Это такая вкуснятина! Приготовьте обязательно, пока ещё сезон кабачков и цукини не закончился!))

Итак:
1 кг кабачок
250 гр. (пачка) творога
3 яйца
6-7 ст.ложек муки (может чуть больше, зависит от муки, нужна консистенция на оладьи)
зелень (я брала укроп), можно вообще без нее
Соль

Приготовление:
Кабачок натереть, добавить творог, растереть, затем яйцо, соль муку и зелень. Хорошо разогреть сковороду и обжаривать со всех сторон.
Затем берите тарелочку, кладите сметанку, оладьи и пробуйте быстрее!