-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19129
Комментариев: 21889
Написано: 49100


Вегетарианская пицца на ржаной муке

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:25 + в цитатник

3824370_Ycga0lloa_4 (679x445, 98Kb)

Удивите своих близких и родных интересным вариантом приготовления пиццы!

ингредиенты:

Для теста
Мука ржаная — 250 грамм
Вода -100 миллилитров
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Пряные травы — 2 чайные ложки

Для соуса
Помидоры — 1 штука
Чеснок — 1 зубчик
Соль по вкусу

Для начинки
Шампиньоны (средние) — 10 штук
Перец болгарский — 1/2 штуки
Красный лук — 1/2 штуки
Помидоры — 1 штука
Кунжутные семечки по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нам нужно замесить ржаное тесто, замешивать нужно руками и аккуратно, тесто может быть очень липким. Смешайте все ингредиенты для теста и замешивайте до получения ровного теста.

Шаг 2
Раскатайте тесто нужного размера, чуть больше формы для выпекания, чтоб потом загнуть края. Выстилаем форму бумагой для выпекания, выкладываем наше тесто и формирует бортики по краям, чтоб не дать соусу вытечь.

Шаг 3
Приготовим соус. Закладываем в чашу блендера томат, чеснок и соль. Тщательно взбиваем и выливаем на корж, количество соуса можно уменьшить или наоборот увеличить, на ваше усмотрение. Равномерно распределите соус по коржу.

Шаг 4
Приступим к подготовке начинки. Помойте все необходимы ингредиенты, нашинкуйте кружочками грибы, перец нарежьте тонкой соломкой. Лук и помидор порежем тонкими полукольцами.

Шаг 5
Немного обжарьте грибы и лук на оливковом масле, выкладываем на томатный соус грибы, лук, помидоры, посыпаем кунжутом. Немного посыпаем солью. Ставим в духовку на 20 минут. По готовности посыпаем пиццу сверху рубленной зеленью, например петрушкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку