Выбираем вкусные и полезные овощи |
"Овощи и фрукты с нитратами не гниют" - так думают многие и с удовольствием покупают чуть подгнившие плоды. Можно ли по этому признаку отличить химические овощи и фрукты? Для того чтобы это проверить, были куплены помидоры, огурцы и лук. Овощи прошли проверку нитрат-тестером и были разложены в две миски: в первую попали те, в которых содержание нитратов в норме, во вторую – с нитратами. Миски с овощами два дня пролежали на столе. За это время овощи, напичканные химией, подпортились: огурец подгнил, на луке появилось пятно, помидор размяк. А вот овощи из другой миски остались целыми и невредимыми. Эксперимент показал: быстрее гниют как раз те овощи и фрукты, в которых много нитратов.
Блестящие и ровные, как на подбор, яблоки настораживают экспертов.
Помните: червяки едят только яблоки, не обработанные нитратами и пестицидами. Если на кожуре есть червоточины, значит, яблоко выращено без химии.
Если срез яблока темнеет, значит, в плоде есть полифенольные соединения. Под воздействием кислорода они начинают окисляться. Полифенольными соединениями, или антиоксидантами, называют полезные вещества, присутствующие в яблоке. Они снижают риск возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Перед покупкой попросите продавца разрезать яблоко. Если через минуту срез потемнеет, значит, в яблоке много полезных веществ.
Не все овощи одинаково полезны. Больше всего витаминов и антиоксидантов в свежих плодах, в тех, которые недавно сорвали с грядки. Молодые баклажаны - темно-фиолетовые, без желтых прожилок на боках. Если сильно надавить на шкурку, она быстро восстановит форму.
Перед покупкой надавите на шкуру у основания баклажана. Если от пальца останется вмятина, значит, плод старый. Свежий баклажан быстро восстанавливает форму.
Заказать полиграфическую продукцию http://kpf-deka.ru/order/ здесь вы сможете на весьма выгодных и разумных условиях.
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что сайт kant-ltd.ru заинтересует многих, так как именно здесь можно заказать муфту и другое оборудование для нефтеочистки по выгодной цене.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |