-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19138
Комментариев: 21889
Написано: 49110


Пирог-плетенка с капустой

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 19:31 + в цитатник

Понадобится:

Для теста: 
  • 300 мл молока
  • 50 г дрожжей
  • 1/3 ч. л. соли
  • 2 стол. ложка сахара
  • 600 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 желток
Для начинки: 
  • 2 вареных яйца
  • 500 г капусты
  • 1 стол. ложка соли
  • 1 луковица
  • 50 г растит. масла
  • 1 стол. ложка кетчупа
  • 1 чайн. ложка хрена
  • укроп


Приготовление:

  1. Замесить тесто из всех ингредиентов. Поставить в тепло на 1,5 ч. Дать подойти, обмять. Оставить еще на 1,5 ч. 
  2. Капусту нарезать, посолить, отжать, обжарить с луком на растительном масле. Добавить рубленые яйца, кетчуп, хрен, укроп и перемешать.
  3. Раскатать тесто в пласт. Выложить начинку в центр пласта. Края теста нарезать полосками, попеременно накрывать ими начинку, чтобы получилась «плетенка». Смазать желтком. Выпекать 45 мин при 180 °С.

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку