В неферментированном зеленом чае наоборот сохраняются все натуральные свойства свежего чайного листа. Существуют многочисленные способы предотвратить нежелательную ферментацию. Ранее использовался следующий китайский способ: слегка ферментировали чайный лист и затем обжаривали его в большой сковородке. При этом растительные ферменты сохраняют свои свойства. Не менее эффективный на сегодняшний день способ – «под паром»: листья опускают в кипящую воду или обдают водяным паром.  В обоих случаях чайные листочки сохраняют свой зеленый цвет и полезные свойства.

Азии зеленый чай издавна считается самым лучшим лечебным средством. Биологические и фармакологические качества чая были подтверждены научными исследованиями. 46 грамм заварки зеленого чая в одной чашке чая содержит довольно мало кофеина, зато образующиеся из дубильной кислоты алкалоиды хорошо воспринимаются организмом.Зеленый чай воздействует в первую очередь на центральную нервную систему и мозг, при этом на работу сердца и кровообращение влияет гораздо меньше, чем кофе, в котором кофеин моментально распространяется по организму.

Зеленый чай по содержанию витамина С превосходит лимон, содержит гораздо больше витамина А по сравнению с морковью. Согласно исследованиям токийского университета, ежедневное употребление одной чашки зеленого чая в день, в два раза уменьшает развитие кариеса у школьников. Помогает не только питье чая, но и полоскание полости рта после еды. Такой эффект образуют натуральный фтор и другие антибактериальные элементы (полифенолы и ароматические вещества). Благодаря явному сочетаниию меди и цинка, зеленый чай считается идеальным напитком в Японии.

Вопрос экономии топлива сегодня волнует абсолютно каждого автомобилиста. Экономия топлива на самом деле вполне возможно. Для того, чтобы узнать, как это можно сделать на практике, советую посетить сайт прямо сейчас.

На кухне все должно быть максимально удобно и комфортно, в первую очередь, это касается, конечно же, мебели. Если вас интересуют угловые кухни, советую посетить сайт, на котором можно найти кухни на заказ. Цены вас приятно порадуют.