Закатываем перец с яблоками - такого вы ещё не пробовали
|
|
Понедельник, 01 Октября 2018 г. 07:55
+ в цитатник
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/05/52/71/2018/08/09/755a75.jpg)
Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не видели!
Понадобится:
-
1 кг сладкого перца,
-
1 кг кисло-сладких яблок.
Для маринада на 1 л воды:
-
1 ст. ложка сахара,
-
2 ч. ложки соли,
-
1/2 ч. ложки молотой корицы,
-
1 стакан яблочного уксуса.
-
Приготовление:
-
Перец и яблоки очистить, крупно нарезать, бланшировать 3–5 минут. Остудить.
-
В банки выложить перец и яблоки. Залить кипятком, накрыть, оставить на 10 минут. Повторить.
-
Для маринада смешать воду, соль, сахар, корицу, уксус, вскипятить. Из банок слить воду, влить маринад, закатать.
Метки:
рецепты
заготовки
перец
яблоки
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-