Рецепт очень простой, но печенье получается вкусным и ароматным!

Нужно: 
150 гр кокосовой стружки, 
2-3 белка, 
сахар по вкусу (примерно 50-60 гр), 
цедра 1 лимона, 
ваниль. 

Как готовить:

1. Все смешиваем, формируем шарики. 

2. Духовку разогреваем до 170 гр, отправляем туда печенье и выпекаем около 15-20 минут до чуть румяной корочки.

Приятного аппетита!