-ћузыка

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florsita

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.05.2010
«аписей: 18320
 омментариев: 21812
Ќаписано: 48182

Ѕлюда из бисквитного теста.  оллекци€ лучших рецептов

ѕонедельник, 15 Ќо€бр€ 2010 г. 00:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Vikylia24 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕлюда из бисквитного теста.  оллекци€ лучших рецептов.

ѕопул€рные рецепты бисквита

ѕироги из бисквитного теста
 
–убрики:   улинари€

ћетки:  

«акуски под шубой

ѕонедельник, 15 Ќо€бр€ 2010 г. 17:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ∆анетт [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

под шубой

 урочка под Ђшубойї

»нгредиенты:
Х 400 г куриного филе,
Х 4 огурца (свежих или маринованных),
Х 4 шт. картофел€,
Х 1 банка консервированных шампиньонов,
Х 1 луковица,
Х 4 €йца,
Х 100 г сыра.
ѕриготовление:
 уриное филе, картофель, €йца отварить и остудить. Ћуковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.  уриное филе и шампиньоны мелко нарезать. ќгурцы, картофель, €йца, сыр натереть на крупной терке. ”кладывать сло€ми на блюдо в следующем пор€дке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
Ц филе,
Ц огурцы,
Ц картофель,
Ц шампиньоны,
Ц лук,
Ц €йца,
Ц сыр.
—верху украсить по вкусу, например, розочками из варЄной морковки и зеленью, и подать на стол.


ѕќћ»ƒќ–џ ѕќƒ Ў”Ѕќ…

ѕотребуетс€: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных €йца, 2 средних зубчиков чеснока, свежа€ петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

”кладываем плотненько сло€ми в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. об€зательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 €йца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. об€зательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 €йца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
ƒать насто€тьс€ в холодильнике,как минимум 1 час.


" реветки под шубой"

»нгридиенты:
¬арЄные очищенные креветки-500 гр.
 артофель(вар)-4 шт. среднего размера
яйца(вар)-4 шт.
 расна€ икра-1 банка (140 гр).
ћайонез


ѕриготовление:

 реветки отварить в специ€х (лавровый лист,чЄрный перец горошком,соль). артофель и €йца отварить,почистить,натереть на средней тЄрке.
 реветки порезать пополам,разделить на две равные части.
¬ салатницу укладывать сло€ми:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-€йца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
ƒать салату насто€тьс€ не меньше шести часов.

—алат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже врем€ сытный.


—винина в сырной шубе

≈сли вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное м€со и вам хочетс€ попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. ¬ домашних услови€х самый идеальный вариант дл€ ее приготовлени€.  упите 200 грамм м€коти свинины , об€зательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

–азогрейте сковородку и положите свинину, обжарива€ с двух сторон, периодически помешива€. ¬озьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с €йцом. Ќашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. ¬от и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравитс€.


 ќ“Ћ≈“ » ѕќƒ Ў”Ѕќ…

1 кг. фарша из индейки (€ обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 €йца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(дл€ начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (дл€ посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза дл€ поливки
ћ€со помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Ѕулку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить €йца, майонез, соль, перец.’орошенько перемешать.

—ыр и масло дл€ начинки порезать брусочками (у мен€ из этого количества фарша получилось дес€ть котлет).
ћокрыми руками сформировать шарик из фарша, разм€ть его, придав форму круга. ¬ центр положить сыр, а на сыр масло.  ра€ защипнуть.

—ложить котлеты в форму.
ћасло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
ѕомидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
—ыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
—верху сбрызнуть майонезом.
«апекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



ћ€со под шубой

ћ€со под шубой-ингредиенты:
1 кг м€са
2 кг картофел€
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
ћ€со под шубой-приготовление:
ћ€со нарезать кубиками.  артофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
ѕротивень смазать маслом и посыпать сухар€ми. ¬ыложить слой м€са, на него положить лук с чесноком, посолить и поперчить. –азложить картофель, хорошо промазать майонезом.
«апекать 35 мин в духовке при 200∞—. ѕосыпать тертым сыром, запекать до расплавлени€ сыра.
ћ€со под шубой готово.


 арп под шубой

остав

карп,
лимон - 1 шт,
морковь - 1 шт,
луковица - 1 шт,
сельдерей

ѕриготовление

 рупного карпа (в ќдессе такого называют  ќ–ќѕ) чистим-моем, разделываем на крупные порционные куски. ѕрисыпаем специ€ми, сбрызгиваем лимонным соком и придавливаем досточкой с грузом - так быстрее промаринуетс€.
ѕока процесс идет, чистим морковку, луковицу и небольшой клубень сельдере€. ќбдаем кип€тком лимон.

–ыбу подсаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, укладываем на листы фольги - отдельные конверты дл€ каждой порции. ¬нутрь и сверху сплошь обкладываем кольцами лука, моркови, тонкими лепестками сельдере€ и лимона, зеленью.
«акупориваем фольгу в виде конверта, выкладываем на противень, в который налито немного воды. —тавим на час в духовку, разогретую до 220 градусов. «а 5 минут до истечени€ времени открываем фольгу, чтобы овощи чуть подрум€нились.


—еледка под шубой

филе сельди
- картофель 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 3-4 шт.
- €йца 2-3 шт.
- луковица 1 шт.
- майонез



¬ермишель под шубой

¬ермишель под шубой

¬ермишель под Ђшубойї
–≈÷≈ѕ“ ЂЎ”Ѕџї : тЄртые на мелкой тЄрке:сыр,вар. морковка, чеснок . «атем добавл€етс€ мелко порезана€ зелень,майонез и всЄ перемешиваетс€.


ќ“Ѕ»¬Ќјя " ѕќƒ Ў”Ѕќ…"

—вина€ вырезка 400гр
„еснок 1 шт
ћайонез 1 пачка
–епчатый лук 1 шт
ѕомидор 1 шт
 онсервированный ананас
“ертый сыр 200 гр
—пеции
ћ€со нарезать ломтиками толщиной в 2 см
„еснок мелко порубить.
ћ€со отбить. Ќатереть чесноком.
ѕосыпать специ€ми и рубленным укропом
—ложить в миску и отставить мариноватьс€ 1-2 часа
Ќа противень сложить отбивные. —мазать каждую майонезом.
—верху положить кружочек лука.
«атем помидор
—верху ананас
ѕосыпать тертым сыром
«апечь в духовке минут 20 при 180 гр.



ћ€со под шубой

300 г кашкавал
2 €йца
200 г майонеза
150 мл пр€сно мл€ко
1 глава кромид лук
500 г свински шол
ѕриготв€не:

Х Ћукът се реже на ситно.  ашкавалът се настъргва на ренде.
Х "Ўуба": яйцата се смесват с мл€кото, майонезата и солта на вкус.
Х ћесото се нар€зва на дребни кубчета и се запържва до златисто.
Х ¬ една йена се нареждат месото, лук, кашкавал и се залива с "шубата".
Х ѕредварително загр€та фурна на 180 — за около 20-25 минути.


“реска под шубой"

‘иле трески, , репчатый лук, морковь, майонез, сливки, сыр, соль
‘иле промыть, посолить и присыпать лимонной приправой дл€ рыбных блюд от "Santa Maria"
Ќатереть на терке свежую морковь, лук нарезать кольцами
¬ыложить сверху рыбы лук и морковь
Ќатереть на крупной терке сыр, добавить майонез и сливки. ¬ылить поверх рыбы.
ѕоставить в духовку на 20-30 мин.
–ыбка готова!!!!


—емга, запеченна€ под сливочной шубой

‘арфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаватьс€ на стол, смахать растительным маслом. ”ложить пласты рыбы навстречу друг-другу. ¬ыдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). —верху плотно уложить ломтики помидор.
≈сли использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
ѕриготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Ќемного посолить. «алить сливочной шубой семгу (см. фото).
Ўуба из помидор и сливок нужна дл€ того, чтобы м€со рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
≈сли помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
ѕоставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
ѕодавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.


Ћосось под рисовой шубой

3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 200 г свежих шампиньонов, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосос€, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех Ц четверть чайной ложки, 1 столова€ ложка муки
Ћосось без кожи и костей нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить натертый на терке кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук, всЄ перемешать. ѕротивень смазать маслом. ¬ыложить первым слоем нарезанные кружочками помидоры. ѕомидоры посолить, посыпать орегано и базиликом, сверху выложить слой лосос€. –ыбу посыпать натертым на терке (или порезанным мелкими кубиками) сливочным маслом.
–ис промыть, залить подсоленным кип€тком, отварить в течение п€ти минут, воду слить.
√рибы поместить в сухую сковороду. ѕосле того, как жидкость выпаритс€, добавить 50 г сливочного масла, немного обжарить грибы, всыпать муку, ещЄ немного пожарить. “онкой струйкой, постепенно влить молоко, посто€нно помешива€.
ƒобавить рис, куркуму, мускатный орех, при необходимости - соль. ѕолученную массу выложить в противень на рыбный слой. ѕротивень закрыть фольгой и поставить в гор€чий духовой шкаф на 20-30 минут.
ѕри подаче на стол посыпать зеленью и красной икрой.


–ыба под овощной шубой


–ыбу (хек, минтай) нарезать небольшими кусками, запанировать в сухар€х или муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. ¬ыложить на смазанный противень столбиком.
Ћук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. ƒобавить тертую морковь и тертую сырую свеклу. “ушить 15-20 минут до готовности. —месь должна получитьс€ густой. ¬ыложить на рыбу. —мазать майонезом, засыпать тертым сыром. «апекать в духовке 20 минут при 180 гр. ѕодать с гарниром. ”красить зеленью.
Ќа фото без сыра и майонеза, тоже очень вкусно.
ѕри€тного аппетита!


 урица под овощной шубой

Ќужно: (размер формы или противен€ 40/20 см.) на 5-6 порций:
 уринное филе - 2 шт
2 средних луковицы
1 больша€ морковь
50 г. майонеза
2-3 помидора
—ыр (не много)
«елень
—пеции, соль.

ѕриготовление:
ћ€со отбить, порезать кубиками. ѕосолить, поперчить, посыпать специ€ми (на вкус). ¬ыложить в смазанную маслом форму плотно друг к дружке. Ћук мелко нарезать и слегка поджарить. ¬ыложить равномерно на м€со. ћорковь натереть на терку, выложить на лук. —верху немного сбрызнуть майонезом. ѕомидоры нарезать кольцами или полукольцами. ¬ыложить красивенько сверху. ѕосыпать тЄртым сыром. ѕоставить в хорошо разогретую духовку (€ готовила на 6 делении, температуру - не знаю), и запекать до готовности. —разу после того, как достанете из духовки посыпьте мелко нарубленной зеленью и зеленым луком(у мен€ зелени не оказалось). ј выгл€дит эта вкусн€тина вот так


ћорской €зык под шубой

ћорской €зык, филе Ч 500 грамм
ћорковь Ч 2 штуки
Ћук Ч 2 головки
—ыр твердых сортов Ч 100 грамм
 артофель Ч 5 штук
ћайонез Ч 3 столовые ложки
—оль и черный молотый перец
–астительное масло дл€ жарки

ћорской €зык помыть, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, смазать майонезом и уложить на противень, выстланный фольгой.
 артофель и лук почистить, нарезать кубиками и жарить на растительном масле в течении 15-20 минут. ¬ыложить на рыбу. ћорковь очистить, потереть на терке, пережарить и уложить сверху на картофель. —ыр натереть и посыпать им морковь.
«апекать морской €зык под шубой в духовке в течении 20 минут при температуре 180∞.


 ”–»÷ј ѕќƒ Ў”Ѕќ…

Ќужно: несколько штук куриного филе ,консервированные ананасы кусочками , сырые шампиньоны,натертый сыр,соль,перец,растительное масло.
—мазать форму раст. маслом.¬ыложить кусочки куриного филе,посыпать солью,перцем.
¬ыложить нарезанные грибы.(их можно тоже приправить)
ѕосыпать сыром.
ћожно сверху сыра выложить немного майонеза.≈ще вариант:помен€ть местами ананасы и грибы (ананасы на м€со,а потом грибы.)на усмотрение. я готовила и так и так.
ѕоместить форму в духовку,первую половину времени запекани€ держать накрытым фольгой.ѕотом можно открыть.


Ћюбой салат можно сделать



–ыба под шубой.

–ецепт был изобретен случайно :
майонез, творог (коттидж чиз), zest .
–ыбу резать на порции, посолить-поперчить, оставить ненадолго.
Ќа смазанный противень выложить куски, и сверху подушкой взгромоздить "шубу". ¬ духовку прим. 170 — на прим. 30 мин.
ќчень вкусно, необычно и низкокалорийно.


 ролик под луковой шубой с гречневой кашей

»нгредиенты.
1кролик
3-4 средние луковицы
ол.масло
табаско
2 зубчика чеснока
2 свежих помидора
2 лавровых листиков
4ст ложки томатной пасты
50 мл красного вина
соль или м€сной кубик
немного воды
ƒл€ гарнира отварить гречневую кашу.
 ролика обмыть,нарезать на кусочки,посыпать солью и чЄрным перцем.¬ кастрюлю налить ол.масло и в нЄм обжарить нарезанный лук с лавровыми листиками,когда лук начнЄт становитьс€ золотистым добавл€ем нарезанные кусочки м€са и ещЄ некоторое врем€ обжариваем с двух сторон посто€нно перемешива€,после добавл€ем помидоры,томатную пасту,вино,табаско,если надо немного воды.¬арим на среднем огне 30 +-40 минут.ѕодавать с отварной гречневой кашей.



свинина под аппетитной шубкой

* 1, 5 кг. свинины (€ готовила из свиного карбонада, но вкуснее получитс€ из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофел€
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (дл€ смазывани€ формы)
* соль, перец, приправы(лучше вз€ть какие-нибудь италь€нские травы, они очень ароматные)

—винину порезать на порционные куски.
—мешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
—мешать эту смесь с м€сом и оставить мариноватьс€ на несколько часов (лучше на ночь).

 артофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Ћук очень мелко порезать.
ѕомидоры залить на несколько минут кип€тком, сн€ть кожицу и порезать кружочками.
—ыр натереть на тeрке.

‘орму дл€ запекани€ смазать растительным маслом, выложить сло€ми:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
—верху посыпать перцем и смесью трав. «апекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до рум€ной корочки при 250 градусах.


 урочка под шубкой в горчичном маринаде

 уриное филе Ч 500 г, ћорковь (крупна€) Ч 1 шт, —ыр (тЄртый) Ч 100-150 г, ћайонез (сметана) Ч 2-3 ст. л., √орчица Ч 1 ст. л., —оль, ѕерец черный молотый, —пеции (по вкусу), Ћимонный сок (несколько капель).
 ак приготовить:
1.  уриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см). ѕосолить, поперчить.
2. ѕриготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности. —оединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.
3. ћорковь и сыр натереть на крупной тЄрке.
4. ¬ огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой сло€ми выкладываем: маринованную курочку, морковь, сыр. » ставим запекатьс€ в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
ѕри€тного аппетита!


ќкорочка под луково-чесночной шубой

6 окорочков,
соль, перец, специи дл€ курицы,
2-3 лукавицы,
3-4 зубка чеснока,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны.
ќкорочка(Ѕуша ) надрезаем в районе сгибов (суставчики), только не перерезаем ножки полностью на несколько частей. Ќатираем специ€ми дл€ курицы, солим, перчим.
¬ыкладываем окорочка на смазанный растительным маслом противень, шкурой вниз и печь в хорошо разогретой духовку при 200∞— примерно 20 минут.
¬ это врем€ режим лук полукольцами, режим мелко чеснок, добавл€ем майонез и сметану. ¬сЄ это смешиваем.
¬ытаскиваем противень из духовки, быстренько переворачиваем окорочка шкурой вверх, выкладываем луково-чесночную смесь на окорочок, примерно по 1-1,5 ст.л., ставим назад в духовку ещЄ примерно на 20 минут, пока немного всЄ подрум€нитс€
–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕодборка рецептов к новогоднему столу

ѕонедельник, 15 Ќо€бр€ 2010 г. 14:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »ра∆ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:   улинари€

ћетки:  

«апеканки на любой вкус!

ƒневник

¬оскресенье, 14 Ќо€бр€ 2010 г. 00:01 + в цитатник
–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕраздничные салаты

¬оскресенье, 14 Ќо€бр€ 2010 г. 09:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Vikylia24 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕраздничные салаты

—алат грибной


 

√рибы шампиньоны вареные,свежий помидор,тертый сыр,лук обжаренный. ¬се смешать и заправить майонезом.

 

ќвощна€ нежность


 

 артофель, свекла, €йца, морковь- отварить. ѕотом, когда будем укладывать сло€ми это трем в терку.
—оленые огурцы, зеленый лук, свежий огурец, укроп - режем маленькими кубиками, зелень крошим.
”кладываем сло€ми:
картофель - солен. огурец - майонез - зелен. лук - свекла - майонез - укроп - €йца - свежий огурец - майонез - зел. лук - морковь - сметана - укроп.
—лои чуть -чуть присаливать

 

—алат рыбный, слоеный


√орбуша из банки подавленна€ вилкой первый слой
лук резанный
сыр тертый на крупной терке
2€йца тертые на крупной терке
майонез

≈ў≈ 7 –≈÷≈ѕ“ќ¬ ѕ–ј«ƒЌ»„Ќџ’ —јЋј“ќ¬

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ќовогодний рецепт: “орт " ролик"

ƒневник

—уббота, 13 Ќо€бр€ 2010 г. 09:59 + в цитатник

 

   Ќовогодний рецепт: “орт


ќтличный новогодний рецепт – медовый слоеный торт, пропитанный нежным творожным кремом и покрытый шоколадом. “акой кролик станет отличным украшением новогоднего стола и порадует не только детей, но и взрослых! ƒалее дл€ всех желающих рецепт приготовлени€ новогоднего торта « ролик»… јвтор идеи yruk555 с сайта поваренок, что видно на фото ))).

ƒл€ приготовлени€ новогоднего торта « ролик» вам понадобитс€:

дл€ теста:

  • 3 ст. л. меда;
  • 1,5 ч. л. соды;
  • 3 ст. л. воды;
  • щепотка соли;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 75 гр. сливочного масла;
  • 3 крупных €йца;
  • 80 гр. какао-порошка;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 4-4,5 стакана муки.

     


дл€ крема:

  • 750 гр. нежирного творога (рикотта);
  • 75 гр. сливочного масла;
  • 150 гр. сахара;
  • 3 €ичных желтка;
  • 1 ст. л. быстрорастворимого желатина;
  • 2-3 ст. л. кип€ченой холодной воды;
  • 50 гр. белого шоколада;
  • 50 гр. черного шоколада.

     


–ецепт приготовлени€ новогоднего торта « ролик»

–ецепт приготовлени€ теста дл€ новогоднего торта « ролик»:
1. ћед выкладываем в глубокую кастрюльку и, посто€нно помешива€, доводим его до кипени€.

2. ѕродолжа€ помешивать, добавл€ем соду, соль, воду, всыпаем постепенно сахар и варим на среднем огне до полного растворени€ сахара при посто€нном помешивании.  ак только смесь закипит, варим еще 3-5 минут до получени€ желтовато-коричневого оттенка.

3. —нимаем с огн€, добавл€ем сливочное масло и перемешиваем до полного его растворени€.

4. ƒаем массе остыть до 45-50 градусов  — достаточно гор€чо, но терпимо рукой. ѕоочередно вбиваем €йца, хорошо размешива€ каждое.

5. ƒобавл€ем муку, корицу и какао. ¬ымешиваем тесто. ѕо консистенции оно немного жидковатое и липкое.  астрюльку с тестом плотно прикрываем крышкой и оставл€ем на 1-2 часа. ѕосле этого тесто станет более эластичным. 

7. ѕо истечении указанного времени, делим наше тесто на 10 частей и раскатываем каждую часть на подсыпанном мукой столе. — помощью вилки делаем на раскатанном пласте наколы.
‘орму застилаем бумагой дл€ выпечки и присыпаем мукой. ¬ыпекаем коржи при температуре 190-220 градусов на верхнем €русе духовке 10-12 минут. –азмер коржей 22х30 см.

–ецепт приготовлени€ крема дл€ новогоднего торта « ролик»:
1. ¬ холодной кип€ченой воде разводим желатин и оставл€ем посто€ть минут 20 дл€ набухани€.
2. “ворог взбиваем с сахаром и желтками до получени€ однородной массы.
3. ƒобавл€ем масло, ставим на средний огонь и, посто€нно помешива€, даем нашей смеси закипеть. ѕосле чего варим еще 2-3 минуты.
4. ѕодогреваем на небольшом огне набухший желатин до полного растворени€ и добавл€ем его в крем.

—борка новогоднего торта « ролик»:
ѕрослаиваем коржи торта гор€чим кремом и оставл€ем на ночь дл€ пропитки.
ƒождавшись утра, приступаем к самому важному и ответственному делу  – созданию кролика!
ƒл€ этого режем коржи и мокрыми руками лепим из них кролика!
ќбрезки пропускаем через м€сорубку – это будет замазка.
¬ылепили кролика и оставили до обеда сохнуть.
Ќовогодний рецепт: “ортЌовогодний рецепт: “орт
Ќовогодний рецепт: “ортЌовогодний рецепт: “орт
Ќовогодний рецепт: “ортЌовогодний рецепт: “орт

“еперь раскрашиваем нашего кролика черным и белым шоколадом, предварительно растопленным.

Ќовогодний рецепт: “ортЌовогодний рецепт: “орт

ѕолучаем вот такого кролика!

Ќовогодний рецепт: “орт

Ќовогодний торт « ролик» готов!
 

 ≈сли вы сейчас в ожидании чуда, советую посетить сайт дл€ будущих мам. Ќа нем вы можете найти календарь беременности и родов по недел€м, здоровое питание, образ жизни дл€ беременных, а также многое другое.

ћы все любим читать красивые, душевные стихотворени€. –екомендую вам посетить литературный форум, на котором можно найти стихотворени€ на любой вкус, а также пообщатьс€ между собой.

