Душистая кинза, петрушка и пикантные грецкие орехи добавляют этому европейскому блюду пряные грузинские нотки. Батат (сладкий картофель) - не очень распространен в нашей стране, однако он полезнее обычного картофеля и усваивается гораздо легче.

Ингредиенты:

Батат 300 г
Говядина 300 г
Масло растительное 60 г
Орех грецкий 50 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Кинза 3 веточки
Перец черный молотый по вкусу
Базилик свежий 3 веточки
Петрушка 3 веточки
Мука пшеничная 1 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать на кубики толщиной 2х2 см. Обвалять в муке и обжарить в разогретом масле.

Шаг 2
Морковь, лук нарезать крупным кубиком, добавить к мясу, слегка обжарить, залить водой, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 1,5 часа.

Шаг 3
С помощью блендера измельчить зелень с орехами. Добавить к мясу и тушить 20 минут.

Шаг 4
Отдельно сварить батат, нарезанный крупным кубиком.

Шаг 5
Подавать мясо с бататом, щедро поливая образовавшимся зеленым соусом.

Чтобы отведать нежных и хрустящих круассанов с шоколадом, совсем не обязательно ехать в Париж! По этому рецепту они готовятся удивительно просто и быстро, и вам не составит особого труда устроить себе изысканный завтрак по-французски.

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое 250 г
Шоколад темный 200 г
Сахар ванильный 2 г
Сливки 300 мл

Приготовление:

Шаг 1
Растопить шоколад, подогреть сливки. Тщательно смешать, ароматизировать, остудить.

Шаг 2
Достать готовое, охлажденное тесто из холодильника. Раскатать его в ровный прямоугольник, толщиной где-то0,3-0,4 см. Разрезать тесто на широкие треугольники.

Шаг 3
Взять один треугольник со стороны широкого основания, сделать небольшой надрез. Можно положить кусочек шоколада, ягоды из варенья или оставить просто, как есть. И заворачивать, начиная с широкой стороны, плотно прижимая тесто рукой. Готовому круассану придать форму полумесяца, т.е. концы чуть сдвиньте друг к другу.

Шаг 4
Поместить круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой. И дать им отдохнуть в течение 1 часа. За это время они ещё увеличатся в объеме. Смазать желтком по всей поверхности при помощи кисти. Можно посыпать орешками или миндальными лепестками.

Шаг 5
Нагреть духовку до 220°С. Выпекать круассаны 5 минут при температуре 220°С, затем снизить температуру до 190°С и продолжать выпекать ещё 10-15 минут, до золотистого цвета. Следить, чтобы они не пригорели. Готовые круассаны будут очень мягкими. При помощи лопаточки переложить их на решетку и дать полностью остыть.

Ингредиенты:

● Мука - 400 г.
● Масло сливочное или маргарин - 200 г.
● Сахар- 250 г.
● Яйца - 3 шт.
● Корица - 25 г.

Начинка:
● Варенье густое - 150 г.
● Сахарная пудра - 50 г.
● Орехи - 150 г.

Приготовление:

Этап 1. Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
Этап 2. Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Этап 3. После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
Этап 4. Выложить на заготовки печенья густое варенье.
Этап 5. Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
Этап 6. Посыпать сахарной пудрой.

Томление при низкой температуре делает утиное мясо настолько нежным, что оно буквально тает во рту, оставляя пряное послевкусие сочной вишни, клюквенного джема и розмарина.

Ингредиенты:

Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Утка 1 шт.
Клюквенный джем 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Вишня без косточек 1 чашка
Куриный бульон 1/2 чашки
Мед 2 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Лук-шалот 1 шт.
Розмарин свежий 1 ч.л.
Масло сливочное 1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
Разогрейте духовку до 150°С. Промойте утку под холодной водой, обсушите и срежьте лишний жир. Сделайте ножом аккуратные надрезы по всей коже, стараясь не задеть мясо.

Шаг 2
Смешайте 1 чайную ложку соли и ½ чайной ложки перца и натрите тушку.

Шаг 3
Поместите утку на противень грудкой вверх и запекайте в течение 1 часа. Затем достаньте утку из духовки, слейте 2/3 чашки утиного жира. Еще раз надрежьте кожу ножом и верните утку на противень грудкой вниз. Запекайте еще 1 час. Повторяйте эти действия каждый час. Общее время запекания составит 4.5 часа.

Шаг 4
Пока утка запекается, приготовьте соус. В небольшом сотейнике или ковшике разогрейте 1 столовую ложку утиного жира. Обжарьте в нем измельченный лук-шалот, через 4 минуты добавьте чеснок, жарьте еще 1 минуту. Положите в зажарку вишню, бульон, джем, мед и розмарин и проварите в течение 10 минут. Снимите соус с огня, добавьте сливочное масло, лимонный сок. Проверьте по вкусу на соль и перец.

