Мариночка, обязательно приготовлю, только из 1 кг баклажан. Я правильно поняла, что это у тебя это не заготовка на зиму, а для еды на каждый день? Напиши, пожалуйста, в какую банку поместится килограмм баклажан? Заранее спасибо.
Да, это рецепт для еды в качестве закуски. Думаю, что литровая банка подойдет для килограмма, но можно на всякий случай подготовить еще и пол литровую.