ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР

Среда, 17 Января 2018 г. 13:47 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 стакан молока

● 400 гр. сахара

● 100 гр. шоколада

● 6 желтков

● 3 стакана жирных сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад.

2. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет.

3. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.

4. Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.

Изучить пошаговые рецепты блюд, а также выбрать парочку интересных вариантов для обеда или ужина вы можете на страницах кулинарного блога. Все рецепты простые и доступные, так что готовить по ним сможет даже молодая и неопытная хозяюшка.