Ингредиенты:
капуста белокочанная (новый урожай) 
помидоры свежие 
сыр (твёрдых сортов) 
зелень (укроп, петрушка) 
соль по вкусу 
майонез 

Приготовление: 

1. Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок. 
2. Помидоры помыть и нарезать. 
3. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить. 
4. Сыр натереть на крупной тёрке. 
5. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр. 
6. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом. 

Приятного аппетита!