’отите удивить своих близких оригинальным подарком? «аходите на сайт 7ls.ru/futbolka-shop.php и выбирайте футболки с прикольными надпис€ми. Ќа сайте представлен широкий выбор товаров.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

–ецепты праздничных блюд

ƒневник

„етверг, 11 Ќо€бр€ 2010 г. 00:15 + в цитатник

“орт закусочный «ѕеченка под шубой»

   »нгредиенты:
• печень гов€жь€ – 500 г (печенку также можно использовать куриную или индюшиную, тогда вкус салата будет нежнее, м€гче)
• лук репчатый – 1-2 шт.
• сметана дл€ печеночного паштета – 2-3 ст. ложки.
• сыр – 100 г
• картофель – 3 шт.
• морковь – 2 шт.
• €йца – 3 шт.
• майонез
• зеленый лук и €годы клюквы дл€ украшени€
 

 артофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке (1 морковку оставить нетертой дл€ украшени€ торта сверху).
ѕечень нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. »ли, по вкусу, печень можно обжарить или немного потушить в сметане.
–епчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности (лук не пережаривать). ≈сли печенку обжаривали, затем пожарить лук на той же сковороде.
√отовую печень и жареный лук пропустить через м€сорубку, посолить, поперчить по вкусу и смешать с небольшим количеством белого соуса или сметаны, или жидкости, оставшейс€ от тушени€, и растереть до густого пастообразного состо€ни€.
яйца отварить, разделить на жетки и белки. ∆елтки натереть на мелкой терке, белки - на крупной.
—ыр натереть на крупной терке.
Ќа плоском блюде выложить слой картофел€, смешанного с небольшим количеством сметаны, слегка присолить и смазать майонезом.
—ледующий слой выложить из печенки и тоже смазать майонезом.
«атем положить сырный слой, майонез, тертую морковь и майонез.
¬ерхние слои – сначала натертые желтки, затем тертые белки.
Ѕока торта смазать майонезом.
”красить салат кружочками морковки, мелко нарезанным зеленым луком, €годами клюквы и другими украшени€ми по вкусу.
 ак и любой слоеный салат, печенку под шубой лучше приготовить за 10-12 часов до подачи на стол и поместить в холодильник, чтобы все хорошо пропиталось.

 

 

„ернослив фаршированный

»нгредиенты:
• чернослив без косточки – 500 г
• орехи грецкие – 2 стакана
• чеснок – 2-3 дольки
• майонез – 2 банки
• сахар – 2 ч. ложки
• лимонный сок и соль по вкусу
„ернослив вымыть и залить холодной кип€ченой водой на сутки (вода должна едва покрывать чернослив).
«атем воду слить, чернослив обсушить.
ќрехи и чеснок растереть в ступке так, чтобы получилась однородна€ масл€ниста€ масса. Ёту массу посолить и продолжать растирать, добавл€€ по капле лимонный сок, пока масса не побелеет.
„ернослив нафаршировать ореховой массой, выложить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром. —верху посыпать петрушкой.
ѕоставить в холодильник насто€тьс€ на 4-6 часов.
ѕо такой же технологии можно приготовить сладкое блюдо
‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌјя  ”–ј√ј
¬ этом случае чеснок в орехи не добавл€ть, а заливать густой сметаной с сахаром:
 

‘аршированные кальмары «ѕорос€та»

ƒругой вариант оформлени€:
»нгредиенты:
• 8-10 тушек кальмаров
• 1 стакан вареного риса
• 3 вареных вкрутую €йца
• 100 г маринованных грибов (или пожарить свежие грибы)
• 200 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• майонез
 альмары почистить, не повредив тушки. ќпустить в кип€щую воду и варить ровно 3 минуты (при более долгой варке кальмары станут жесткими, резинообразными).
Ћук мелко покрошить. ћорковь натереть на мелкой терке. Ћук и морковь обжарить вместе, затем остудить.
ћаринованные грибы мелко нарезать. яйца мелко порубить.
—мешать рис, грибы, €йца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить. ƒобавить майонез (или сметану) и хорошо перемешать.
 
ѕолучившейс€ массой нафаршировать тушки кальмаров.
( онечно, начинку можно варьировать по своему вкусу.)
—делать "порос€т".
ƒл€ этого вырезать из морковки или из кусочков кальмара ушки. ’востики сделать из полосок кальмара. »з горошин черного перца сделать глазки.
«ав€занные узелками хвостики, ушки и перчинки вставить в небольшие разрезы. ѕ€тачки вырезать из моркови и приклеить майонезом или густой сметаной.
ћорковь дл€ п€тачков можно не варить.
ѕ–»ћ≈„јЌ»я.
• ћожно начин€ть сырые тушки , а затем запекать в духовке 15 мин при температуре 180-190 гр. —. ѕолучаетс€ очень вкусно. ¬место изготовлени€ "порос€т" можно просто запечь фаршированные сырые кальмары, обмазав их тертым сыром с майонезом.
• ¬место грибов можно использовать нарубленные щупальца отварных кальмаров.
• Ќачинать готовить надо предварительно размороженных кальмаров.
• ¬ариант приготовлени€ кальмара. „тобы кальмар был м€гким и полезным, его можно готовить так: почистить, положить в гор€чую воду и быстро довести до кипени€, но не кип€тить. «атем сн€ть с плиты и дать остыть минут 20, не вынима€ из воды.  альмар получитс€ очень м€гким.
• „тобы кальмары получались м€гкими, тонкую почти прозрачную плЄнку на сырых кальмарах при чистке надо сн€ть.
• ¬ продаже сейчас есть уже очищенные тушки кальмаров, но они менее подход€т, т.к. они слишком толстые и получаютс€ довольно "резиновыми". Ќадо брать обычные кальмары и чистить самосто€тельно - они тоньше и нежнее.
• ≈сли кальмары все-таки получились "резиновыми", можно дополнительно варить их в течение 40 минут - тогда они разм€гчатс€.
 
 
 

«акуска «»зумрудные кубики»

»нгредиенты:
• брынза - 400 г
• зелень укропа - 1 пучок
Ѕрынзу нарежьте кубиками со стороной 1,5-2 см. ”кроп мелко порубите.
 убики брынзы запанируйте в зелени укропа, уложите на блюдо и воткните шпажки.
 
 
 

—лоЄна€ закуска из ветчины, сыра и масла

»нгредиенты:
• ветчина - 300 г
• сыр твердый - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• зелень
¬етчину нарежьте тонкими длинными полосками.
–азм€гченное сливочное масло взбейте с тертым сыром.
ƒно формы застелите пищевой пленкой и выкладывайте поочередно ветчину и сыр с маслом, чтобы получилось 3 сло€ ветчины и 2 сло€ сыра с маслом.
’орошо охладите.
¬ыложите закуску на блюдо, снимите пленку, нарежьте на порции и оформите зеленью.

 

–улетики

 
–улетики ветчинные
¬етчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
ѕриготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. ћассу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
—вернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
—ырные рулетики
—ыр оставить нагретьс€ до комнатной температуры и тонко нарезать.
ѕриготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные €йца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
—мазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
–улетики из соленой красной рыбы
–ыбу тонко нарезать.
ѕриготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные €йца, мелко порезанна€ зелень укропа и майонез.
Ћомтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
–улетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
ѕо вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
¬ соуснике подать сметану или майонез.

 

≈сли вы заботитесь о своем здоровье и хотите сбросить лишний вес, рекомендую посетить сайт, на котором можно найти лучшие диетические рецепты, а также массу полезных советов.

— каждым днем стает все холоднее, а это значит, что пришло врем€ подумать о зимней одежде. —оветую обратитьс€ в меховое ателье, в котором можно заказать пошив шубы или дубленки по индивидуальным меркам на любой тип фигуры. “акже ателье занимаетс€ перекройкой и перешивом старых шуб и дубленок.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

—ладкие букеты

„етверг, 11 Ќо€бр€ 2010 г. 17:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Angela38 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ладкие букеты











Ѕ” ≈“џ из ‘–” “ќ¬


Ѕ” ≈“џ »« ‘–” “ќ¬, я√ќƒ, ќ¬ќў≈…

ƒЋя ѕќƒј„» Ќј —“ќЋ

‘руктовые букеты своими руками

Ѕукеты и композиции из разных продуктов, фото

„асть 7-€


    Ѕ” ≈“ »« ‘–” “ќ¬, я√ќƒ, ќ¬ќў≈… - €ркое дополнение к праздничному детскому или свадебному столу, и украшение романтического вечера, и просто при€тный сюрприз дл€ друзей и близких, и нова€ нотка в привычном дарении букетов из цветов.

    “ехнологи€ изготовлени€ букетов из фруктов аналогична технологии Ѕ” ≈“ќ¬ из  ќЌ‘≈“. ѕоэтому сначала надо ознакомитьс€ с "конфетной технологией".

    —амосто€тельное изготовление красивых съедобных букетов из фруктов доступно даже дет€м 12-13 лет и не требует дорогосто€щих материалов. »нструменты нужны самые простейшие - ножницы, небольшой нож и фантази€.


    Ќа полках книжных магазинов и в интернете пособи€ по изготовлению съедобных букетов и композиций пока не встречаютс€, предлагаютс€ лишь курсы по обучению за 500 долларов, поэтому мы публикуем дл€ наших читателей это –уководство - Ѕукеты из конфет. „ј—“№ 1-€. ѕримеры, Ѕукеты из конфет. „ј—“№ 2-€. “ехнологи€ и идеи и ‘–” “ќ¬џ≈ Ѕ” ≈“џ.

    ѕользу€сь –уководством (читайте с самого начала) и про€вл€€ минимальную аккуратность и богатство собственной фантазии, вы сможете легко изготавливать съедобные букеты и композиции даже бизнес- и VIP-класса.

    » конечно, составление съедобных букетов - прекрасное совместное зан€тие дл€ родителей и детей. ¬ этом случае главное - запасти побольше конфет и фруктов дл€ периодического подкреплени€ детского творческого потенциала.

ѕеред чтением этой страницы рекомендуем предварительно внимательно посмотреть „асть 1. ѕримеры букетов и композиций из конфет и „асть 2. “ехнологи€ изготовлени€ букетов и композиций из конфет.

ќб оформлении подарков см.:






 лассический большой фруктовый букет дл€ фуршетного стола



ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаютс€ на остроконечные дерев€нные шпажки (шампурчики дл€ барбекю).

ƒл€ хорошего креплени€ шампурчик вкалываетс€ не менее, чем на 1/2-2/3 размера €годы или кусочка фрукта.

ќстальное в составлении такого букета пон€тно после изучени€ изложенного на стр. “≈’ЌќЋќ√»я »«√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я Ѕ” ≈“ќ¬ »«  ќЌ‘≈“.

“акже смотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

ѕростые в изготовлении композиции

из винограда и живых роз, из клубники.



¬иноградины насаживаютс€ на остроконечные дерев€нные шпажки (шампурчики дл€ барбекю) по одной или несколько штук.  лубника только по одной штуке.

ќстальное в составлении такого букета пон€тно после изучени€ изложенного на стр. “≈’ЌќЋќ√»я Ѕ” ≈“ќ¬ »«  ќЌ‘≈“.

Ѕукет из клубники с шелковыми розами



ягоды клубники насаживаютс€ на остроконечные дерев€нные шпажки (шампурчики дл€ барбекю) по одной штуке на 1/2-2/3 размера.

∆ивые или искусственные цветы и листочки всегда при€тно дополн€ют фруктовые букеты. ¬ конце застоль€ эти цветы можно подарить гост€м на пам€ть.

ќстальное в составлении такого букета пон€тно после изучени€ изложенного на стр. “≈’ЌќЋќ√»я Ѕ” ≈“ќ¬ »«  ќЌ‘≈“.

 омпозиции из разных плодов



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ѕукет из украшенной клубники



ѕосле насаживани€ на шпажку клубника украшаетс€ с помощью корнетика узорами из подогретого на вод€ной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см. в разделе Ўкола домашнего кондитера).

Ѕукет из клубники, глазурованной шоколадом или сахарной глазурью



Ўоколад (желательно, разных цветов - горький, молочный, белый) или сахарнуюглазурь подогреть на вод€ной бане до разм€гчени€ (ни в коем случае массу излишне не перегревать) и полностью глазуровать насаженные на шпажки €годы клубники погружением в массу до уровн€ 2-3 мм шпажки. ѕосле глазуровани€ шоколадом сразу погружать глазурованные €годы в лед€ную воду на 20-30 секунд и осушить м€гкой салфеткой, затем дать окончательно высохнуть.

ѕосле затвердевани€ глазури (шоколада) украсить с помощью корнетика узорами из подогретого на вод€ной бане шоколада различных цветов и/или сахарной помадой, глазурью (см в разделе Ўкола домашнего кондитера).

¬ј–»јЌ“

Ќасаженные на шпажки €годы непосредственно перед глазированием выдержать в конь€ке или роме 1-10 минут (по вкусу).

«атем каждую €году по очереди обваливать в сахарной пудре и, стр€хнув излишек пудры, сразу глазировать в шоколаде (сахарна€ глазурь здесь не примен€етс€). ¬ этом случае можно глазировать шоколадом в два сло€ с перерывом в 1-2 минуты. ѕосле последнего глазировани€ окунуть в лед€ную воду.



¬ј–»јЌ“ ” –јЎ≈Ќ»я я√ќƒ:


Ќекоторые €годы сразу после глазировани€ (пока глазурь не застыла) аккуратно обваливаютс€ в тертых орехах или кокосовой стружке.

ƒомашние конфеты из клубники

в белом и черном шоколаде с украшением глазурью



–ецепт см. выше.  лубника покрываетс€ белым шоколадом, а затем кисточкой расписываетс€ черным шоколадом и из корнетика украшаетс€ сахарной помадой, глазурью.



ѕќƒј–ќ  Ќјƒќ  –ј—»¬ќ ”ѕј ќ¬ј“№:






яблоки в белом и черном шоколаде

с украшением орешками



–ецепт см. выше. Ќекоторые €блоки покрывают белым шоколадом, другие - черным. „астично обваливают в дробленых орешках и украшают бантиками из цветных ленточек. —м. стр.  ј  «ј¬я«џ¬ј“№  –ј—»¬џ≈ ЅјЌ“џ.

яблочные ломтики

в белом и черном шоколаде с украшением орешками



–ецепт см. выше. Ќекоторые ломтики €блок покрывают белым шоколадом, другие - черным. » часть обваливают в дробленых орешках.

ѕеред покрытием шоколадом €блочные ломтики можно смочить конь€ком и дать подсохнуть 4-5 минут.

Ѕукет из ананаса и дыни



¬енчики "цветов" вырезать из ломтиков ананаса, шарики - из дыни. ѕосадить на шпажки.

Ѕукет украсить листочками.

—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ѕукет «яблочные листочки»



яблоки разных цветов (зеленые, желтые, красные) разрезать на половинки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

»з ломтиков вырезать листочки с кожицей, по краю сделать зубчики.

Ќасадить на шпажки и сразу окунуть в воду, подкисленную лимонной кислотой или соком лимона (чтобы не темнели). ћожно выдержать и в подкисленном растворе конь€ка или в сухом вине.

ƒл€ большей сохранности и получени€ красивого декоративного гл€нца листочки окунуть в теплый подкисленный раствор желатина (вода, желатин, лимонна€ кислота или сок лимона - сахар не добавл€ть, но можно влить немного конь€ка или сухого вина) и на холоде дать желе застыть на поверхности.

„ерез 10-20 минут желирование можно повторить дл€ получени€ на поверхности более толстого гл€нцевого желейного сло€.

Ѕукет украсить листочками.

—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2. Ћисточек из огурца, ∆≈Ћ≈ и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ѕукет из овощей



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

ѕростой букет из овощей



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ёлементы букета из овощей



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

‘руктовые закуски



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ѕукет из декорированных €год винограда разного цвета



ягоды винограда разных цветов насадить на шпажки и декорировать с помощью корнетика шоколадом и/или сахарной глазурью, как указано выше (см. "Ѕукет из украшенной клубники").

Ўприцем введите в каждую виноградину по 2-3 капли конь€ка или конь€чного сиропа (1:1 конь€к и сахар или фруктоза, взбалтывать до растворени€ без подогрева, хранить в темноте), и ваш букет станет незабываемым по вкусу. Ќо учитывайте, что излишек конь€ка перебьет вкус винограда.

¬ состав букета можно включить несколько насаженных на шпажки шоколадных конфет.

—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

–аздел ƒќћјЎЌ»≈  ќЌ‘≈“џ - стр. 4. “рюфели, помадки и шоколадные издели€, 6. ѕопул€рные конфеты и др.

¬ариант оформлени€ букета из фруктов



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ќовогодн€€ "елка" из фруктов




Ѕукет из фруктов дл€ ’эллоуина



—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

ѕростые в изготовлении букеты из фруктов дл€ взрослых и детей















ƒетские букеты из фруктов






—мотрите страницы  ј–¬»Ќ√-2 и ” –јЎ≈Ќ»≈ ЅЋёƒ - 2.

