-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 17437
Комментариев: 21532
Написано: 46687


Очень вкусный салат из зеленых помидоров на зиму

Среда, 17 Октября 2018 г. 16:19 + в цитатник

Сезон необыкновенно вкусных рецептов из зеленых помидоров продолжается! Сегодня поделюсь еще одним вкусным и несложным рецептом — очень вкусный салат из зеленых помидоров на зиму. Без стерилизации, что очень удобно! Зимой такой салат как находка — и с картошечкой отварной на «ура» уйдет, и как отдельное блюдо тоже вкусно. Поэтому не теряем время и приступаем к готовке.

Что понадобится:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • морковка – 300 г;
  • лук — 0,3 кг;
  • перец болгарский – 0,3 кг;
  • масло растительное – 100 мл;
  • уксус столовый (9 %) – 2 ст. ложки;
  • сахар – 1,5 ст. ложки;
  • соль – 1 ст. ложка;
  • вода — 200 мл.
  •  
  • Приготовление:

    1.  Измельчаем промытые и обсушенные овощи. Лук режем на полукольца, помидоры — дольками, а перец на небольшие полоски. Морковь на крупной или корейской терке.

    2. В небольшом количестве растительного масла томим лук, не зажаривая. Прибавляем морковку и тушим еще пару минут.

    3. Прибавляем перец и протушиваем овощную массу еще три минуты. После этого добавляем дольки помидоров, перемешиваем овощи и наливаем к ним воду. Дожидаемся пока овощи закипят и убавляем огонь. 10 минут на маленьком огне.

    4. После этого добавляем уксус, солим и сахарим. Доведем до кипения, накрываем крышкой и тушим буквально пять минут.

    5. Пока тушатся овощи, заранее стерилизуем банки и крышки. Раскладываем по полулитровым баночкам и закатываем. Утепляем на ночь. 
     
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям



Ipola   обратиться по имени Среда, 17 Октября 2018 г. 18:23 (ссылка)
Обожаю этот салатик!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Четверг, 18 Октября 2018 г. 18:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Prettyke   обратиться по имени Доброго вечера! Пятница, 19 Октября 2018 г. 21:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
emmainna   обратиться по имени Суббота, 20 Октября 2018 г. 00:11 (ссылка)
класс!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку