Рецепт приготовления домашнего сыра |
Берете 500 гр. молока и 500 гр творога (желательно домашнего и того и другого) - смешать и поставить на медленный огонь. После появления сыворотки откинуть на дуршлаг.
Затем положить в миску 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла (предварительно растопить),
1/2 чайной ложки соды, 1 чайн. ложку соли. Добавить то, что в дуршлаке и хорошо перемешать.
Поставить на водяную баню и помешивать до загустения.
Взять форму-смочить холодной водой и выложить получившуюся смесь.
Поставить в холодильник. Часа через 2 можно вынимать из формы-нарезать и есть.
Получается на вкус что-то типа плавленного но тверже.
Качественная мебель может стать достойным украшением любого дизайна интерьера. Хотите приобрести мебельные стенки по максимально выгодной цене? Тогда прямо сейчас заходите на сайт!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |