В наше время набирает обороты тема китайских чаев. Бесчисленное количество газет, журналов и интернет СМИ, да и многие представители мира музыки разгоняют шумиху вокруг пьянящего или вообще наркотического свойства чая пуэр и улун. Благодаря чему популярность этих сортов чая в кругу молодежи растет в геометрической прогрессии.Итак, углубимся в эффект и свойства чая Пуэр и попытаемся узнать что из этих утверждений правда а что вымысел.

В начале рассмотрим технологию изготовления чая Пуэр. Данный сорт чая изготавливается из специального вида чайного дерева. Но суть Пуэра кроется не в сорте этого дерева, а в технологии приготовления листа. Листья чайного дерева деформируют так, что бы они дали сок, после этого эти листья спрессовываются в разнообразные причудливые формы, хотя бывает что лист остается рассыпным. После этого происходит процесс выдерживания чая, при котором запускается брожение сока чайных листьев. В принципе в этом и заключается "фишка" чая Пуэр. В процессе выдержки Пуэр приобретает новые оттенки аромата и вкуса и с годами не портится, а даже наоборот приобретает новые качества. В наши дни на полках магазинов можно встретить сорта Пуэра с выдержкой порядка 35 лет, надо отметить, что цена на подобные сорта иногда превышают цены на дорогие коньяки. В результате того что с семидесятых годов прошлого столетия Пуэр начали продвигать на экспорт в другие страны, спрос на этот чай стал расти возникла сложность с выдержкой чая, в следствии чего возникла ускоренная технология приготовления при которой чайные листья смачиваются и складируются в кучи, в результате температура листа поднимается и происходит этот же процесс созревания, но гораздо быстрее. Чай, созданный таким методом, в Китае называют Шу (готовый), оригинальный метод получил название Шен (что можно перевести как Сырой).

На днях мои знакомые присмотрели участок у озера в Ленинградской области во Всеволожском районе. Понравился им больше всего поселок Прелесный, который находится в 16 км. от КАД и земельные участки 8 соток.

Не знаете, чем занять свое свободное время? Думаю, что классные онлайн игры многопользовательские это отличный выход из ситуации. Попробуйте сами!