Для начала выкладываем основу пиццы на противень, предварительно положив на него пищевую бумагу, для того чтобы пицца не подгорала. Так как в большинстве случаев дрожжевое тесто продается прямоугольной формы, то не зачем стараться сделать из него округлую. Уверяю вас, пицца от этого вкуснее не станет, только добавится лишних хлопот повару.
После этого необходимо «постучать» кончиками пальцев по тесту, для того чтобы в нем образовались небольшие углубления, в которых будет «задерживаться» томатная паста. Тесто таким образом пропитается сильнее и пицца получится вкуснее.
 

Постучали?! Отставляем основу для пиццы на 10-15 минут в сторону. «Deve riposare un po'» – так говорят итальянцы, то есть тесто должно немного «отдохнуть». А мы тем временем продолжим работать и перейдем к приготовлению начинки.
Начинка в неаполитанской пицце Маргарите очень проста и состоит, в сущности, только из сыра моцарелла. Но это не должно вас огорчать, так как итоговый результат от этого только выигрывает.
Нам понадобится 200 грамм или 2 пакетика моцареллы, так как обычно она продается в таком формате. Сыр для приготовления должен быть исключительно итальянского производства, это важно, потому что в других странах, увы, не умеют готовить его так, как на исторической родине.
Режем моцареллу маленькими кубиками и кладем в глубокую тарелку.

После чего обязательно добавляем немного оливкового масла и аккуратно перемешиваем нарезанный сыр, для того чтобы он не слипался.

Начинка готова, переходим к нашему «отдохнувшему» тесту.
В 300 грамм томатной пасты добавляем немного воды, чтобы она не была слишком густой, и практически «заливаем» пастой тесто. Её должно быть достаточно, так как тесто в духовке сильно сушится, а сухая пицца – это не вкусная пицца.
 

Последний штрих, солим тесто и ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Внимание, обращаю внимание читателей МирСоветов, что ставим мы его без моцареллы и базилика! Если поставим все вместе, получится, скорее всего, что-то отдаленно напоминающее пирог, но никак не пицца. Даже такую начинку как прошутто (тип итальянской ветчины) пиццайолы никогда не ставят сразу вместе с тестом в духовку. Все должно быть максимально свежим и не запеченным.

10 минут прошли, достаем наше тесто из духовки и только сейчас равномерно выкладываем на него кусочки сыра. После чего ставим все это обратно в духовку и ждем 3-4 минуты, чтобы моцарелла «расплавилась».
 

Кусочки моцареллы красиво распределились по всей поверхности, а это значит, что наша пицца готова.

Остается только добавить базилик и/или прошутто сверху и насладиться изящным вкусом классической неаполитанской пиццы Маргарита.
 

Реклама – это эффективный инструмент для развития бизнеса. Кстати, реклама на асфальте является весьма привлекательным вариантом. Ведь можно привлечь внимание потенциальных покупателей, при достаточно небольших расходах.

Оказывается, лечение зубов в броварах достаточно выгодная услуга. Высококачественное оборудование, профессионализм врачей и приемлемые цены делают стоматологию более эффективной и доступной.

Для того, чтобы отправиться в экзотическое путешествие на Кипр нужна кипр виза для украинцев, которую сейчас без труда может оформить каждый желающий. Советую посетить туристический портал, на котором можно узнать всю подробную информацию.

• Тесто дрожжевое - один килограмм
• Телятина - 150 грамм
• Свинина - 150 грамм
• Колбаса ("охотничья") - 1 -2 шт
• Сыр твердый (тертый) - 200 грамм
• Петрушка (мелко нарезанная) - две столовых ложки
• Перец сладкий красный - одна штука
• Фасоль (отварная) - три столовых ложки
• Кетчуп - три столовых ложки
• Масло растительное
• Перец черный (молотый)
• Соль (по вкусу)
   

Сейчас у каждого из вас есть уникальная возможность приобрести и установить ламинат нефертити по очень привлекательным ценам. Ламинат – это, прежде всего, высочайшее качество, практичность и надежность.

Ни для кого не секрет, что аудиторская проверка может принести неоценимую помощь компании. Так как с помощью грамотной аудиторской проверке можно выявить слабые места в компании и направить силы на их доработку. Сейчас вы имеете возможность заказать проверку аудиторов в любое удобное время.

В данном рецепте тесто для пиццы готовится на твороге, что делает его нежнее, чем традиционное. Тесто на твороге также идеально подходит для приготовления сладкой пиццы.

Ингредиенты для теста: 200 г творога,   2 ст. ложки молока и 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч.ложки соды, 2 яйца, 2 стакана муки, сахар, соль — по вкусу.
Для начинки: копченая колбаса, 2 яйца  сваренных вкрутую, 2 помидора, 150 г сыра, майонез, кетчуп, зелень, пряности для пиццы.

Приготовление пиццы на твороге:

1. Из указанных продуктов для теста, замесить тесто, тонко его раскатать, переложить в форму,  где будет выпекаться пицца. Выложив тесто в форму, дайте ему немного постоять – оно получается нежнее и мягче.

2. Наколоть тесто вилкой чере каждые 3-4 см ( для того, чтобы оно лучше пропиталось в процессе приготовления). Смазать тесто кетчупом;

3. Сверху выложить нарезанную ломтиками колбасу, натертые на крупной терке яйца, нарезанные кубиками помидоры, посыпать пряностями, нарисовать сетку из майонеза;

4. В конце посыпьте пиццу натертым сыром и измельченной зеленью;

5. Выпекать пиццу на твороге в духовке до готовности. Запечь, чтобы сыр расплавился.

Этот интересный рецепт всеми любимой пиццы я нашла на сайте resepti.ru Здесь же вы можете найти разнообразные рецепты праздничных блюд, домашние рецепты, советы хозяйкам и многое другое.