё перемешать, заправить маслом, посолить по вкусу. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний марципан

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:05 + в цитатник

1349636668_1338921137_o2f_wodrxve (554x365, 42Kb)

Нам потребуется:

400 г миндаля (очищенного от кожицы)
200 г сах.пудры
200 г сахара (можно коричневого)
1 стакан воды

Из воды и сахара сварить сироп; довести до кипения и кипятить 20-30 сек. Сироп полностью охладить.
Миндаль положить в комбайн и размолоть до состояния пыли.
Потом добавить сахарную пудру и, не выключая мотор, тонкой струйкой влить сахарный сироп.
Когда содержимое превратится в гладкую однородную массу — процесс завершен.
Хранить марципан лучше всего упакованным в пищевую пленку.

Красители при необходимости добавляют в готовый марципан. 

1349636694_4 (170x26, 0Kb)

Думаю, что многие из вас слышали про лечение озоном, а сейчас у вас есть прекрасная возможность опробовать эту уникальную методику на собственном опыте. Узнать более подробную информацию о лечении озоном можно на сайте peredelkinokardio.ru в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог со сгущёнкой

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:59 + в цитатник

1349636269_1331822614_x_402a399e (500x418, 42Kb)

Песочное печенье (юбилейное) — 300 г
Сливочное масло — 80 г
Яичный желток — 3 шт.
Молоко сгущенное — 400 мл
Лимоны — ½ шт.

Приготовление:
Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.

Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать, добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки, украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу. 

1349636298_4 (170x26, 0Kb)

Если вы хотите купить кондиционеры киев по разумной цене, советую обратить внимание на kievclimate.com, на котором уже сейчас можно ознакомиться с каталогом доступных товаров.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клюквенный морс

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:55 + в цитатник

1349635780_1266133471_img_7930morsosnovnfoto (360x480, 34Kb)

 500 гр. клюквы
2-2.5 литра кипяченой холодной воды
сахар по вкусу

Клюкву размять в пюре в стеклянной миске.

Затем небольшими порциями отжать сок через марлю в отдельную миску.
Отжимки которые будут оставаться перекладывать в отдельную мисочку.
В отжимки влить немного кипяченой холодной воды, еще раз хорошо растолочь и снова отжать сок небольшими порциями. Так повторить раза четыре, чтобы практически полностью выжать весь сок.

Затем в сок добавить сахар по вкусу, размешать, перелить в банку (процеживать сок не нужно), влить воду. Добавив литр воды нужно попробовать морс, если на ваш вкус он слишком концентрированный то долейте еще литр-полтора.

1349636103_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно заказать кондиционеры на весьма выгодных и доступных условиях. Сайт kievclimate.com к вашим услугам!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Трюфели

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 18:08 + в цитатник

1349618900_1260279143_156905213 (500x375, 164Kb)

Я очень люблю шоколад. Больше всего люблю горький. Поэтому сегодня вашему вниманию рецепт трюфелей из горького шоколада с огоньком!
Изюминка - в умеренном сочетании вкусностей - шоколада, сливок, меда, перца. Это не просто вкусно. Это БОМБА!

Нам нужно
200 гр горького шоколада (я брала 70%)
200 гр темного шоколада с кофе
150 гр жирных сливок (не менее 35%)
50 гр слив. масла
1 ст. л коньяка
0,5 ч.л перца чили
фундук для начинки (по желанию)
1 ч.л меда
какао для обваливания

Растапливаем шоколад с масло (можно в микроволновке)

Пока топится шоколад, сливки с медом, перцем, доводим до кипения

Венчиком шоколад перемешиваем с масло, добавляем сливки

Затем добавляем ложку коньяка, и вымешиваем все в однородную, гладкую, блестящую массу

Закрываем емкость с шоколданой массой и убираем в холодильник часа на 2, а затем в морозилку минут на 10.

После этого лепим трюфели. По желанию в серединку можно спрятать орешек.
Так как масса начинает подтаивать от тепла рук, рекомендую не делать сразу красивые трюфели, а просто хотя бы скатать и обвалять. А затем, когда они немного постоят, им уже можно придать более симпатичную форму. 

 

1349618925_4 (170x26, 0Kb)

Думаю, что подарок бухгалтеру от Генерального должен быть особенным. Именно поэтому рекомендую обратить внимание на портал Подарки.ру. Здесь вы найдете массу идей для любого праздника.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мандариновый торт

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник

1349618542_1324850957_x_1d1d1d0e (604x402, 77Kb)

Ингредиенты:
5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира
3 стакана муки
сода
соль.

1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши.
2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить).
3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе.
4. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре.
5. Готовый торт смазать кремом и покрыть мастикой. Другой вариант украшения мандаринового торта − по типу пирога: нужно выложить очищенные от кожицы половинки долек мандаринов на верх торта вместе с другими фруктами (подойдет киви, клубника, виноград) и залить готовым апельсиновым желе. 

1349618568_4 (170x26, 0Kb)

Хочу обратить ваше внимание на бар-глобус, который является прекрасным подарком для начальника, руководителя или делового человека. Выбрать бар-глобусы можно на портале Подарки.ру. Здесь каждый сможет найти для себя что-нибудь интересное.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 247 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1