Вода с лимоном
Питьевая вода с добавлением лимона – отличная альтернатива сладким напиткам. Оказывая легкое мочегонное действие, вода с лимоном благоприятно воздействует на печень, помогает избавиться от токсинов, а также способствует улучшению пищеварения и усвояемости минеральных веществ и витаминов из пищи, которую мы потребляем. Кроме этого лимон служит дополнительным источником витамина С.
Немного горечи
Мы привыкли дарить нашим вкусовым рецепторам только приятные ощущения – сладость, соль, легкую кислинку. Но не стоит забывать о том, что большинство полезных для нашего организма веществ скрывается именно за горьким вкусом. Поэтому не забывайте добавлять немного приятной горечи в ваш рацион. Дополните свое меню салатами с рукколой, или кресс-салатом. Вся эта зелень также поможет вывести токсины из организма и улучшить ваше самочувствие.
Специи и травы
Перейдите на травяные чаи со специями. Во-первых, в них не содержится кофеин, а во-вторых они отлично утоляют жажду и помогают выведению вредных веществ. Добавьте к травяному чаю немного лимонного сока, кубики льда и получите удивительно полезный летний напиток.
Еще больше воды
Травяные чаи и вода с лимоном – это отлично, но и про обычную воду забывать не стоит. Запомните, что вы должны потреблять от 2 до 3 литров чистой воды в день, в зависимости от вашего веса. Особенно актуально придерживаться этого правила, летом, когда наш организм теряет больше всего влаги. Если пить обычную воду вам кажется очень скучным можете добавить в нее немного тимьяна, мяты или огурца, чтобы разнообразить вкус.
Свекла и еще раз свекла
Свекла считается отличным антиоксидантом, а также улучшает циркуляцию крови. Употребляя свежую свеклу в салатах или свекольный сок, вы помогаете вашему организму в очистке печени и насыщении его необходимыми витаминами. Единственное, о чем следует помнить, что свеклу нужно есть в меру, а некоторым людям ее употребление может быть противопоказано. В любом случае, лучше посоветоваться с диетологом.
Идем на желтый
Куркума – наверное, одна из самых полезных в мире специй. Она помогает восстановить клетки печени, борется с микробами, улучшает работы сердечно-сосудистой системы и выводит из организма тяжелые металлы. Всего одна чайная ложка в день способна значительно улучшить ваше самочувствие. Вы можете добавлять эту специю в напитки, салаты, коктейли и закуски.
Волшебный гуакамоле
Одним из основных ингредиентов гуакомоле является авокадо – плод, полезные свойства которого уже давно научно доказаны. Вещества, содержащиеся в нем, имеют выраженные антиоксидантные свойства и очищают печень. Для того чтобы сделать соус гуакамоле достаточно смешать мякоть авокадо, сок лайма, перебитый в пюре томат, давленый чеснок, немного соли и рубленую кинзу. Готовую пасту можно намазать на тосты и наслаждаться.
Супер-ананас
Ананасы улучшают пищеварение и способствуют похудению. Кроме этого в нем содержится больше витамина С, чем, например в апельсинах. Бромелайн – основной фермент ананаса способствует уменьшению мышечного напряжения и болей в суставах. Ну а кроме всего этого ананас имеет удивительные вкусовые качества. Так что смело добавляйте его в свое летнее меню в свежем виде или приготовьте на гриле.
