Ингредиенты:

Грибы маринованные (опята)= 1 баночка

Морковь (отварная) =2 шт.

Огурцы маринованные =3 шт.

Грудинка куриная (отварная) 1 шт.

Сыр=200 г

Яйца варёные=4 шт.

Картофель отварной=4 шт.

Зелень (лук, петрушка, укроп)

 

Приготовление:

 

Морковь отварим и натрем потом на крупной терке, маринованные огурчики нарежем тонкими кружочками, отваренную грудинку нарежем меленько, сыр натрем, и отваренные яйца натрем на крупной терке. Зелень нарежем меленько.

Салатницу или кастрюлю смажем растительным маслом, покроем пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложим плотно слоями в следующей последовательности:

грибы - зелень - морковь - огурцы - кур.грудка - сыр - яйца - картофель.

Слои 1 и 2 майонезом не смазываем, затем последующие слои смазываем. Салат отправим в холодильник на ночь. А по утру достаем салатницу или кастрюлю переворачиваем и аккуратно выкладываем на блюдо, потянув за края плёнки. Сбоку края салата обсыплем зеленью или тёртым сыром.

 

Приятного аппетита!.