ИНГРЕДИЕНТЫ

8 тонких блинов
300 г куриного филе
1 луковица
200 г отварного риса
2 соленых огурца
растительное масло
соль и перец по вкусу
100 г сыра косички
 
Для приготовления этого блюда отлично подойдут тонкие блины на молоке. Помимо соли и перца ты можешь дополнить начинку любыми специями, а количество соленых огурцов можно корректировать.
Как приготовить мешочки из блинов с курицей и солеными огурцами
Куриное филе нарежь мелкими кусочками, лук мелко нарежь. Разогрей сковороду и обжарь курицу с луком до готовности, посолив и поперчив. Смешай с рисом и мелко нарезанными солеными огурцами. Распусти сыр на волокна. Выкладывай немного начинки на блинчик, складывай мешочек и фиксируй волокном сыра.