Ингредиенты для эклеров:
 

•   1 ст муки
•   120 гр сливочного маргарина
•   4 яйца
•   1 ст воды
•   щепотка соли
•   красная икра
•   100 гр сливочного масла

Приготовление эклеров:

Эклеры готовят из заварного теста – вот его приготовлением и займемся.
В воду добавляем маргарин и соль и доводим до кипения. После закипания все перемешиваем и делаем самый маленький огонь.
После (не снимая с огня) добавляем муку и мешаем до получения однородной массы и только после этого снимаем с плиты. Полученное тесто, таким образом, заварится и станет однородным.
Тесту необходимо остыть 3-5 минут чтобы мы могли добавить яйца и они не свернулись. После добавляем яйца (по одному!!!!) и опять все тщательно перемешиваем. Тесто готово.
Через кондитерский мешок или шприц выдавливаем на противень эклеры в виде пяточков. При этом следует не забывать, что эклеры поднимутся почти в 2 раза – и надо оставлять расстояние.
Выпекать эклеры следует в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов – 10 мин, а потом еще 10 мин при температуре 180 градусов. После выпечки эклеры охлаждаем, разрезаем и начиняем сливочным маслом и красной икрой.

Вы слышали о том, что американский актер Чарли Шин, возможно, станет участником смены «Беги за мной»? Рекомендую посетить блог http://krispotupchik.livejournal.com/208644.html. Здесь вы можете прочитать более подробную информацию об этой новости и поучаствовать в обсуждении.

Совсем скоро наступит сезон кабачков. Этот рецепт грузинской кухни довольно калорийный, но наверняка любителям восточных сладостей он понравится.

Необходимые ингредиенты для приготовления пирога:

Для теста:

• 2 яйца;
• ¼ ч.л. соли;
• 300 гр. сахара;
• 300 гр. кабачков;
• 200 мл. растительного масла;
• 1 ч.л. сухих дрожжей;
• 350 гр. муки;
• 150 гр. очищенных грецких орехов
• 5 гр. тертого мускатного ореха;
• цедра одного лимона (лайма);
• 10 гр. молотой корицы.

Для украшения:

• 2 ст.л. сахара;
• 50 гр. очищенные грецких орехов.

Способ приготовления "Пирога с кабачками":

1. Взбиваем в миске яйца с солью и сахаром.

2. Кабачки моем, чистим, при необходимости (если кабачки не молодые) удаляем семена и натираем на терке.

3. Добавляем Во взбитые яйца с сахаром натертые кабачки и растительное масло. Все это тщательно перемешиваем.

4. Кладем в получившуюся массу дрожжи и просеянную муку. Опять перемешиваем и ставим на 50-60 минут в теплое место.

5. В это время подготавливаем остальные ингредиенты пирога.
Снимаем С лайма с помощью мелкой терки цедру.

Измельчаем грецкие орехи.
Соединяем измельченными орехами с цедрой лайма и специями.

6. Полученную смесь Добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.

7. Затем тесто выливаем в невысокую форму и выпекаем в духовке 60 минут при температуре 150 градусов.

8. После того, как пирог испечется, поливаем его сахарным сиропом (думаю, что мед тоже подойдет) и украсить грецкими орехами.

Вот и все. Пирог с кабачками готов к употреблению! 

Любите готовить вкусные и полезные блюда? Тогда Печенье "Морковное" станет отличным угощением для вас и ваших близких. Хотите узнать подробный фото рецепт? Тогда прямо сейчас заходите на сайт!

Готовятся такие пирожные очень быстро - этот рецепт даже можно назвать «детским». Да и съедаются эти пирожные также быстро, потому что очень уж они вкусные!

Для приготовления 16 маленьких пирожных вам понадобится:

обычное печенье – 500 грамм;

сгущенное молоко – 1 банка;

сливочное масло – 180 грамм (примерно 1 пачка);

фруктовый мармелад – 16 штук (примерно 200 грамм);

абрикосовые косточки – 100 грамм (можно заменить миндалем).

Способ приготовления пирожных без выпечки

Измельчаем на крупной терке печенье. Отдельно измельчаем на терке с меньшими ячейками абрикосовые косточки. Добавляем к тертому печенью сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваем. Полученную массу разделяем на 16 равных частей. Затем формируем руками лепешку, на середину которой выкладываем кусочек фруктового мармелада, и сворачиваем лепешку в шар. При этом мармелад должен оказаться в середине. Затем каждый кусочек прокатываем по ровной поверхности, чтобы он принял форму цилиндра, и обваливаем в крошке из абрикосовых косточек. Затем убираем пирожные на 1-2 часа в холодильник.

Пирожные без выпечки готовы!

Любите путешествовать? Тогда советую вам обязательно посетить сайт, на котором можно получить скидки постоянным клиентам на туры. Наслаждайтесь яркими путешествиями без каких-либо ограничений.

Всем, кто интересуется аграрной экономикой, рекомендую посетить сайт, на котором можно узнать все про учет результатов НИОКР. Думаю, что многие найдут здесь ответы на свои вопросы.