-ћузыка

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florsita

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.05.2010
«аписей: 17206
 омментариев: 21323
Ќаписано: 45904


∆ульен из шампиньонов

—уббота, 18 Ќо€бр€ 2017 г. 18:42 + в цитатник

»нгредиенты: 

● Ќа 500 - 600 гр шампиньонов 
● 3 головки репчатого лука 
● 150 гр топленого масла 
● 2 - 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла 
● 500 мл сметаны 
● 100 гр твердого сыра 
● соль, перец по вкусу 

ѕриготовление: 

1. √рибы моем, высушиваем на бумажном полотенце, выламываем ножки, их не используем. 
2. Ќарезаем грибы тонкой соломкой, лук - небольшими кубиками, сыр - натираем на терке. 
3. Ќа масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем грибы. ≈сли масла не достаточно, добавл€ем оливковое, или подсолнечное.  огда грибы обжарились, всыпаем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем. 
4. ќбжариваем грибы с мукой пару минут и вливаем сметану. ≈сли соус густой, добавить немного молока или сметаны до нужной нам консистенции жидкой сметаны. √отовый соус выкладываем в кокотницы. 
5. —верху посыпаем сыром и отправл€ем запекатьс€ на п€ть минут в духовку, нагретую до 250— до образовани€ золотистой корочки.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку