Сейчас самое время готовить блюда из овощей. Ведь овощной сезон уже заканчивается. Советую не обходить стороной всеми любимую закуску – кабачковую икру. Думаю, что икра кабачковая рецепт привлечет внимание многих из вас. Готовится кабачковая икра достаточно легко. Нужно лишь обжарить и протушить овощи, добавив соль и любимые специи по вкусу. При этом кабачковая икра может стать хорошим гарниром к мясным и рыбным блюдам.