Силы притяжения между ионами значительны и поэтому, привести их в движение, то есть расплавить требуется t˚ = 800˚ C, а температура кипения составляет 1413˚С.

Если кристаллик поваренной соли попадает в воду, то он быстро растворяется. Ионы Na+ и Cl— легко разъединяются между собой. В этом им помогают молекулы воды (диполи), несущие на своей поверхности положительные и отрицательные заряды.  

Диполи воды ориентируются около ионов Na+ и Cl— на поверхности кристаллов своими зарядами и разрушают ионные связи в кристалле. Ионы Na+ и Cl— переходят в раствор, окруженные диполями воды, то есть становятся гидратированными ионами. 

Освободиться от молекул воды ионам Na+ и Cl— можно лишь только в процессе кристаллизации, но и то это трудно. Каждый замечает, что если бросить на горячую сковороду кристаллы соли, то они трещат и разрываются, это вскипающая в них вода (она образует в кристаллах полости) разрывает кристаллы.

Доказать, что в состав хлорида натрия входят ионы Na+ и Cl— можно с помощью опытов:
• Ионы Na+ окрашивают пламя в желтый цвет 
• Ионы Cl— образуют с ионами серебра Ag+ (р-ра нитрата серебра AgNO3¬) белый творожистый осадок. 
Cl— + Ag+ = AgCl↓
Ионы Na+ и Cl— мало отличаются по своим размерам, поэтому форма кристалла кубическая. Однако форма кристалла может быть другой. Это зависит от условий кристаллизации. Форма может быть в виде шестиугольных пластинок, если раствор испаряется на морозе ≈ - 15˚С. Крупные шестиугольные кристаллы поваренной соли образуются при сильном морозе t˚ не выше -23˚С. академик Ферсман называл эти кристаллы «замечательными каменными цветами». Примеси других веществ могут изменять форму кристаллов. Так примеси буры и мочевины делают кристаллы 20-гранные, 8-12-гранные. 

Природная соль (галит) редко бывает чисто белого цвета. Она бывает окрашена в буроватый или желтоватый цвет из-за примесей соединений железа. Встречаются, но очень редко, кристаллы галита голубого, синего, фиолетовых цветов. В этом случае окраска обусловлена наличием следов металлического натрия. Металлический натрий образуется в соли под действием радиоактивного излучения, если есть присутствие радиоактивных элементов.

Поваренная соль также встречается в природе в виде кристаллов красного цвета. Виновником такой окраски являются микроорганизмы – галофилы (любители соли). Они придают соли и приятный аромат. В низовьях Волги есть озеро Розовое, Красное, Малиновское, где можно встретить такую красную соль. Чистая поваренная соль, или хлорид натрия NaCl — бесцветное негигроскопичное (не поглощающее влагу из воздуха) кристаллическое вещество. 

Посетив лучший сайт о любви, вы сможете узнать много полезной информации и даже открыть для себя новые факты. Например, вы знали, что арбуз увеличивает потенцию! Невероятно, но это факт!

Заказать сейчас можно по самым выгодным ценам. Сейчас действуют хорошие скидки. Заходите на сайт, чтобы узнать более подробную информацию и заказать данную услугу.