Рулет "Мгновение"

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 12:15 + в цитатник

Ингредиенты:

Молоко сгущенное — 1 бан.
Яйцо — две штуки
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Мука — 1 стак.
Крем (заварной, сухой) — 1 пакет.
Стружка кокосовая — 1 пакет.
Какао - порошок — две столовых ложки
Сахар — 0.5 стак.
Сметана — три столовых ложки
Масло сливочное — 50 грамм

Способ приготовления:

Сначала приготовьте крем, как написано в инструкции, после того, как крем остынет, добавьте кокосовую стружку, перемешайте, крем готов.
Готовьте тесто.
Взбейте 2 яйца, постепенно вливая сгущенное молоко, добавьте
соду и муку, все хорошо перемешайте.
Противень застелить бумагой для выпекания, смажьте маслом, выложите тесто равномерным слоем, и выпекайте при температуре 220 -250 *С 10 мин.
Выньте корж, снимите бумагу.
Смажьте горячий корж кремом, сверните рулетом, переложите на блюдо.
Готовьте глазурь.
Какао, сахар, сметану - перемешайте, поставьте на огонь чтобы растаяло, добавьте сливочное масло.
Полейте глазурью рулет и дайте ему остыть.
Приятного аппетита!

Если вы хотите оценить недвижимость, интеллектуальную собственность, бизнес, тогда советую посетить сайт http://www.prime-co.ru оценочной компании «Прайм консалтинг». Опытные специалисты сделают свою работу качественно и в точно оговоренные сроки.

Рубрики:

Кулинария