-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

Конфеты авто авто новости армянская кухня дизайн баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерты джук заготовки закуски запеканка здоровье иллюстрации индустриальное масло кабачки картины картофель кексы китайские автомобили котлеты крабовые палочки куриный пирог курица ленивые вареники маски из клубники мясо напитки обустройство дачи оладьи операционные системы отдых отели сочи офисные кресла парфе первичные часы печенье пироги пирожки пицца польза клубники помидоры пончики праздники путешествия ремонт холодильного оборудования рецепты рукоделие рыба салаты санкт-петербург свинина скачать песни скидки смузи советы для мам советы по уходу за ребенком соусы стиль стихи стулья супы схемы вязания сырники тесто для пиццы торты тыква фитнес клуб в москве фото экскурсии юмор яблоки японские авто

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19005
Комментариев: 21884
Написано: 48970


Пончики "вкуснющие"

Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:59 + в цитатник

Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
-любая

Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150 г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество.
Кладем на кружочек начинку.
Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку