-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 16836
Комментариев: 21291
Написано: 45505

1365408895_0c2d998bd366a240fd0b60445545ca27 (500x294, 188Kb)

 

Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут Марина. Очень рада видеть Вас на страничках своего блога. В блоге публикуются материалы на самые различные темы, очень много рецептов, так что думаю, что каждый, кто зашел на мою страничку сможет найти для себя интересную информацию. Также в блоге есть реклама, прошу учесть сей факт. Заходите, общайтесь, читайте. Всегда рада новым гостям!

Сайт мир красоты и здоровья поможет нам всегда быть на высоте!

Самые лучшие рецепты смотрите на http://vse-samoe-vkysnoe.ru/

Делать то, что доставляет удовольствие, - значит быть свободным.

 


Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера Всё для " Чайников" здесь.
Джулия
Рубрики:  Обо всем, что мне интересно

Метки:  

Новогодний рецепт: Торт "Кролик"

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 09:59 + в цитатник

 

   Новогодний рецепт: Торт


Отличный новогодний рецепт – медовый слоеный торт, пропитанный нежным творожным кремом и покрытый шоколадом. Такой кролик станет отличным украшением новогоднего стола и порадует не только детей, но и взрослых! Далее для всех желающих рецепт приготовления новогоднего торта «Кролик»… Автор идеи yruk555 с сайта поваренок, что видно на фото ))).

Для приготовления новогоднего торта «Кролик» вам понадобится:

для теста:

  • 3 ст. л. меда;
  • 1,5 ч. л. соды;
  • 3 ст. л. воды;
  • щепотка соли;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 75 гр. сливочного масла;
  • 3 крупных яйца;
  • 80 гр. какао-порошка;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 4-4,5 стакана муки.

     


для крема:

  • 750 гр. нежирного творога (рикотта);
  • 75 гр. сливочного масла;
  • 150 гр. сахара;
  • 3 яичных желтка;
  • 1 ст. л. быстрорастворимого желатина;
  • 2-3 ст. л. кипяченой холодной воды;
  • 50 гр. белого шоколада;
  • 50 гр. черного шоколада.

     


Рецепт приготовления новогоднего торта «Кролик»

Рецепт приготовления теста для новогоднего торта «Кролик»:
1. Мед выкладываем в глубокую кастрюльку и, постоянно помешивая, доводим его до кипения.

2. Продолжая помешивать, добавляем соду, соль, воду, всыпаем постепенно сахар и варим на среднем огне до полного растворения сахара при постоянном помешивании. Как только смесь закипит, варим еще 3-5 минут до получения желтовато-коричневого оттенка.

3. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного его растворения.

4. Даем массе остыть до 45-50 градусов  — достаточно горячо, но терпимо рукой. Поочередно вбиваем яйца, хорошо размешивая каждое.

5. Добавляем муку, корицу и какао. Вымешиваем тесто. По консистенции оно немного жидковатое и липкое. Кастрюльку с тестом плотно прикрываем крышкой и оставляем на 1-2 часа. После этого тесто станет более эластичным. 

7. По истечении указанного времени, делим наше тесто на 10 частей и раскатываем каждую часть на подсыпанном мукой столе. С помощью вилки делаем на раскатанном пласте наколы.
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой. Выпекаем коржи при температуре 190-220 градусов на верхнем ярусе духовке 10-12 минут. Размер коржей 22х30 см.

Рецепт приготовления крема для новогоднего торта «Кролик»:
1. В холодной кипяченой воде разводим желатин и оставляем постоять минут 20 для набухания.
2. Творог взбиваем с сахаром и желтками до получения однородной массы.
3. Добавляем масло, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, даем нашей смеси закипеть. После чего варим еще 2-3 минуты.
4. Подогреваем на небольшом огне набухший желатин до полного растворения и добавляем его в крем.

Сборка новогоднего торта «Кролик»:
Прослаиваем коржи торта горячим кремом и оставляем на ночь для пропитки.
Дождавшись утра, приступаем к самому важному и ответственному делу  – созданию кролика!
Для этого режем коржи и мокрыми руками лепим из них кролика!
Обрезки пропускаем через мясорубку – это будет замазка.
Вылепили кролика и оставили до обеда сохнуть.
Новогодний рецепт: ТортНовогодний рецепт: Торт
Новогодний рецепт: ТортНовогодний рецепт: Торт
Новогодний рецепт: ТортНовогодний рецепт: Торт

Теперь раскрашиваем нашего кролика черным и белым шоколадом, предварительно растопленным.

Новогодний рецепт: ТортНовогодний рецепт: Торт

Получаем вот такого кролика!

Новогодний рецепт: Торт

Новогодний торт «Кролик» готов!
 

 Если вы сейчас в ожидании чуда, советую посетить сайт для будущих мам. На нем вы можете найти календарь беременности и родов по неделям, здоровое питание, образ жизни для беременных, а также многое другое.

Мы все любим читать красивые, душевные стихотворения. Рекомендую вам посетить литературный форум, на котором можно найти стихотворения на любой вкус, а также пообщаться между собой.

Хотите удивить своих близких оригинальным подарком? Заходите на сайт 7ls.ru/futbolka-shop.php и выбирайте футболки с прикольными надписями. На сайте представлен широкий выбор товаров.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мир прекрасен!!!

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 00:24 + в цитатник


 

 Вот и осень пришла
И покрасила жёлтым листву.
Потемнели поля,
Загрустили деревья и травы;
Золотой сединою в кудрявых ветвях
Проступают осенние лики, мелькают.

Скоро небо, словно через сито,
Мелкий дождик станет сеять на свои поля.
Кружатся встревоженные птицы:
Улетают в тёплые края.
Жалобно их крики раздаются
В воздухе холодном, но родном;
Птицы улетают, ,
Чтоб весной вернуться
В свой родимый дом.

Так вот вступает медлительно осень
В наши, невзрачные с виду, края.
Ветра порывы всё чаще доносят
Голос холодный – скоро наступит зима.


 

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ

Рубрики:  Обо всем, что мне интересно
Стихотворения, притчи

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Счастье - это просто!

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LILIANA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастье - это просто...

 

 (400x300, 17Kb)

 (448x336, 20Kb)

 (495x337, 40Kb)

 (500x303, 54Kb)

 (600x537, 59Kb)

 (640x426, 54Kb)

img_2765517_617_6 (640x480, 95 Kb)

 (640x480, 56Kb)

 (600x399, 27Kb)

 (640x480, 39Kb)

 (309x480, 25Kb)

img_2765517_617_11 (420x560, 29 Kb)
Рубрики:  Мудрые мысли

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Для новеньких на ЛИРу

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для новеньких на ЛИРу

Для новеньких на ЛИРу
Я завела дневник 4 месяца назад Мне тоже было трудно освоиться, но я старалась Хочу вам предложить мои работы по работе в дневнике Я их писала так, как сама делаю и как понимаю Я "чайник" так что не судите очень строго Вот нажимайте ссылки тех тем, какие вам нужны и изучайте:
1. Выстраиваем картинки по центруhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post139923729/
2. Сообщение и цитата сообщенияhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post139332901/
3. О рубриках и тегахhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post138097348/
4. О личкеhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135930695/
5. Хочу научитьhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135458290/
6. Дарим симпатииhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135180040/
7. Сообщения и цитаты сообщенияhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post134934436/
8. ПИШИТЕ ЗАГОЛОВКИ http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post134104678/
9. БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫМИ!!!!! Это очень важно http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post133804111/
10. МОИ РАЗМЫШЛЕНИЯ В СЛУХ http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post132777587/
Читать далее...
Рубрики:  Оформление блога
Обо всем, что мне интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогоднее мурчащее

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее мурчащее.


2011 год - Год металлического КОТА / КРОЛИКА



Этот год будет, по-видимому, спокойным. Отдохните, так как следующий год может быть бурным. Устраивайте приемы. Читайте, болтайте у огонька. Этот год будет радостным для дипломатов. Предвидятся изменения, особенно в магистрате. Год, благоприятный для людей закона, юстиции. Ребенок, рожденный в эти годы, будет счастливым и спокойным, если он родился летом.
далее...
Рубрики:  Обо всем, что мне интересно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

САМАЯ ЛЮБИМАЯ И ЛУЧШАЯ МУЗЫКА В ПОДАРОК ДЛЯ ВАС, ДРУЗЬЯ!!!!

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения KLIMOKSANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ЛЮБИМАЯ И ЛУЧШАЯ МУЗЫКА В ПОДАРОК ДЛЯ ВАС, ДРУЗЬЯ!!!!


C Любовью от Ксюши!!!!
Слушайте и наслаждайтесь... расслабляйтесь...
Приятного, чудесного и легкого настроения Вам, Друзья!
Как эта Музыка.........






Рубрики:  Музыка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Пусть исполнится твоё самое главное желание, читающий эти строки

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения senbazuru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть исполнится твоё самое главное желание, читающий эти строки










Прошу Тебя,
Господи, дай тому самому
человеку, который читает
сейчас эти строки, всё, о чём он
Тебя просит! Дай ему это в
полной мере, как умеешь давать
только Ты один! И пусть он
будет счастлив во все его дни, а
если невозможно такое, то хотя бы
сколько-нибудь. Даруй ему
крепкое здоровье и любовь ближних,
понимание и сочувствие.
Сделай так, чтобы душа его всегда
светилась одной лишь любовью ко
всему сущему, огради его от
дурнословия, от обид и зависти,
от войн и смертей, от боли
физической и душевной, если же
всё это неизбежно, - не покинь его
и тогда, дай ему утешение. Спаси
для него всё, что дорого ему на
земле. Если же поздно просить об
этом, - не лишай его памяти. Не
знаю - верит ли в Тебя читающий
сейчас это, Милостивый и добрый
мой Господь! Исполни это моё
желание.


ПУСТЬ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ
ПОМОГАЕТ ТЕБЕ КОГДА ТВОИ КРЫЛЬЯ
ОПУСКАЮТСЯ ВНИЗ.




Евгения Селеткова


Рубрики:  Обо всем, что мне интересно
Стихотворения, притчи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поздравления на Новый Год

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лида_Юринец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравления на Новый Год


Поздравления на Новый Год
Любишь кроликов? Ну вот. И не зря, ведь новый год именно год кролика: маленького, беленького. В этот новый год будь счастлив, будь красив и будь прекрасен!

2

Кролик ушками стрижет и вас уж всех за стол зовет. Скоро ведь уже 12, наступает новый год. На календаре уж кролик свое место занял, вот. Будь же лучше, будь сильнее в этот новый год кролей.

3

Кролик, он такой забавный, скачет чтобы вас поздравить. Новый год уж тут как тут. Праздновать уж вас зовут! А ну марш скорей за стол, поднимайте первый тост.

4

Новый кроличий год уже стучится у ворот. Открывайте их скорей, и бегом встречать гостей. Отмечайте и гуляйте, новый год – отличный праздник!

5

Новый год стучится в дом да не сам, он ведь с кролем! Кролик весь такой хороший, ушками стрижек и хочет нас всех с праздником поздравить и отметить за столом!

6

Кролика год будет этот, по слухам; а чтобы угнаться за длинноухим, надобно очень поторопиться, на пожелания не поскупиться: теплую клетку, милку-соседку, частой любови и вкусной моркови! С Новым годом!

7

Кролиководы нашей страны готовы оказать необходимую помощь в хорошем начале, правильном продолжении и успешном окончании Нового года. Спешите делать заказы!

8

Все думают, что я - это ценный мех и 3-4 кг легкоусвояемого диетического мяса. А я еще, между прочим, отменный любовник! Не верите? Что ж, придется доказывать весь год! С Новым – моим годом!

9

В белой шубейке, с длинными ушками прыгает к нам симпатичный зверек. Он пожеланья несет наилучшие, чтоб этой ночью класть их нам под порог. Шубы белые будут в моде… Поздравляю Вас! С Новым годом!

10

Читать далее
Рубрики:  Стихотворения, притчи

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рецепты праздничных блюд

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 00:15 + в цитатник

Торт закусочный «Печенка под шубой»

   Ингредиенты:
• печень говяжья – 500 г (печенку также можно использовать куриную или индюшиную, тогда вкус салата будет нежнее, мягче)
• лук репчатый – 1-2 шт.
• сметана для печеночного паштета – 2-3 ст. ложки.
• сыр – 100 г
• картофель – 3 шт.
• морковь – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• зеленый лук и ягоды клюквы для украшения
 

Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке (1 морковку оставить нетертой для украшения торта сверху).
Печень нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. Или, по вкусу, печень можно обжарить или немного потушить в сметане.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности (лук не пережаривать). Если печенку обжаривали, затем пожарить лук на той же сковороде.
Готовую печень и жареный лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу и смешать с небольшим количеством белого соуса или сметаны, или жидкости, оставшейся от тушения, и растереть до густого пастообразного состояния.
Яйца отварить, разделить на жетки и белки. Желтки натереть на мелкой терке, белки - на крупной.
Сыр натереть на крупной терке.
На плоском блюде выложить слой картофеля, смешанного с небольшим количеством сметаны, слегка присолить и смазать майонезом.
Следующий слой выложить из печенки и тоже смазать майонезом.
Затем положить сырный слой, майонез, тертую морковь и майонез.
Верхние слои – сначала натертые желтки, затем тертые белки.
Бока торта смазать майонезом.
Украсить салат кружочками морковки, мелко нарезанным зеленым луком, ягодами клюквы и другими украшениями по вкусу.
Как и любой слоеный салат, печенку под шубой лучше приготовить за 10-12 часов до подачи на стол и поместить в холодильник, чтобы все хорошо пропиталось.

 

 

Чернослив фаршированный

Ингредиенты:
• чернослив без косточки – 500 г
• орехи грецкие – 2 стакана
• чеснок – 2-3 дольки
• майонез – 2 банки
• сахар – 2 ч. ложки
• лимонный сок и соль по вкусу
Чернослив вымыть и залить холодной кипяченой водой на сутки (вода должна едва покрывать чернослив).
Затем воду слить, чернослив обсушить.
Орехи и чеснок растереть в ступке так, чтобы получилась однородная маслянистая масса. Эту массу посолить и продолжать растирать, добавляя по капле лимонный сок, пока масса не побелеет.
Чернослив нафаршировать ореховой массой, выложить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром. Сверху посыпать петрушкой.
Поставить в холодильник настояться на 4-6 часов.
По такой же технологии можно приготовить сладкое блюдо
ФАРШИРОВАННАЯ КУРАГА
В этом случае чеснок в орехи не добавлять, а заливать густой сметаной с сахаром:
 

Фаршированные кальмары «Поросята»

Другой вариант оформления:
Ингредиенты:
• 8-10 тушек кальмаров
• 1 стакан вареного риса
• 3 вареных вкрутую яйца
• 100 г маринованных грибов (или пожарить свежие грибы)
• 200 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• майонез
Кальмары почистить, не повредив тушки. Опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты (при более долгой варке кальмары станут жесткими, резинообразными).
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить вместе, затем остудить.
Маринованные грибы мелко нарезать. Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить. Добавить майонез (или сметану) и хорошо перемешать.
 
Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.
(Конечно, начинку можно варьировать по своему вкусу.)
Сделать "поросят".
Для этого вырезать из морковки или из кусочков кальмара ушки. Хвостики сделать из полосок кальмара. Из горошин черного перца сделать глазки.
Завязанные узелками хвостики, ушки и перчинки вставить в небольшие разрезы. Пятачки вырезать из моркови и приклеить майонезом или густой сметаной.
Морковь для пятачков можно не варить.
ПРИМЕЧАНИЯ.
• Можно начинять сырые тушки , а затем запекать в духовке 15 мин при температуре 180-190 гр. С. Получается очень вкусно. Вместо изготовления "поросят" можно просто запечь фаршированные сырые кальмары, обмазав их тертым сыром с майонезом.
• Вместо грибов можно использовать нарубленные щупальца отварных кальмаров.
• Начинать готовить надо предварительно размороженных кальмаров.
• Вариант приготовления кальмара. Чтобы кальмар был мягким и полезным, его можно готовить так: почистить, положить в горячую воду и быстро довести до кипения, но не кипятить. Затем снять с плиты и дать остыть минут 20, не вынимая из воды. Кальмар получится очень мягким.
• Чтобы кальмары получались мягкими, тонкую почти прозрачную плёнку на сырых кальмарах при чистке надо снять.
• В продаже сейчас есть уже очищенные тушки кальмаров, но они менее подходят, т.к. они слишком толстые и получаются довольно "резиновыми". Надо брать обычные кальмары и чистить самостоятельно - они тоньше и нежнее.
• Если кальмары все-таки получились "резиновыми", можно дополнительно варить их в течение 40 минут - тогда они размягчатся.
 
 
 

Закуска «Изумрудные кубики»

Ингредиенты:
• брынза - 400 г
• зелень укропа - 1 пучок
Брынзу нарежьте кубиками со стороной 1,5-2 см. Укроп мелко порубите.
Кубики брынзы запанируйте в зелени укропа, уложите на блюдо и воткните шпажки.
 
 
 

Слоёная закуска из ветчины, сыра и масла

Ингредиенты:
• ветчина - 300 г
• сыр твердый - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• зелень
Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками.
Размягченное сливочное масло взбейте с тертым сыром.
Дно формы застелите пищевой пленкой и выкладывайте поочередно ветчину и сыр с маслом, чтобы получилось 3 слоя ветчины и 2 слоя сыра с маслом.
Хорошо охладите.
Выложите закуску на блюдо, снимите пленку, нарежьте на порции и оформите зеленью.

 

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

 

Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите сбросить лишний вес, рекомендую посетить сайт, на котором можно найти лучшие диетические рецепты, а также массу полезных советов.

С каждым днем стает все холоднее, а это значит, что пришло время подумать о зимней одежде. Советую обратиться в меховое ателье, в котором можно заказать пошив шубы или дубленки по индивидуальным меркам на любой тип фигуры. Также ателье занимается перекройкой и перешивом старых шуб и дубленок.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Florsita
Страницы: 1684 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь