Ингредиенты:
армянский лаваш
шампиньоны
сыр
зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. 

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. 

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. 

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий
- Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый
- Зелень
- Кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Сыр (тведый) — 200 г

Приготовление:
Можно взять готовый фарш, приготовить как вам привычно или обжарить фарш..или немного отварить затем обжарить...Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш...Так получается сочнее...на наш вкус вкуснее.
Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим. Обжарим с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавляем любимые специи и чайную ложку томатной пасты.
Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш.
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром.
Форму выкладываем лавашом. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.
И половину фарша выкладываем на лаваш
Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир
Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш
Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш... затем накрываем все это целыми лавашами..
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла. Отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240.

Читайте о моде и стиле сдесьна страницах популярного женского блога каждая из вас сможет найти интересную и актуальную для себя информацию.

Этот рулет готовится быстро, получается вкусным. Подходит также и для диетического питания.
Ингредиенты:

• тонкий армянский лаваш, 1 лист.;
• творог, 250 гр.;
• яйцо, 1 шт.;
• сахар, 2 столовые ложки;
• масло сливочное, 50 гр.

Для заливки: 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки молока, 2 чайные ложки сахара.
Лаваш смажьте сливочным маслом с одной стороны. Творог измельчите с сахаром при помощи блендера, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Намажьте на лист лаваша творожную массу, немного не доходя до краев листа, и сверните в виде рулета. Положите в сковороду один или два таких рулета, немного их скрутив, и залейте их сметанной заливкой. Можно выпекать рулеты и без заливки. Время пребывания рулетов в духовке 10-12 минут.
 

Рулет вкусен и в горячем и в холодном виде. Его удобно порезать на кусочки. Можно присыпать пудрой или полить фруктовым джемом.

Уверена, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно узнать все про Белград: отдых, экскурсии и достопримечательности, а также найти массу другой полезной информации.

Думаю, что каждый из вас знает о том, что фестиваль «Новая волна» проходит в Юрмале, а вот чем еще привлекательна Юрмала для туристов можно узнать на сайте Тонкости туризма.

Рекомендую посетить интернет-магазин, в котором вашему вниманию представлены плитка тротуарная купить харьков на сегодняшний день можно совершенно бесплатно.