-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 49113


Острый тыквенный суп

Четверг, 04 Октября 2018 г. 20:23 + в цитатник

Острый тыквенный суп

Тыквенный крем-суп – идеальное решение для осенне-зимнего меню. Можешь брать за основу этот рецепт и дополнять его любимыми специями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г тыквы
  • 2 средних картофеля
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка молотого перца чили
  • 50 мл жирных сливок
  • соль
  • сливочное масло для жарки
  • растительное масло для запекания

Ты можешь сделать этот суп более пикантным, если при жарке лука добавишь 3-4 см измельченного корня имбиря. Если хочешь сделать суп более сытным, приготовь его не на воде, а курином бульоне.

Как приготовить тыквенный суп

1. Тыкву очисти от семян и кожуры, полей растительным маслом и запекай в разогретой до +180 °С духовке до готовности 20 минут.

запекаем тыкву

2. В глубокой сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло. Обжарь на сливочном масле лук, пока он не станет прозрачным, добавь щепотку соли.

обжариваем лук для тыквенного супа

3. Добавь очищенный и мелко порезанный картофель.  Добавь немного воды, закройте сковороду крышкой и туши, пока картофель не станет мягким. Выложи запеченную тыкву, несколько зубчиков чеснока и острый молотый перец.

Как приготовить тыквенный суп

4. Измельчи суп погружным блендером до получения однородной консистенции. Добавь соль и перец при необходимости. При подаче добавь в суп немного жирных сливок.

Тыквенный суп из запеченной тыквы

 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2018 г. 09:33 (ссылка)
Интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Divia   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2018 г. 12:24 (ссылка)
Ммм, самое время кушать полезную и вкусную тыкву!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2018 г. 17:05 (ссылка)
Не люблю, но придётся готовить - ребёнок тыкву принёс!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку