(и еще 74628 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты авто авто новости азартные игры баклажаны бисквит блинчики блины булочки варенье вафли видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами десерты дизайн дизайнерская елка доставка еды досуг заготовки закуски запеканка заставки здоровье игра на деньги играть на деньги игровые автоматы игры иллюстрации инвестирование итальянская кухня кабачки казино капуста картинки картины картофель кексы котлеты красота курица магазин видеонаблюдения маффины мода мясо напитки новости обои обои на рабочий стол огурцы омлет онлайн казино операционные системы отдых печенье пироги пирожки пицца праздники промокоды ресторан рецепты рукоделие рыба салаты свинина скидки слоты соусы стиль стихи супы схемы вязания сырники торты тыква фоны фото фото собак цветы юмор яблоки
Булочки «Крем-де-Паризьен» |
Метки: булочки |
Булочки ШЕКЕРБУРА |
Дневник |
Миндаль залить кипятком на 5 минут.
Откинуть на сито и очистить, от кожицы.
Сушить миндаль в печке при 100*С (не жарить), постоянно
помешивая. Охладить.
Грецкие и охлажденные орехи измельчить в блендере.(или в
измельчителе).
Набор продуктов для тесто:
300 мл-молока
1 шт- яйцо
250 гр- сливочного масла
3ст.л- сметаны
1 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л-сахара
5 шт-кардамон (молотый)
850 гр-муки или сколько мука возьмет (зависит от плотности муки).
Растопленное сливочное масло взбить с яйцом и тёплым молоком, затем добавить дрожи, сахар, кардамон и сметану. Перемешать.
Затем малыми порциями просеянную муку. Вымешивать 15 минут. Тесто должна получится гладкой, эластичной слегка крутой и не липнущим к рукам. Завернуть в пиш пленку, отложить на 20 мин. Тесто не должна подойти, иначе нанесенные узоры, при выпекании исчезнут с поверхности шекербуры.
Теста раскатать в жгут, нарезать на кусочки.
Сформировать небольшие шарики, с размером шаров настольного тенниса.
Каждый шарик раскатать на маленькие кружочки дм.10Х10см и
до толщины 1 см. Накрыть крышкой.
На кружочки положить по 1ст.л начинки, защипнуть края.
Края винтообразно закрутить.
На поверхность наносить различные узоры.
Выпекать при 160-180*С
Важно не передержать в духовке, иначе шекербура будет сухая.
*Шекербура обязательно должна остаться белой, она не должна быть
золотистой.
Готовность можно, определить, приподняв ее. Она должна быть
крепенькая, а низ — слегка поджаристым.
Дословный перевод с Азербайджанского языка
*Шекер-сахар, *Бура- завитушки.
Набор продуктов для начинки:
Фундук сушить (не жарить) около 10 минут в духовке, При 100*С.
Собрать ядра орехов в полотенце и покатать по рабочей поверхности
стола.
Таким образом, очистить орехи от шелухи. Охладить.
Качественное оформление цветами свадеб и других мероприятий можно заказать в надежной и профессиональной компании. Смело переходите на сайт, чтобы узнать более подробную информацию.
Метки: ШЕКЕРБУРА булочки |
Булочка розовая |
Дневник |
Если вы цените высокое качество, но при этом хотите платить умеренные деньги, тогда тут оклейка авто пленкой хром привлечет ваше внимание. Заходите на сайт в любое удобное время.
Метки: булочки |
Страницы: | 2 [1] |