Вчера готовила печенье «Шампиньоны», готовится оно довольно быстро, а получается очень вкусным и хрустящим.

Для приготовления печенья «Шампиньоны» необходимо взять:

- 2 яйца;

-1 ч.л. соды;

-250 гр. сливочного масла;

- 1 ст.л. какао;

- 4 ст. кукурузного крахмала;

- ½ ст. муки;

- 1 ст. сахарной пудры;

 

Способ приготовления:

В кастрюльке растираем мягкое сливочное масло вместе с сахарной пудрой, затем добавляем яйца и все тщательно перемешиваем. В отдельной кастрюльке соединяем крахмал, муку и соду, перемешиваем и добавляем к яично-масляной смеси. Вымешиваем, чтобы получилось мягкое, однородное тесто. Включаем духовку и разогреваем ее до 200С. Противень смазываем растительным маслом или застилаем бумагой для выпечки. Готовое тесто разделяем на шарики по размерам напоминающие грецкий орех.

Теперь приступаем к формированию наших «Шампиньонов». Насыпаем в тарелочку какао, берем чистую и сухую пластиковую бутылку и макаем горлышко бутылки в какао. Берем шарик теста и немного вдавливаем его в бутылку. Часть теста должно быть в горлышке бутылке и часть (шляпка грибочка) снаружи.

Хорошенько его прокручиваем один раз и вынимаем. В результате должен получиться хорошенький грибочек.

Готовые шампиньоны выкладываем на противень, только не слишком плотно. Необходимо оставить между грибочками немного места, так как они могут увеличиться при выпечке. В разогретую духовку ставим противень с грибочками и выпекаем 20-25 минут.

 

Если вы до сих пор не определились с тем, что подарить на 8 марта, советую посетить сайт Мир женщин, на котором можно найти массу полезных советов.

На сегодняшний день, чтобы выгодно купить или продать недвижимость в Новосибирске лучше всего воспользоваться услугами агентства недвижимости, которое возьмет на себя решения основных проблем. Советую обратить внимание на агентство недвижимости Афина Паллада. Качество, надежность и выгодные условия для обеих сторон.

В случаи, если вам необходимо заказать строительные материалы в Новосибирске, советую обратиться в компанию Опекс. Компания успешно существует на рынке более 10 лет, поэтому можно не сомневаться в ее надежности и профессионализме. Узнать более подробную информацию о компании можно на официальном сайте.