Ѕукет из клубники и шоколадных конфет




Ѕукет из €год и печень€



—м. в разделе Ўкола домашнего кондитера - страницы ѕ≈—ќ„Ќќ≈ “≈—“ќ (обратите внимание на мазурки), ј–ќћј“»«»–ќ¬јЌЌќ≈ ѕ≈—ќ„Ќќ≈ “≈—“ќ, —Ћјƒ ќ≈ “≈—“ќ Ќј —ќƒ≈ » —ћ≈“јЌ≈ и др.

ƒерев€нные шпажки ввод€тс€ тупыми концами в сырые печень€ (в тесто) до выпечки. ѕосле выпечки печень€ на палочках глазуруют (можно и шоколадом) и украшают разноцветными глазур€ми.

¬ букет можно ввести и конфеты.

—м. раздел ƒќћјЎЌ»≈  ќЌ‘≈“џ - стр. 4. “рюфели, помадки и шоколадные издели€, 6. ѕопул€рные конфеты и др.

—м. стр.  ј  «ј¬я«џ¬ј“№  –ј—»¬џ≈ ЅјЌ“џ.

Ѕукеты из конфет - “≈’ЌќЋќ√»я »«√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ѕукет цветов на столе всегда при€тно дополнит съедобный букет из плодов




–убрики:   улинари€

ћетки:  

–ецепты десертов и выпечки с фото

—реда, 10 Ќо€бр€ 2010 г. 08:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты десертов и выпечки с фото

 


–ецепты десертов и выпечки включают в себ€ пошаговое описание процесса приготовлени€ и фото готовых блюд. ‘отографии помогут ¬ам с выбором рецепта и оформлением блюда.  роме того, некоторые рецепты сопровождаютс€ пошаговыми картинками процесса приготовлени€ десертов и выпечки. ‘отографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены десерты и выпечка.

 

десерты и выпечка - рецепты с фото | шоколадный кекс   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт чизкейк   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт смородинка
шоколадный кекс   торт "чизкейк"   торт "смородинка"
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | творожный пирог   десерты и выпечка - рецепты с фото | €блочный пирог на тонком тесте   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт панчо
творожный пирог   €блочный пирог на тонком тесте   торт "панчо"
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | фруктовое канапе   десерты и выпечка - рецепты с фото | шоколадный торт   десерты и выпечка - рецепты с фото | пирожные картошка
фруктовое канапе   шоколадный торт   пирожные "картошка"
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | десерт тирамису   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт наполеон   десерты и выпечка - рецепты с фото | пирог шарлотка с €блоками
десерт "тирамису"   торт "наполеон"   пирог шарлотка с €блоками
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | творожна€ запеканка   десерты и выпечка - рецепты с фото | печенье хворост   десерты и выпечка - рецепты с фото | €блочный пирог с заварным кремом
творожна€ запеканка   печенье "хворост"   €блочный пирог с заварным кремом
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | ватрушки с творогом   десерты и выпечка - рецепты с фото | пахлава фруктова€   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт зебра
ватрушки с творогом   пахлава фруктова€   торт "зебра"
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | банановый пирог   десерты и выпечка - рецепты с фото | рулет с маком   десерты и выпечка - рецепты с фото | эклеры с кремом
банановый пирог   рулет с маком   эклеры с кремом
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | крем-десерт ванильный   десерты и выпечка - рецепты с фото | пр€ники праздничные   десерты и выпечка - рецепты с фото | оладьи на кефире
крем-десерт ванильный   пр€ники праздничные   оладьи на кефире
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | тонкие блины   десерты и выпечка - рецепты с фото | сырники творожные   десерты и выпечка - рецепты с фото | сметанный торт с орехами
тонкие блины   сырники творожные   сметанный торт с орехами
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | торт чародейка   десерты и выпечка - рецепты с фото | десерт крем-брюле   десерты и выпечка - рецепты с фото | чернослив с орехами
торт "чародейка"   десерт крем-брюле   чернослив с орехами
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | домашнее мороженое   десерты и выпечка - рецепты с фото | маффины шоколадные   десерты и выпечка - рецепты с фото | пирог с персиками
домашнее мороженое   маффины шоколадные   пирог с персиками
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | черничный пирог   десерты и выпечка - рецепты с фото | пирожные корзиночки с клубникой   десерты и выпечка - рецепты с фото | кулич пасхальный
черничный пирог   пирожные "корзиночки" с клубникой   кулич пасхальный
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | чизкейк шоколадный   десерты и выпечка - рецепты с фото | шоколадные пирожные с вишней   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт черный лес
чизкейк шоколадный   шоколадные пирожные с вишней   торт "черный лес"
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | пирожные из белкового теста   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт кофейный сердце   десерты и выпечка - рецепты с фото | молочный коктейль с мороженым
пирожные из белкового теста   торт кофейный "сердце"   молочный коктейль с мороженым
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | пончики творожные   десерты и выпечка - рецепты с фото | торт кукла барби   десерты и выпечка - рецепты с фото | десерт из сметаны с орехами
пончики творожные   торт "кукла Ѕарби"   десерт из сметаны с орехами
         
десерты и выпечка - рецепты с фото | фруктовый салат        
фруктовый салат        

„итать далее...
–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ќовогоднее меню

¬торник, 09 Ќо€бр€ 2010 г. 19:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќленька_ оваленко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќовогоднее меню

Ќемного рецептиков дл€ ¬ашего новогоднего стола))


„итать далее

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - —ырна€ фантази€
„асть 2 - Ўоколадные вазочки
...
„асть 98 - √арниры на любой вкус
„асть 99 - ѕростой кекс
„асть 100 - яблоки, фаршированные творогом и гранатом

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: 230 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1