-ћузыка

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florsita

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.05.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 47530


—ладкие роллы с манго

ѕ€тница, 12 јпрел€ 2019 г. 08:17 + в цитатник

3824370_RFaVODC5VQ (426x640, 45Kb)

»нгредиенты:

дл€ блинов:
80 г темного шоколада (не менее 60% какао)
500 мл теплого молока
220 г муки
4 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. какао-порошка
65 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
3 €йца
2 ст. л. растительного масла
растительное масло дл€ выпечки

дл€ начинки:
около 15 шт. глазированных творожных сырков
манго дл€ украшени€

ѕриготовление:

1. «аранее приготовьте тесто дл€ блинов (из данной порции получаетс€ около 15 блинов). ƒл€ этого растопите шоколад на вод€ной бане и влейте половину порции теплого молока.

2. ћуку просейте с какао, сахарной пудрой и солью. ¬збейте сухую смесь со второй половиной молока.

3. ќтдельно взбейте €йца, добавьте их в молочно-мучную смесь и перемешайте.

4. ƒобавьте в тесто растопленный шоколад, ром и растительное масло. “щательно перемешайте и отставьте на несколько часов.

5. ѕриготовьте соус. ƒл€ этого пюрируйте блендером м€коть манго и по вкусу добавьте лимонный сок и сахарную пудру.

6. –азогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и выпекайте блины, пока не закончитс€ тесто.

7. ѕоложите в центр блина глазированный сырок, закрутите блин в рулет. ќбдайте нож гор€чей водой и протрите его насухо салфеткой. Ќарезайте роллы, пока нож гор€чий, каждый раз проделыва€ операцию с гор€чей водой. »з одного сырка получаетс€ 3 ролла. “о же самое проделайте со всеми блинами.

8. ”красьте роллы ломтиками манго.

ѕри€тного аппетита и кулинарных успехов!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку