Суп из белых грибов с зеленой фасолью

Вторник, 11 Октября 2011 г. 14:09 + в цитатник

Ингредиенты

Грибы (белые) — 500 грамм
Лук-порей — одна штука
Морковь — одна штука
Фасоль (зеленая) — 300 грамм
Соль (по вкусу) — 10 грамм
Специи (по вкусу)
Масло сливочное — 10 грамм

Способ приготовления
Белые грибы чистим и обсушиваем.
Рубим на небольшие кусочки.
Залейте холодной водой и доведите до кипения, снимаем пену и убавляем температуру.
Зеленую стручковую фасоль режим на 3 части и добавьте к грибам.
Белую часть лука рубим и обжарьте на сливочном масле.
К луку, добавьте мелко натертую морковь.
Зажарочку добавьте в суп, посолите и добавьте специи.

Найти хорошую работу сегодня достаточно проблематично. Нижегородская биржа труда может решить вопрос с трудоустройством. Смело заходите на сайт!

Рубрики:

Кулинария