-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

Конфеты УТКА аварийный комиссар авто авто новости автоюрист аппаратный vpn баклажаны бисквит блинчики блины булочки ванильный экстракт варенье видео вторичные часы выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерты драники заготовки закуски запеканка запеканка из картофеля здоровье иллюстрации кабачки как очистить кровь капуста картины картофель кексы клубника котлеты красота курица логотип на футболке лодочки из слоеного теста мода мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки обзоры авто операционные системы пасха печенье пирог с вишней пироги пирожки пицца польза клубники пончики праздники программы рабочее зеркало 1хбет рецепты рукоделеи рукоделие рыба рыбный торт салаты санаторий санкт-петербург свинина смузи соусы стихи супы схемы вязания сырники торты тыква фасадные часы фото хачапури юмор яблоки яблочные оладьи

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 18976
Комментариев: 21884
Написано: 48939

Записи с меткой драники

(и еще 5291 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты УТКА авто авто новости баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерты доска бесплатных объявлений заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье иллюстрации индустриальное масло кабачки капуста картины картофель кексы китайские автомобили котлеты коты крабовые палочки куриный пирог курица ленивые вареники маски из клубники мясо напитки операционные системы офисные кресла парфе первичные часы печенье пироги пирожки пицца поделки польза клубники пончики путешествия ремонт холодильного оборудования рецепты рукоделие рыба салаты санкт-петербург свинина скачать песни слушать песни онлайн советы для мам советы по уходу за ребенком соусы стиль стихи стулья супы схемы вязания сырники тесто тесто для пиццы торт монастырская изба торты тренер по покеру тыква фитнес клуб в москве фото шарлотка экскурсии юмор яблоки

Очень вкусные и необычные драники с ветчиной, сыром и зеленью

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные и необычные драники с ветчиной, сыром и зеленью

6005298_big56b0d644e77fe (477x329, 116Kb)
 
Драники с ветчиной, сыром и зеленью готовятся очень быстро и легко. Казалось бы, нет ничего особенного в самых обычных драниках. Достаточно натереть картофель, добавить специи, немного муки и яйцо и можно приготовить быстрый и простой завтрак. Я же предлагаю немного разнообразить это блюдо, сделать драники более интересными, вкусными и даже пикантными за счет самых простых ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике.
 

Драники с ветчиной, сыром и зеленью – пошаговый рецепт

 
Ингредиенты:
 
  • Картофель – 5 средних штук;
  • Твердый сыр любого сорта – 100 гр.;
  • Ветчина, копченая курица или балык – 150 гр.;
  • Зеленый лук – 50 гр.;
  • Укроп – 30 гр.;
  • Мука – 4 ст. л.;
  • Яйцо – 2 шт.
 

Как приготовить вкусные драники с ветчиной, сыром и зеленью

 
Первым делом нужно очистить картофель и натереть его на крупной терке. Выкладываем картофель в мисочку, где и будет перемешивать все ингредиенты.
 
Сыр и ветчину также можно натереть на крупной терке или же нарезать мелкими кубиками. Здесь уже кому как больше нравится. Я обычно сыр натираю на терке, а ветчину мелко нарезаю кубиками или мелкой соломкой.
 
Зеленый лук и укроп нарезаем очень мелко.
 
К картофелю добавляем сыр, ветчину, муку, яйца, зеленый лук, укроп, соль и специи. Всё тщательно перемешиваем.
 
Теперь на сковороду наливаем растительное масло для жарки, и когда масло нагреется с помощью ложки выкладываем драники на сковороду.
 
Обжариваем драники с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники с ветчиной, сыром и зеленью лучше всего подавать со сметаной. Получается ну очень вкусно!
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Драники со сметаной

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 11:54 + в цитатник

Для приготовления драников нам понадобятся такие продукты:

  • картофель, 500 грамм;
  • лук, 1 штука;
  • яйцо, 1 штука;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное.
 

Начнем приготовление драников с того, что почистим картофель от кожуры и натрем его на терке.
 

Фото рецепт картофельных драников, натертый картофель

Перед тем как добавлять остальные ингредиенты, необходимо отжать натертый картофель, чтобы масса не была очень жидкой, и драники держали форму.
Обращаем внимание читателей, что картофель необходимо натирать на крупной терке. Если вы воспользуетесь мелкой теркой, то консистенция будет жидковатой, а для приготовления драников это не допустимо. Ни в коем случае не нужно использовать картофельное пюре, иначе это будут не драники, а картофельные оладьи.
Еще одной особенностью приготовления драников является скорость их приготовления. Имеется ввиду, что после того, как вы натерли картофель, не нужно его оставлять без внимания и заниматься своими делами, так как это приведет к потемнению картофельной массы, что не очень хорошо скажется на внешнем виде блюда.
Добавляем яйцо, все хорошенечко перемешиваем.
 

Чтобы драники были более воздушными, необходимо взбить яйцо и аккуратно ввести его в картофельную смесь.

Нарезаем мелко лук. Кто хочет, может его обжарить.

Вместо репчатого лука можно использовать зеленый лук, который можно слегка припустить со сливочным маслом. Это, в свою очередь, придаст приятный сливочно-луковый вкус готовым драникам.

Добавляем нарезанный лук, солим по вкусу.

Формируем драники, они должны получиться в виде таких плотненьких котлеток.

В сковородку наливаем растительное масло, хорошо его нагреваем и выкладываем наши драники. Жарим обязательно под крышкой, чтобы они хорошо прожарились, примерно минут пять: сначала пару минут на сильном огне, чтобы они приобрели корочку, а затем – на минимальном.

Переворачиваем, снова накрываем крышкой, и доводим до кондиции на медленном огне, еще минут пять.
 

Фото рецепт картофельных драников, выкладываем на сковородку

Готовые драники выкладываем на тарелку, кладем сверху сметану, посыпаем зеленым луком, драники со сметаной готовы.
 

Фото рецепт картофельных драников

Что касается соусов, которые подают к драникам, то тут масса вариантов. Это может быть и соевый соус, томатный кетчуп, топленое масло, но, наверное, самым востребованным является сметана. Также актуальными в подаче этого блюда могут быть домашние соленья: огурцы, помидоры, маринованная цветная капуста.

1339142055_4 (170x26, 0Kb)
 

Теперь у вас есть прекрасная возможность смотреть Онлайн ТВ и слушать радио онлайн в любое удобное время и совершенно бесплатно. Развлекательно-информационный портал gipnomag.ru к вашим услугам!

Где взять кредит? Этот вопрос на сегодняшний день волнует многих. Узнать все про хоум кредит энд финанс, а также найти другую полезную информацию можно на сайте siterost.ru!

Узнать о том, как осуществляется перевозка нерудных материалов и где можно воспользоваться данной услугой на выгодных условиях, вы сможете на сайте lsu.su в любое удобное время.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]