-ћузыка

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florsita

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.05.2010
«аписей: 17245
 омментариев: 21336
Ќаписано: 45957


Ѕ≈Ћ№√»…— »≈ ¬ј‘Ћ»

¬оскресенье, 08 ќкт€бр€ 2017 г. 16:51 + в цитатник

ћ€гкие, воздушные, сладкие, с хруст€щей корочкой 😋 

»нгредиенты (примерно на 20 вафель): 
1 ч ложка сухих дрожжей 
250 мл теплого молока 
100-150 г сахара 
250-300 г муки 
3 €йца комнатной t 
150 г растопленного сливочного масла 

🌼 ¬ миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем. 
🌼 яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу. 
🌼 ¬ миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые €йца с сахаром - перемешиваем. 
🌼 “уда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков. 
🌼 ¬ливаем растопленное сливочное масло - перемешиваем. 
** ƒолжно получитьс€ тесто консистенции не густой сметаны. 
🌼 «ат€гиваем миску пищевой пленкой и даем подн€тьс€ тесту в теплом месте 30 - 60 минут (врем€ подъема зависит от t в помещении). 
🌼 ѕодн€вшеес€ тесто аккуратно набираем половником (стара€сь не разрушить его воздушность) и выпекаем наши толстые вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета. 

ѕодаем вафли: со взбитыми сливками 🍨 , €годным🍒 или шоколадным 🍫сиропом, свежей клубникой 🍓 , малиной, шариком мороженого🍦... ¬се ограничиваетс€ лишь вашей фантазией! 😊 

—ќ¬≈“☝ ≈сли вы не уверены в качестве своих дрожжей, то сначала приготовьте дрожжевую болтушку: в 50 мл теплого молока (из общей массы) растворите дрожжи и 1 ч ложку сахара. ≈сли дрожжи хорошие, то через 15-20 минут они должны ожить и подн€тьс€ пенной шапочкой. ≈сли "шапочки" не получилось, то следует помен€ть дрожжи! 
¬лейте подн€вшиес€ дрожжи в теплое молоко и далее все по рецепту. 

јвтор: јнжела —он

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку