Способ приготовления
Делаем манный крем. Описание, как его делать, можно посмотреть здесь
http://www.povarenok.ru/recipes/show/14278 .
В крем крошим печенье, не очень мелко, чтобы были небольшие кусочки.
Добавить цедру апельсина, побольше. Я делала на половину крема, и добавила цедру большого апельсина. Хорошо перемешать, должна получится масса, из которой можно сформируем шарики.
Формируем шарики, внутрь можно что-нибудь положим, орешек, например. Для обваливания я использовала кунжут и кокосовую стужку, смешанную с корицей.
Пирожные очень нежные, с ярким вкусом апельсина. От них просто невозможно оторваться! А делать легко и быстро, главное сделаем крем.
Приятного аппетита!