Шаг 5
Через 4.5 часа увеличьте температуру до 180 градусов. Убедитесь, что утка лежит грудкой вверх и запекайте примерно 30 минут, пока кожа не подрумянится.

Шаг 6
Достаньте утку из духовку и дайте ей отдохнуть 20 минут. Аккуратно разрежьте тушку на порционные куски, выложите на сервировочное блюдо.

Шаг 7
Прогрейте соус и полейте утку. Подавайте с печеным картофелем и зеленым салатом.

Ингредиенты:

Индейка - 300 г
Яблоки - 1 штука
Лук - 1 головка
Соус соевый - 1 столовая ложка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.

Не секрет, что студенты университетов любят откладывать выполнение работ по тому или иному предмету на самый последний момент. А потом, когда сроки уже поджимают, большинство с усердием грызут гранит науки. Но иногда задачи просто не поддаются решению, а ведь от успеваемости зависит не только твоя репутация, стипендия, но и само пребывание в ВУЗе. Именно поэтому, если решить задачу своими силами не удается, а сдать готовую работу нужно уже через несколько дней, следует обратиться за помощью.

Есть немало компаний, которые оказывают помощь студентам при выполнении различных работ, но я советую вот здесь https://natalibrilenova.ru заказывать решение контрольных и выполнение других работ по физике, экономике, математике или же инженерной графике. Если вы отстаете по сопромату, хотите заказать решение задач по высшей математике или же не справляетесь с другой задачей, просто оставьте свою заявку на сайте и дождитесь её рассмотрения практикующими преподавателями.

После оценки сложности работы, вам сообщат сроки её выполнения и стоимость, а затем приступят к работе. Будьте уверены, что решение и оформление контрольной, курсовой или другой работы будет соответствовать действующим правилам вашего университета. Кроме того, вы сможете получить помощь и консультацию и после оплаты работы, если у вас возникнут какие-либо дополнительные вопросы.

Выбирая товары для дома, косметику, одежду, электронику и компьютерную технику, мы в первую очередь обращаем внимание на стоимость товара. Хочется купить по-настоящему красивую и качественную вещь без лишних переплат. В нашей стране не всегда можно найти нужный товар, особенно, если речь идет о технике, одежде, сумках, поэтому я изучаю и зарубежные площадки. Думаю, что многие из вас слышали об интернет-магазине Таобао, в котором можно купить китайские товары по достаточно низким и выгодным ценам. Но, учитывая, что сайт Таобао на китайском, а продавцы чаще всего не знаю даже английского языка, приходится искать посредника, компанию, с помощью которой можно оформить покупку без лишних проблем и получить заказ с доставкой по Украине.

Я зашла на Таобао, чтобы изучить каталог одежды, обуви, сумок и выбрать недорогие и красивые обновки. Нашла несколько нарядов, которые очень понравились. В наших магазинах такие платья и костюмы не найти, да еще и по вполне разумной цене, поэтому решила оформить заказ на Таобао, но для этого мне нужен был надежный посредник, компания, которая поможет с выбором, оформлением товара и обеспечит его быструю доставку в мой город. Решила не полагаться на случай, а изучить форумы, на которых пользователи делятся своим опытом покупок на Таобао. В итоге остановила свой выбор на компании Транс-Агент и хочу рассказать вам свой опыт сотрудничества с ней.

Так как я оформляла заказ впервые и не знала, как покупать на taobao , немного переживала о том, а стоит ли вносить предоплату, хотя она и составляла лишь часть суммы за товар, но все же решила довериться опыту других людей и поверить обещаниям самой компании. В итоге на сайте https://trans-agent.com.ua/zakaz_taobao/ компании я сделала запрос на просчет стоимости заказа, указав страницу с выбранными товарами на сайте, а также их основные характеристики, стоимость и количество единиц. Стоимость заказа рассчитали быстро и я скачала бланк заказа, заполнила его и отправила на электронную почту компании. После чего оплатила указанную сумму в качестве предоплаты и стала ждать товар.

Я понимала, что доставка с таобао в Украину может занять 1-2 недели, так как на оформление заказа и доставку товара авиатранспортом уходит некоторое время. Да и на сайте сервиса посредника все подробно расписано, так что особого не переживала пока указанный срок не стал подходить к концу. Наконец, я дождалась заветной смски о том, что товар находится в Украине. Получила заказ с доставкой курьером, распечатал его, убедилась в том, что одежда пришла в надлежащем виде и размер соответствует заявленному и после этого внесла оставшуюся часть оплаты. В общем, покупки на таобао делать не так уж сложно. Тем более, что нет необходимости напрямую общаться с продавцами, задавая им вопросы по товару, оформлять заказ на китайской площадке, решать вопросы с его отправкой и доставкой в нашу страну. Ведь посредник taobao может взять на себя решение всех этих вопросов.