Ингредиенты:

Творог - 200 г
Яблоко большое - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст л
Мука пшеничная - 4 ст л
Сметана - 2 ст л
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Масло - для жарки
Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

Протрите творог через сито или пропустите через мясорубку.

Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.

Положите творог в миску.
Добавьте яйцо, сахар, муку, сметану и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте до однородной массы.
Затем добавьте натёртое яблоко и аккуратно перемешайте.

Разогрейте масло на сковороде.

Сформируйте "пальчики" из получившейся массы и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Посыпьте "пальчики" сахарной пудрой.

Приятного аппетита!